水果超市利润赚钱吗？

日期：2018-06-02

目前大家的生活水平提高了，什么样的水果可以说是想吃就吃，好多人萌生了开水果超市的想法，但是现在的生鲜店遍地都是，那么开水果超市利润怎么样？，也不知道如何才能找准自己的特色让利润最大化。现在我们就来分析下：

一、开水果超市利润怎么样？

水果超市因地制宜，不同地方利润不一样。正常来说，水果超市的毛利基本上还是不错的。有的店毛利高，有的店毛利低，是受到周边环境和消费水平的影响。一般来说，开水果超市集中在5个地方–菜场附近、公交车站附近、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边。

菜场聚集了小区的人流，去买菜时顺道会带点水果，客户一般固定，如果有合适的固定摊位，想必利润不会少；公交车站是人流集散地，如果水果新鲜，促销活动给力，带的人也不在少数；高档居民区销售高档水果利润很可观，但是对选品比较严格，需要有经验的人把控水果品质，对于初出茅庐的店家不太适合；成熟居民区流量大、购买固定，有一定的收益流水，摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来；医院旁边除了卖一些日常的水果，可以发展果篮、礼盒等产品线，走量适中，但利润很大。

二、如何提高水果超市利润？

可以营造社群优势，发挥自己特色。水果超市如果想要有一定规模，需要找准自己的特色。超市售卖水果，主要是靠人流量，如何提升客户好感度和粘合度是需要思考的。一是店家可以开辟精准的社群服务，将进店的客人拉入水果群，每日定时推送特价水果和新鲜水果类目单，不仅让客户足不出户就可以购买，推出的特价水果还能降低损耗；二是可以和别的行业互相搭配，在超市卖一些零食、蔬菜、酒品等，满足客户多种需求。三是制定办卡、积分、返利等优惠制度，吸引用户再次购买。四是可以入驻线上销售平台，发挥第三方优势，将水果带给更多有需求的客户。五是填充自己的商品种类，开辟特色水果专区，如反季产品和地域产品，满足有特殊需求的客户。

从上面的分析看，水果超市是有利润的，只是利润大小的不同。如果找准自己的定位，进行量、价和损耗的控制，注重诚信和优质服务来留住人气，发挥多种渠道等优势，是很容易获利的。

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