农业生产中微生物肥料应用技术[致富早班车]

导语：早上好，听众朋友，欢迎您收听今天的“致富早班车”，我是杨林。

在植物生长过程中，外部投入物质的不正确使用，引起食品安全问题日益严重和突出，它直接危害人类的健康和生命。仅从食物供应链源头来看，农产品在种植过程中，不同程度地受到农药、化肥及工业“三废”的污染。其中，化肥在农作物增产中发挥了极其重要的作用。然而，过度依赖施用化肥不仅造成浪费，也给人类生活带来了很多化学污染。那么，有没有哪种肥料可以在一定程度上减少化肥的使用量呢？微生物肥料的发展似乎为减缓化肥的用量，减少化肥用量，解决食品安全问题的发生带来了新的途径。那么，什么是微生物肥料呢？他又有怎样的优点呢？在今天的节目时间里我们将与您详细的为您介绍微生物肥料应用技术。

片花：所谓微生物肥料 是指含有特定微生物活体的制品，应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量或促进植物生长，提高产量，改善农产品品质及农业生态环境。

近几年,随着农产品安全日益受到重视,生产无公害有机绿色食品的生态农业和有机农业正在快速发展。这就要求不用或少用化学肥料、化学农药和其他化学物资,以促进作物增长同时不产生和积累有害物质,减少环境和土壤污染。为满足这一需求,我国微生物肥料生产发展较快,大量生产具有特殊功能的微生物制品和多种微生物肥料陆续问世。据悉,截至今年,全国已获得国家批准登记的微生物肥料已达1000多个,但是全国实际上微肥生产厂家已超过2000多家。菌种质量差、肥效低、品种有限等问题,为农民认识和选用微生物肥料这一新型肥料品种形成重重障碍。

主持人：这几年，微生物肥料发展的比较火，农民朋友也比较关注。有的农民朋友说用了效果好，有的则反映不如化肥。我想，这其中一定与我们对这种新型肥料的认识和使用方法是密不可分的。那在今天的节目中我们就请专家来给大家详细的介绍一下为生物肥料的应用技术。那做客我们节目的专家是来自北京生物肥料企业联盟副秘书长王建宇老师。好，现在王老已经来到了我们的演播室。王老师，您好！

专家：主持人好！听众朋友，大家好！

主持人：王老师，现在一些食品安全事件的发生，使人们对于食品之源农产品的质量安全问题也更加关注了。那么，肥料做作为农产品必要的生产资料，似乎与食品安全就有了密切的关系。那么，肥料对于食品安全会产生则样的影响呢？王老师，请您谈一谈。

专家：肥料是作物的“粮食”，肥料的质量安全和合理使用是食品安全的源头保证，把握好肥料质量和施用尺度是保障食品安全的前提和基础。

主持人：王老师，我们都知道，化肥对国内农作物的增产贡献很大，尤其是当劳动力成本提高后，作物种植变得简单粗放，不像过去那样靠精耕细作。　

专家：是这样的。

主持人：但是，对于化肥的过分依赖，危害也是显而易见的。比如：我们都知道化肥对土壤产生污染的主要物质是重金属和放射性物质，这些重金属主要有镉、镍、钴、锌、铜等，土壤一旦遭受重金属污染就难以彻底消除，进入土壤后不仅不能被微生物降解，而且可以通过食物链不断在植物和生物体内富集，甚至可以转化为毒性更大的甲基化合物，最终在人体内积累危害人体健康。

专家：是这样的。肥料施用不当，特别超过现有土壤环境的最大容量和作物最高产量的化肥施用量，造成资源浪费，导致土壤中养分过剩和污染物积累，给土壤环境造成巨大压力，严重威胁我国农业可持续的发展。

主持人：的确是这样的。我从网上了解到，我国现在每年的化肥使用量约5400多万吨。如果以“1公斤化肥=8～10公斤粮食”的简单思维来换算的话，这样的用量，显然违背了土壤环境容量对化肥施用限量的客观事实。那我们可以采取哪些有效地措施呢？

专家：首先，我们应该做的是：施肥量应降低到环境可容忍程度。

  第二个有效举措就是：调整施肥结构。

  第三个有效举措就是：施用微生物肥料。

主持人：微生物肥料？什么是微生物肥料？为什么微生物肥料可以有助于减少化肥的用量呢？王老师。

专家：好的。微生物肥料是指含有特定微生物活体的制品，应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量或促进植物生长，提高产量，改善农产品品质及农业生态环境。

主持人：含有特定微生物活体的制品称为微生物肥料，那它对减少化肥用量有什么帮助吗？

专家：保持化肥安全用量水平技术措施，仅靠研制缓释肥、复合肥是不够的，因其提高化肥利用率的幅度，不足以遏制化肥用量逐年增加的强劲趋势。应用农业微生物技术是农业生产的趋势。有益微生物具有抑制农作物对硝态氮、重金属、农药的吸收、净化，修复和维持生态平衡功能。

