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乌鸡

略阳乌鸡产业专场推介会西安举行

略阳乌鸡产业专场推介会西安举行

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2015年4月25日上午,由汉中市农业局、汉中市供销社主办,略阳县人民政府承办的陕西供销“一县一品”汉中略阳乌鸡产业专场推介会在陕西供销(雨润)农产品展销中心成功举行。省供销社党组成员、副主任刘孝奇,省人社  阅读全文 >>

津产乌鸡白凤丸走向超薄时代

津产乌鸡白凤丸走向超薄时代

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无论是电视电脑、智能手机、还是可穿戴设备,“超薄化”已成为近年工艺美学的时尚追求,这一趋势也在中药界悄然流行。30日,记者从天津中新药业获悉,闻名中国的“乌鸡白凤丸”,已有了替代产品“乌  阅读全文 >>

原种黑羽乌骨鸡非乌鸡配种

原种黑羽乌骨鸡非乌鸡配种

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近日,海口美兰国际机场国内出发大厅售卖海南特产的货架上,悄然出现了一种新商品——儋州绿壳鸡蛋。这种包装精致、色如翡翠的鸡蛋,将搭乘飞机“飞”出海南,最终端上千家万户的餐桌。经儋州市政府及  阅读全文 >>

吕清源一行到泰和县考察乌鸡产业

吕清源一行到泰和县考察乌鸡产业

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9月2日,台湾家禽产业协会常务理事吕清源一行12人,在吉安市台办主任苑建华、副调研员刘淑梅的陪同下,到泰和县考察乌鸡养殖、加工等产业,泰和县委副书记、县长李军会见了考察团一行,县委常委李艳辉、县台办主任刘受俊等陪  阅读全文 >>

白斩乌鸡吃肉喝汤两不误

白斩乌鸡吃肉喝汤两不误

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现在我来教大家做一道白斩乌鸡。
1、乌鸡宰杀处理干净后,去掉内脏洗净,往鸡肚子里填上一两朵八角、一个烧香了的草果,生姜片,撒入盐,使配料的味道渗透肉质,再洒上米酒,把针缝好肚子。
2、把乌鸡放在锅里,注入适当的冷水,盖上  阅读全文 >>

乌鸡汤搭配什么煲最好?

乌鸡汤搭配什么煲最好?

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乌鸡汤搭配什么煲最好?
1、乌鸡搭配当归、黄芪煲汤,可以起到补血补气的作用,起到气血双补以及滋补肝肾的作用。
2、乌鸡搭配红豆、黄精、陈皮煲汤,这样煮出来的乌鸡汤既能补血,又能养颜,还能强壮身体,换季的时候多喝无妨哦  阅读全文 >>

乌鸡的饲养技术特点

乌鸡的饲养技术特点

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乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Silky fowl),是一种杂食家养鸟。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食  阅读全文 >>

荒山“飞”来了一群乌鸡

荒山“飞”来了一群乌鸡

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山东省淄博市沂源南麻街道下高庄村的一片荒山上“飞”来了一群“黑凤凰”,“黑凤凰”指的就是乌骨鸡,是营养价值极高的滋补品。南麻街道下高庄村村农民的侯念义,于2013年5月成立东益果蔬  阅读全文 >>

黑鸡是乌鸡吗?

黑鸡是乌鸡吗?

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乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡(Silky fowl),是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山,又名泰和乌鸡、武山鸡。在那儿,它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分  阅读全文 >>

乌鸡汤的功效和做法

乌鸡汤的功效和做法

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乌鸡煲汤用花胶即可,花胶具有丰富的胶原蛋白,滋阴养颜作用,乌鸡具有补血益阴功效。具体做法如下所示。
材料:乌鸡半只,猪肉一小块,花胶一块,红枣3颗,枸杞适量,姜片。
做法
1、花胶提前一天用冷水浸泡。
2、锅内注水煮水至滚,再  阅读全文 >>

女性冬天月经不调喝红枣乌鸡汤

女性冬天月经不调喝红枣乌鸡汤

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例假不调,肌肤粗糙
红枣乌鸡汤:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,格外合适女人朋友,关于例假失调有必定作用,常常食用还能美容。
压力性头痛
天麻乳鸽汤:天麻关于头疼晕厥、肢体麻痹作用格外好,而乳鸽养分丰厚,口  阅读全文 >>

乌鸡养殖技术分析

乌鸡养殖技术分析

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鸡舍建设  鸡舍一般选择在交通方便、道路平坦、水源充足,周围没有噪声源和污染源的地方。鸡舍的形式有多种,家庭养殖一般选择开放式鸡舍或大棚式鸡舍。开放式鸡舍长20~30米、宽6~9米、高4~5米,用砖砌成。每间鸡舍留2个对  阅读全文 >>

乌鸡汤都有哪些特别的功效作用?

乌鸡汤都有哪些特别的功效作用?

