蜂蜜掺假掺的是什么?
1、果葡糖浆:果葡糖浆是植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,主要成分和蜜蜂一样是葡萄糖和果糖等单糖,因此掺了果葡糖浆的蜂蜜连仪器都很难能鉴别出来。
2、大米糖浆:大米糖浆是从大米淀粉中提炼来的低转化葡萄糖浆,主要成分是葡萄糖、麦芽糖和高糖,事实上很多假蜂蜜就是用大米糖浆、色素和香精等勾兑成的。
3、劣质蜂蜜:劣质蜂蜜是指水蜜和浓缩蜜等非严格意义上的蜂蜜,最常见的做法是往高价蜜中掺入劣质蜜后冒充高价蜜,这种掺假方法几乎能达到以假乱真的地步。
综上所述,蜂蜜掺假是消费者最头疼的事情,事实上很少有向蜂蜜中掺水来作假的,目前掺假蜜掺得最多的有三种,其一是植物淀粉水解异构化制成的果葡糖浆,其二是从大米淀粉中提炼出来的大米糖浆,其三是水蜜(未成熟蜜)和浓缩蜜等劣质蜂蜜。
网址:https://www.nczfj.com/yzzz/sannongwenda/102891.html
[三农问答]要问小麦青储每亩产量多少吨?据悉小麦青储每亩产量在2吨左右。通常在冬季秸秆饲料短缺时,养殖户会提前在秋季收储小麦,养分仅损失3%-10%,尤其能够有效地保存维...
[三农问答]要问洋葱中后期追施什么肥?据悉洋葱中后期每亩施尿素10-14斤,硫酸钾16斤。此时期对钾元素需求大,缺钾会造成洋葱产量降低、耐贮藏性降低等。注意,中后期不能施...
[三农问答]要问黄瓜苗叶子黄了是什么原因?据悉黄瓜苗叶子黄了是温度湿度和光照突然变化太大;浇水过多或者严重缺水;长期缺肥或者施肥过浓;土壤板结或盐渍化;植株生长过程中缺少...
[三农问答]要问稻苗干巴尖怎么回事?据悉稻苗出现干巴尖多数是高温天气,压完顶盖图之后,育苗大棚放风量小,地膜温度高达40℃左右,顶盖土干燥再遇到高温,其接触位置将水稻苗尖...
[三农问答]要问韭菜不旺上什么肥料?据悉在韭菜采收之后的3-4天时间进行追肥,每亩地施80kg的腐熟饼肥,或者是20kg的尿素,或者3000kg的猪尿粪,或者是20kg的...
[三农问答]要问新疆长绒棉生长的有利条件?据悉新疆气候非常干燥,昼夜温差比较大,土地偏碱性,呈沙质,透气性好,适合种植棉花。其位于塔里木盆地边缘山麓地带,有高山冰雪融水,...
[三农问答]要问绿壳蛋鸡苗有几个品种?据悉绿壳蛋鸡苗主要分为麻羽系和黑羽系列两大品种。麻羽系体形稍微大一些,比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高,产蛋重。黑羽系的羽毛黑亮,皮的颜...