主持人：微生物肥料具有抑制农作物对硝态氮、重金属、农药的吸收，同时，也起到了净化，修复和维持生态平衡功能。这也就是说加入微生物肥料的施用，可以减缓化肥对土壤的酸化，减少由于化肥所引起的食品安全的隐患，我们甚至可以说，应用微生物肥料可以使农业生产得到可持续发展。是这样吧？王老师？

专家：是这样的。微生物肥料与富含氮、磷、钾的化学肥料不同，微生物肥料是通过微生物的生命活动直接或间接地促进作物生长，抗病虫害，改善作物品质，而不仅仅以增加作物的产量为惟一衡量标准。另一方面，从目前的研究和试验结果来看，微生物肥料不能完全取代化肥，比如用根瘤菌菌剂接种花生、大豆等豆科植物或牧草可以提高共生固氮效能，增产效果很明显。但在同样有效产量构成的情况下，只能不同程度减少化肥的使用量而不能完全取代。除此以外，每一种肥料都有其适用作物和地区，目前还没有一种肥料可以用到哪里哪里灵。

主持人：的确，如果以增加作物的产量为惟一衡量标准，不计后果的大量使用化肥，后果将是很严重的。同时，这里王老师，提到的一点应该引起我们的重视，那就是王老师刚才提到的：微生物肥料不能完全取代化肥，它只是在不同程度减少化肥的使用量。这一点很关键。

王老师，通过前面您的介绍，我们对于微生物肥料已经有了一个大概的了解，下面请您再详细的介绍一下关于微生物肥料的相关知识吧。微生物肥料应该如何分类呢？

专家：目前微生物肥料包括微生物接种剂、复合微生物肥料和生物有机肥三类产品。

主持人：那我们就先来谈谈微生物接种剂吧。什么是微生物接种剂呢？王老师。

专家：微生物接种剂又叫微生物菌剂：是一种或一种以上的目的微生物经工业化生产增殖后直接使用，或经浓缩、载体吸附而制成的活菌制品。这类产品不加任何营养物质，它的肥效作用主要是由活的微生物通过转化或者溶解土壤中被固定的N、P、K等营养物质实现，另外高浓度的功能微生物接种到作物根系附近，也可以提高作物的抗逆性和抗病害能力，改善作物品质，从而达到提高作物产量，培肥地力，修复受污染土壤的作用。

主持人：微生物接种剂他的特点主要是不加任何营养物质，作用呢，主要是：肥效作用和增强抗病性、抗逆性等作用。那么，介绍完了微生物接种剂，您再来说说复合微生物肥料吧。

专家：复合微生物肥料是指由特定微生物与营养物质复合而成，能提供、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品。这一类产品中不仅含有高浓度功能性活体微生物，还含有一定量的有机或无机营养元素。根据作用机理则可分为：以营养为主；以抗病为主，以降解农药为主；也可多种作用同时兼有。每种肥料各有特色，但目的都是为了提高作物的产量，减少化肥用量，降低成本，改良土壤和改善作物品质。

主持人：恩，复合微生物肥料与微生物接种剂不同点就在于，不仅含有高浓度功能性活体微生物，还含有一定量的有机或无机营养元素。同时，他还可以分为多个种类：以营养为主；以抗病为主，以降解农药为主；也可多种作用同时兼有。接下来，微生物肥料的第三种生物有机肥。什么是生物有机肥？王老师。

专家：生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。这类产品营养元素齐全，能够改良土壤、缓解土壤板结，改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力，同时能提高产品品质和化肥的利用率。

主持人：好，微生物肥料分为微生物接种剂、复合微生物肥料和生物有机肥三类产品，每类产品都有自己独特的功能与效果。

王老师，下面您再来介绍一下微生物肥料都有哪些优点呢？

专家：第一：增进土壤肥力，如施用固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素来源；施用解磷、解钾微生物肥料，可以将土壤中难溶的磷、钾分解出来，转变为作物能吸收利用的磷、钾化合物，改善作物的营养条件。

第二：制造和协助农作物吸收营养，如根瘤菌侵染豆科植物根部可以固定空气中的氮素。微生物在繁殖中能产生大量的植物生长激素，刺激和调节作物生长，使植株生长健壮，促进对营养元素的吸收。

主持人：利用根瘤菌接种大豆、花生等豆科作物可提高共生固氮效能，这是是微生物肥料应用的一个典型案例了，也是我国对微生物肥料比较早的研究了。我们都知道氮、磷、钾是作物的三大营养元素，而其中氮素又是主要的，要使作物增产需提供大量的氮肥，虽然空气中约有80％是氮气(N2)，但是由于他的化学性质十分稳定，不能为作物直接利用，所以必须将氮分子转化成氨或其它形式的氮化合物，作物才能吸收利用。而这个固氮微生物肥料恰恰可以做到这一点。好，那么，介绍完了第二个优点，王老师，您再继续介绍下其他优点吧。

专家：第三：增强植物抗病和抗旱能力[https://www.nczfj.com/]，微生物肥料由于微生物在作物根部大量生长繁殖，抑制或减少了病原微生物的繁殖机会，起到了抗病原微生物的作用，减轻作物的病害，所以有种说法说微生物菌剂是农作物土传病的克星；另外微生物大量生长，菌丝能增加对水分的吸收，使作物抗旱能力提高。

