柴鸡蛋礼盒有猫腻
读者质疑：“柴鸡蛋礼盒里装的普通鸡蛋”
“这两天我们家附近的市场里，一处卖柴鸡蛋礼盒的摊位非常火，年后促销降价，60枚一盒的柴鸡蛋才卖50块钱，比好多超市低了十多块钱。但是我买回来发现，里面的柴鸡蛋个头大小不一，绝大部分看着像普通的鸡蛋。”日前，市民韩先生向本报小崔暗访工作室反映了自己的疑惑。韩先生回忆说，那个摊位后面的一张桌子上，有好多叠在一起看不见字样的包装纸箱，从颜色上看和他购买的柴鸡蛋礼盒很像。
记者暗访：摊主算账 每盒留下25元利润
记者根据韩先生提供的地址，在西关街附近的一处市场中找到了这家专卖鸡蛋的摊位。摊位中摆放着3个笼筐，里面分别装着每斤4.5元到4.9元不同价格的三种普通鸡蛋，而另一边的摊位上则放着5箱印着柴鸡蛋60枚字样的礼盒。
记者表示想买50箱礼盒鸡蛋，不知道还有没有。“现装啊兄弟，我这还有很多礼盒那。”男子马上从角落中拿出了一沓还没有折好的纸夹子。记者清楚地看到，男子抽出的礼盒纸夹子和摊位中摆放的柴鸡蛋礼盒是同一种包装，但是这些礼盒上根本找不到生产日期、保质期等基本信息。对于这些纸夹子礼盒箱是从哪里买来的，男子却避而不谈，开始给记者算起账来：“你要是想有利润空间，就用4.5一斤的普通鸡蛋，这样60枚的是4斤4两，再加上盒也就不到25块钱，咱俩还有25块钱的空间，到时候你一盒拿20块钱，我留5块钱。”“你是不是平时也这样卖啊？柴鸡蛋和普通鸡蛋要是被人看出来怎么办？”对于此问题男子并没有否认，只是有些不屑地说：“礼盒这东西都是送人，被送的人也没有花钱，谁打开也不会较真，能看出来的人说实话也不太多。”
工商部门：虚假宣传 以次充好
对此情况，属地工商部门表示，“这种将普通的鸡蛋装进柴鸡蛋或者其他礼盒，是典型的虚假宣传、以次充好的违法行为。”执法人员分析说，春节的礼品市场日趋红火，一些假冒伪劣商品都趁机泛滥起来，食品安全一直是节日消费的重中之重，也是工商部门主要检查的工作之一。
营养专家：“柴鸡蛋比普通鸡蛋有营养”是误区
254医院相关营养专家表示，其实柴鸡蛋和普通鸡蛋在一些营养成分含量上各有千秋。柴鸡蛋的维生素E和不饱和脂肪酸比普通鸡蛋多，脂肪含量也比普通鸡蛋高，但是在维生素A和维生素B的含量上不如普通鸡蛋。科学家对两种鸡蛋的17种氨基酸含量进行测定分析，发现它们没有明显差异。人们总认为“柴鸡蛋比普通鸡蛋有营养”，只是一种认识误区。如果还想了解更多，可以到农村创业--鸡蛋频道，查看更多鸡蛋的信息。
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