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青花菜空心的原因及防治措施介绍

日期:2018-04-21
 

青花菜,又叫做西兰花、绿花椰菜,口感脆爽鲜甜,具有极高的营养价值,深受消费者们的喜爱。近年来,随着青花菜种植面积的不断增加,很多农户都反映青花菜有空心的现象,那么青花菜空心是什么原因造成的?该怎么防治?下面就和小编一起来看看吧。

一、青花菜空心的原因

1、品种选用不当

青花菜有的品种适应性广,不易空茎,有的品种易空茎,如果选用品种不当,容易发生空茎。

2、种植密度过稀

青花菜在种植密度过稀的情况下,植株生长速率过快,容易发生空茎。

3、偏施氮肥

土壤施肥过多的情况下,特别是花球生长期偏施氮肥,花菜植株生长过快,容易发生空茎。

4、水分管理不当

青花菜在营养生长期和花球生长期如果缺水或浇水不当,容易发生空茎。

5、温度不适

如果青花菜种植季节安排不合理,在花球生长期遇25度以上高温天气,青花菜的花球生长过快,容易发生空茎。

6、缺微量元素

青花菜在缺硼时,老叶褪色,变厚变脆,有时叶变小,生长点坏死,可诱导茎内组织壁结构改变,使茎内组织退化,并伴随木质化过程,容易发生空茎。

二、青花菜空心的防治措施

1、选用良种

选用不易空茎的青花菜品种。

2、适期播种

在安排青花菜播种时,一定要适期播种,培育壮苗,适时定植移栽,避免花球生长期遇上高温。

3、合理密植

根据所种品种的特性合理密植。

4加强管理

选择排灌良好的地块种植青花菜,根据土壤营养状况决定施肥种类和施肥量。说好水分管理,始终保持土壤见干见湿即可。花球生长期做到合理施肥,要少施或不施氮肥,增施磷、钾肥,发现缺硼、缺钼症状,要及时叶面喷施钼肥和硼肥,可每亩施用0.75千克硼肥作底肥,或叶面喷施硼肥。

5、适时采收

青花菜采收过早, 花球未充分长大,产量低;如果采收过晚,容易出现空茎,而且花球易松散、枯蕾而失去商品价值。一般从现花球到收获需10-15天,收获标准为花球横径12-15厘米,花球紧密,花蕾无黄化或坏死。

以上就是青花菜空心的原因及防治措施,青花菜一般选择9月底10月上中旬进行播种,这个时期青花菜花蕾开放时正值低温,花蕾较细密,而且采收期又正好是春节前后。种植青花菜的农户,一定要注意青花菜空心的问题,青花菜空心会降低青花菜的商品性,减少农户的种植效益。

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