养殖土鸡时,以下几点是最重要的
现在大家的生活水平都比以前好了很多,对食材的要求也越来越高,比起市场上的普通肉鸡来说,很多人都更喜欢吃土鸡,在大家看来,土鸡比肉鸡更加有营养价值,肉质也更好吃一些,但是土鸡大部分都是农村一些家庭自己散养的,数量并不多,每年的土鸡和土鸡蛋也就是供自己家人食用而已,远远满足不了市场的需求,不过现在养殖土鸡的养殖户是越来越多了,那么养殖土鸡时有哪些是需要重视的呢?接下来我们就一起了解一下吧。
1、场地消毒
养殖土鸡的场地要选择在干燥无噪音、通风良好、光照较为充足的地方,其次养殖场建造好之后一定要对鸡舍进行消毒处理,因为鸡是比较容易感染病菌的,一旦感染之后很可能所有的鸡都会被传染,最终造成不可挽回的损失,消毒的时候要全面彻底地清洗鸡舍,等水干了之后再进行消毒密封。
2、饲料搭配
要想土鸡出栏上市的品质好,最重要的就是饲料环节,饲料搭配一定要营养均衡和充足,如果喂养不恰当的话会导致土鸡营养失衡、土鸡生长受阻,所有喂养土鸡的饲料一定要保证饲料的营养搭配,适当添加一些含有微量元素的饲料。
3、适当放牧
土鸡跟肉鸡最大的区别除了品种之外还有养殖方式的不同,一般的肉鸡基本上是被关在鸡舍里养大的,而土鸡则是选择用放养的方式,保证土鸡有足够的运动量,当雏鸡长到一个月时,便可以开始放牧,让其自主觅食,但不可让其跑到较复杂的林地中,以免丢失或被偷。经过放养的土鸡有足够的活动量,肉质也会更加紧实鲜美,这也是土鸡更受消费者喜爱的一个原因。
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