蜈蚣能吃吗？怎么做
蜈蚣具有一定的毒性，因此切不可自行加工或食用。如果想加工或食用这些昆虫，需在专业人士的指导下进行。那么蜈蚣能吃吗？怎么做？
蜈蚣能吃吗
可以吃的，高温是会分解蜈蚣毒素的(就是蛋白质)
另一点则是蝎子和蜈蚣都是神经毒素，不进入内循环系统是不会损伤人体的。
蜈蚣怎么做
1、蜈蚣又名天龙，具有很高的药用价值和经济价值。蜈蚣属于节肢动物门，唇足纲，整形目，蜈蚣科，蜈蚣属，蜈蚣种，在本种中，共有少棘蜈蚣和多棘蜈蚣两个的似的地理亚种。
2、药用蜈蚣为干燥全体。捉后用沸水烫死，再用两头削尖的细竹签，插入头、尾两部，借助竹片弹力，使其伸直，置于阳光下晒干。
3、加工炮制后的蜈蚣呈扁平长条形，长约14-16厘米，宽约0.6-1.0厘米，全体22节，最后一节小，称尾; 头部红褐色，有触觉和毒钩各1对;背部黑棕色有光泽，并有两条突起的棱线; 腹部黄棕色，瘪缩;每节有足1对，黄红色，向后弯曲，最后一节如刺。称有腥气， 并有特殊的刺鼻臭气，味辛而微咸。 在蜈蚣体内含有两种似蜂毒的有毒成分，即组织胺样物质及溶血蛋白质;此外，尚含有酪氨酸、亮氨酸、蚁酸、脂肪油、胆固醇等。
油炸蜈蚣
1、将蜈蚣多次水煮去除毒素;
2、将经过水煮去毒的蜈蚣脱去外壳后;
3、起大油锅，首先用中火油温把蜈蚣炸一遍 ;
4、然后捞出来，先用一点醋浸泡一下，这样会更脆，并且炸出的蜈蚣无油腻感;
5、将经过一遍烹炸后的蜈蚣再用大火高油温复炸一遍。
网址：https://www.nczfj.com/yzzz/218586.html
 |
![[农广天地]红头蜈蚣养殖技术](https://img.nczfj.com/d/file/2011-03/admin/2011031522375585606.jpg) |
 |
![[每日农经]红头蜈蚣养殖前景好,食用、药用价值高](https://img.nczfj.com/d/file/2011-01/admin/2011010721042541797.jpg) |
 |
![蜈蚣：蜈蚣立体养殖效益高好赚钱[每日农经]](https://img.nczfj.com/d/file/2015-04/179/2015042109384893026.jpg) |
 |
![[科技苑]马仁华用蔬菜大棚养蜈蚣](https://img.nczfj.com/d/file/2011-01/admin/2011010716504464591.jpg) |
![[农广天地]蔬菜大棚养殖蜈蚣技术](https://img.nczfj.com/d/file/2011-01/admin/2011010716234484823.jpg) |
 |
 |
 |
[实用知识] 豪猪是一种野生动物，而且它的价值也很高，豪猪的肉质鲜美有丰富的营养成分，豪猪的养殖也是一种重要的特种养殖项目，我们在养殖的过程当中也要清楚豪猪的特点，下面一起来了解一下豪猪生...
[实用知识] 火鸡一般出现在感恩节时，火鸡体型比家鸡大3-4倍，体长110-115厘米。翼展125-144厘米，体重2.5-10.8千克，嘴强大稍曲。属于世界上最重的鸡之一。下面跟360养殖网一起来看看吧！ ...
[实用知识] 火鸡苗即火鸡鸡苗，我国主要分青铜火鸡苗，尼古拉火鸡苗和贝蒂纳火鸡苗，青铜和尼古拉火鸡苗，经济效益比一般家禽高出数倍,下面跟360养殖网一起看看火鸡苗的进化史吧！ ...
[实用知识] 荷兰白火鸡 原产于荷兰，全身羽毛白色，因而得名荷兰白火鸡。体形与加拿大海布里德中型品系相似，喙、胫、趾为淡红色，皮肤为纯白色或淡黄色。下面跟360养殖网一起来看看荷兰白火鸡吧！ ...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
