苹果果肉腐烂防治技巧

苹果有着“水果之王”的美誉,在我国种植分布十分广泛,因其独特的风味和经济价值而备受种植户欢迎。而在苹果的种植管理过程中,经常会出现苹果果肉腐烂的现象,严重影响了果实品质,给种植户带来了巨大的损失。那么苹果果肉腐烂是怎么回事?如何防治?一起来了解下吧。
苹果果肉腐烂是怎么回事?
苹果果肉腐烂可能是苹果果腐病导致的结果。苹果果腐病又称霉心病、心腐病,果实受害从心室开始,病果果心首先变褐,逐渐向外扩展霉烂,果心充满灰绿色(有时为粉红色)霉状物。
常见的症状表现有褐变型、霉心型和腐烂型三种。褐变型病果表现是心室发生褐变,以果实生长早期最多;霉心型病果的表现是心室发霉,在心室内产生绿、灰白、灰黑、粉红等颜色的霉状物;腐烂型病果的表现是果心区果肉由心室向外腐烂,严重时直达果实表面,腐烂果肉味苦,失去食用价值。
诱发原因
1、花期阴雨有利于病害发生
花前及花期降雨早或花期阴雨,空气湿度大,果园地势低、郁闭度大、通风不好,容易发生果腐病。
2、萼筒开张的品种易感病
秦冠等闭合式萼筒的品种,果腐病发生概率比北斗、红富*等开放式及半开放式萼筒的品种要低。另外,萼筒的长度、果实的大小形状也会影响果腐病的发生。果实越大,萼筒越长,果腐病发病概率越高。
3、套袋促进作用
果实套袋前病原菌清理不彻底,套袋后袋内温度高、湿度大,有利于病菌通过残腐花器侵人果心。
4、树势也有一定的关系
树势强的果腐病发病率低,原因是树体生理活性和抗性高,萼心间组织发育好(花丝、花柱) ,萼简开张度小,不利于病菌侵染。
防治方法
1、及时清除地表的枯枝、落叶及病虫害落果等,秋季或早春深翻*壤,发病初期,剪除病叶、病花、病枝、病果,以减少菌源。
2、加强栽培管理,增施肥料、改良*壤,使树势生长健壮,提高抗病力。合理修剪,使之通风透光良好,降低湿度。
3、萌芽前,喷1次25%金力士(原装进口丙环唑乳油)5000倍;花露红期,喷1次10%赚实(原装进口戊菌唑)乳油3000~4000倍;花后7~10天喷1次70%丽致可湿性粉剂800倍。
苹果果肉腐烂无疑使得苹果的商品性大打折扣,当然除了果腐病之外,引起苹果果肉腐烂的原因还有很多。种植户们要做好的工作就是定期巡查,找准病因,然后对症下药。
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