土鸡“啄”开了致富之门
在甘州区大满镇朝元村和沙漠公园附近,有一家养鸡人,他家的鸡不是养在笼子里,而是在户外,他就是野鸡王农民养殖专业合作朝元村六社农民周建飞,通过几年散养鸡总结出了散养土鸡的方法,利用荒地和农场优美的田园风光和资源优势,发展生态观光、养殖、餐饮一条龙服务。把他们的散养鸡产业做大做强,让更多的人能够食用到散养土鸡。
当时周建飞考虑的是,现在人们生活富裕了,吃也讲究了,喜欢绿色、环保的生态食品,于是瞄准了既经济又好吃的散养土鸡。确定了养殖目标,爱琢磨的他又在养殖方法上动起了脑子。他利用春夏秋三季农田和荒地里采食苜蓿、草籽、嫩草和蝗虫让鸡自己自己觅食;下午四、五点再唤回来喂一顿玉米、小麦、豆类等精饲料。
鸡呼吸着清新的空气,享受着阳光的沐浴,喝着自来水水,既能给田地松土和提供肥料,又保证了鸡的饮食结构的丰富性和无害性,还节省了饲养成本,同时,鸡的活动范围大,比圈养的鸡抗病能力强,疫病少,并且林地的草、虫为鸡提供了丰富的营养,鸡粪还有利于树木生长,特别是散养鸡的肉和蛋,无添加剂,无激素,无药物残留,符合当前人们追求的绿色健康消费的要求。
通过这几年的养殖,凭借着良好的生态环境和合理的饲养方式,周建飞的养鸡场效益逐渐显现,去年一年养殖1300多只鸡,年纯收益在20多万元,这一群群土鸡“啄”开了致富之门,生态养殖场也成了周建飞的致富窗口。
随着这些年由于散养土鸡的品质好,他的养殖规模逐年变大,慕名来他这考察订货的经销商也越来越多。就在记者采访的时候 ,我区新开业道口烧鸡王老板也来订货。“我是做道口烧鸡的,我们做道口烧鸡,对鸡的要求非常高,尤其是生态鸡这一块,前段时间用了老周的鸡,顾客反映非常好,所以今天又过来跟他签合同,以后长期打算用他的这个生态鸡”。
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