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要说乌鸡汤的功效不得不提的就是养颜美容,养肝美容,延年益寿。《中医饮食保健学》:“肝藏血,主筋,开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一,故补养肝血,对于减轻肝脏虚衰,推迟衰老延年益寿具有重要作用。”
那么  阅读全文 >>

椰子炖乌鸡 又营养清爽

椰子炖乌鸡 又营养清爽

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最喜欢这里的椰子炖乌鸡,用量十足而且味道很好,椰子的味道非常清香,乌鸡的味道很清甜,整个汤非常好喝,感觉很滋润。腊肉饭也是招牌,肉香浸入到米里,完美的混搭。路边摊的环境,但胜在真材实料。
如果您有更多关于乌鸡的信息想  阅读全文 >>

乌鸡当归春笋汤

乌鸡当归春笋汤

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材料:
乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个。
调料:葱、姜、盐、花椒。
做法:
1、春笋切片。
2、当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开。
3、乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。
4、将焯过的乌鸡,放  阅读全文 >>

当乌鸡遇到四雅之首茉莉花

当乌鸡遇到四雅之首茉莉花

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四雅之首茉莉:
茉莉花香气浓郁、清雅幽远、沁人心脾,有“人间第一香”之美誉。性温,味辛、微甜可以理气止痛、辟秽开郁。
功效:湿浊内阻、胸脯不舒、头晕头痛、目赤疮毒
居家食谱:茉莉乌鸡汤
用料:乌骨鸡的鸡脯  阅读全文 >>

台湾吕清源等到泰和县考察乌鸡产业

台湾吕清源等到泰和县考察乌鸡产业

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9月2日,台湾家禽产业协会常务理事吕清源一行12人,在吉安市台办主任苑建华、副调研员刘淑梅的陪同下,到泰和县考察乌鸡养殖、加工等产业,泰和县委副书记、县长李军会见了考察团一行,县委常委李艳辉、县台办主任刘受俊等陪  阅读全文 >>

月子乌鸡汤 营养又健康

月子乌鸡汤 营养又健康

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月子乌鸡汤的做法:
偏方/配方:
乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置
黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚,
盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时,
再放入葱花  阅读全文 >>

吃火麻的三乌鸡吃了会不会长寿呢?

吃火麻的三乌鸡吃了会不会长寿呢?

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广西东兰县特有的珍稀禽类产品三乌鸡具有悠久的饲养历史,通体乌黑泽亮、外貌雍雅秀丽、丰韵多姿,眼睛乌黑有神。
它们生长在山区农村里,每天自由自在的游荡在青山绿水间,喂食特产火麻、饭豆、稻谷、污玉米等逐作物及食青  阅读全文 >>

并非所有女性养生都能吃乌鸡白凤丸

并非所有女性养生都能吃乌鸡白凤丸

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慢性盆腔炎在育龄妇女中发病率相当高,有的妇女听说乌鸡白凤丸可以治疗慢性盆腔炎,就常服此药。但中医认为,慢性盆腔炎由很多原因导致,例如脾气虚、肾气虚、湿热、湿毒等。
脾肾气虚所致的慢性盆腔炎主要表现为白带量多、  阅读全文 >>

略阳乌鸡

略阳乌鸡

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略阳乌鸡的体躯近于正方形,具有乌冠、乌喙、乌趾、乌舌、乌皮的“六端乌”的特点,所以又叫“六点乌”。公鸡体形高大,骨骼粗壮,腿粗长,肌肉发达,体躯宽而深,喙短而向下弯曲,一般为单冠6-7齿,肉髯大,冠及肉  阅读全文 >>

乌骨鸡介绍

乌骨鸡介绍

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乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡(Silky fowl),是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山,又名泰和乌鸡、武山鸡。在那儿,它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分  阅读全文 >>

绿壳乌鸡蛋营养含量

绿壳乌鸡蛋营养含量

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绿壳蛋鸡是我国江苏泰州(姜堰兴化区)、湖北林区、湖南山区、江西林区、河南卢氏山区、云贵高原山区的特产,仅在纯自然放养条件下生长,以虫类和草药为食以保证其产蛋量。相传乾隆年间,村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝,乾  阅读全文 >>

余干乌骨鸡

余干乌骨鸡

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余干乌骨鸡生长速度与产肉性能
平均体重:初生33克;30日龄122克;60日龄355克;90日龄公鸡441克,母鸡393克;成年公鸡1584克,母鸡1249克。成年公鸡平均半净膛屠宰率85.13%,母鸡80.06%;成年公鸡平均全净膛屠宰率71.21%,母鸡65.30%。  阅读全文 >>

乌鸡炖汤

乌鸡炖汤

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鹿茸杞子乌鸡汤
材料 鹿茸片25克,枸杞子25克,乌骨鸡1只,生姜3片
[制法]:1.鹿茸片、枸杞子、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎;乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件,备用。
2.将备用料一齐放入炖盅内,加清水适量,盖好,用文火隔水炖4  阅读全文 >>