小龙虾算不算是海鲜？
小龙虾因肉味鲜美、营养丰富而广受人们欢迎，蛋白质含量很高且肉质松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，还富含镁、锌、碘、硒等微量元素，经常食用对人体有很好的保健价值，下面我们就一起来看一看小龙虾算不算是海鲜吧！
小龙虾算不算是海鲜？
小龙虾不算是海鲜。海鲜通常是指利用海洋动物作成的料理，包括鱼类、虾类、贝类等，常见的有大黄鱼、三文鱼、大海螺、基围虾、海参、鲍鱼等，而小龙虾生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，因此不算是海鲜。而且，淡水小龙虾并不是龙虾，其学名叫克氏原螯虾，只是长得比较像龙虾而已。
哪些人不能吃小龙虾？
1、过敏体质者：小龙虾可致过敏，食用后会诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，所以过敏体质者是不宜吃的。
2、呼吸道疾病：支气管炎和哮喘都是过敏性疾病，人体受到过敏饮食刺激时便会引起支气管痉挛、粘膜肿胀、分泌物增加，导致管腔狭窄、气道不畅、呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。
3、皮肤病患者：小龙虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
4、服用中药者：小龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体健康。
小龙虾不能吃的部位
1、虾线：虾线是小龙虾肠道等消化系统，在虾的背部，有的很黑，有的颜色很淡，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。
2、虾头：虾在生长的过程中一些有害的金属元素会沉积在头部，如果食用虾头，这些有害的金属元素对人的身体健康也会造成一定的影响。
3、虾腮：虾的鳃部其实是最“脏”的地方，因为虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。
4、虾黄：虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，往往会受到污染，但只要将灰色肝脏与虾黄区分开，食用量不大是没有问题的。
网址：https://www.nczfj.com/yzzz/216344.html
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
[实用知识] 豪猪是一种野生动物，而且它的价值也很高，豪猪的肉质鲜美有丰富的营养成分，豪猪的养殖也是一种重要的特种养殖项目，我们在养殖的过程当中也要清楚豪猪的特点，下面一起来了解一下豪猪生...
[实用知识] 火鸡一般出现在感恩节时，火鸡体型比家鸡大3-4倍，体长110-115厘米。翼展125-144厘米，体重2.5-10.8千克，嘴强大稍曲。属于世界上最重的鸡之一。下面跟360养殖网一起来看看吧！ ...
[实用知识] 火鸡苗即火鸡鸡苗，我国主要分青铜火鸡苗，尼古拉火鸡苗和贝蒂纳火鸡苗，青铜和尼古拉火鸡苗，经济效益比一般家禽高出数倍,下面跟360养殖网一起看看火鸡苗的进化史吧！ ...
[实用知识] 荷兰白火鸡 原产于荷兰，全身羽毛白色，因而得名荷兰白火鸡。体形与加拿大海布里德中型品系相似，喙、胫、趾为淡红色，皮肤为纯白色或淡黄色。下面跟360养殖网一起来看看荷兰白火鸡吧！ ...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