第四：减少化肥的使用量和提高作物品质，使用微生物肥料后对于提高农产品品质，如蛋白质、糖分、维生素等的含量上有一定作用，有的微生物菌种还可以减少硝酸盐的积累，抑制作物对硝态氮、重金属农药的吸收，起到净化、修复和维持生态平衡的作用。

第五：微生物腐熟菌剂还可以无害化处理畜禽粪便、作物秸秆、生活垃圾，生产优质有机肥料，既减少了环境污染又将废弃物变废为宝，可谓“一举三得”。

主持人：通过王老师详细的介绍我们可以知道微生物具有五大优点，分别是：第一：增进土壤肥力，第二：制造和协助农作物吸收营养，第三：增强植物抗病和抗旱能力，第四：减少化肥的使用量和提高作物品质，第五：微生物腐熟菌剂可以减少了环境污染将废弃物变废为宝。

那么，王老师，我还有一个问题想咨询您一下，我们都知道微生物肥料是生物肥料中的一点，那么生物肥料与商品有机肥、农家肥又有什么区别呢？

专家：生物有机肥与商品有机肥及农家肥的区别：（1）生物有机肥较商品有机肥增加0.2亿个/克功能性活菌，可以改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力，提高产品品质。（2）生物有机肥较有机肥和农家肥更洁净，无臭味、无害化程度高。（3）生物有机肥较有机肥和农家肥腐熟程度更高，不会出现烧根熏苗问题。

主持人：恩，看来生物有机肥比机肥和农家肥更洁净、腐熟程度更高。那么，前面介绍了这么微生物肥料的基本情况，在下一段的节目时间里就请您再来谈谈微生物肥料的应用技术。

王老师，对于微生物肥料的优点我们已经了解的很多了，可能有些听众朋友，已经有些动心了，希望可以应用到自家田地里，那这微生物肥料具体应该怎么用呢？请您介绍一下。

专家：微生物肥料包括3大类产品，而每类产品又会有液体、粉剂、颗粒三种形态，因而使用方法也是各不相同的。

主持人：那我们就先来谈谈液体菌剂应该如何使用吧？

专家：液体菌剂我们可以用来拌种、浸种、喷施、蘸根和灌根。拌种使用只需要将种子与稀释后的菌液混拌均匀，或用稀释后的菌液直接喷湿种子，待种子阴干后播种即可；做浸种使用时将种子浸入稀释后的菌液4-12小时，捞出阴干，待种子露白后播种就可以了；液体菌剂也可以稀释后直接喷施在作物叶片上做叶面肥使用；另外在幼苗移栽前将根部浸入稀释后的菌液中10-20分钟做蘸根处理或者直接将稀释后的菌液浇灌于农作物根部都可以起到良好的肥效作用。

主持人：恩，这是液体菌剂。那粉剂呢？

专家：固体菌剂可以用来拌种、蘸根、混播和混施。拌种的时候将种子淋湿与菌剂充分混匀，使种子表面附着菌剂，阴干后就可以播种了。蘸根使用时将菌剂稀释后把幼苗根部浸入菌液中10-20分钟即可；固体菌剂既可以将菌剂和种子混合后直接播种，也可以将菌剂与有机肥或细土/细沙混匀后施用。

主持人：再来说说颗粒菌剂如何使用吧？王老师

专家：主要形式就是基肥、种肥和追肥。做基肥时只需要在播种前或定植前施入地里就可以了；做种肥使用时将肥料施于种子附近就可以了，生物有机肥还可以与种子混播，但复合微生物肥料应避免与种子直接接触，以防出现烧苗的情况；另外，复合微生物肥料和生物有机肥也可以做追肥使用，在作物生长发育期间可采用条施、沟施、灌根、喷施等方式补充施用。

主持人：节目的最后，王老师请您再来给我们听众朋友讲讲微生物肥料在施用时有哪些注意事项？

专家：首先我想和大家强调的是微生物肥料配合有机肥施用效果更好，而且也可与适量的化肥配合使用，但是一定要注意化肥的使用量，这样才能避免化肥对我们微生物肥料中的微生物产生不利影响，至于配合化肥的施用量，由于作物及复合微生物肥料的不同，可配合施用化肥的量请农民朋友们咨询当地的农技人员；另外虽然说微生物肥料具有解磷解钾释放土壤中被固定营养元素的作用，但也不是说施用的量越多越好，关于每种产品的施用时期、次数和数量请农民朋友们参照产品说明使用，也可以咨询当地的农技人员，切勿滥施。最后请农民朋友们注意避免在高温或雨天使用，而且也避免与过酸、过碱的肥料以及具有杀菌作用的农药混合施用。

 主持人：恩，关于微生物肥料施用注意事项刚才王老师提到了几点，我来帮大家总结一下，分别是：第一微生物肥料要与适量的化肥配合使用，这里化肥的施用量是很关键的。第二微生物肥料不是施用越到越好，具体适宜的施用量还要多咨询当地技术人员，第三点是避免与过酸、过碱的肥料以及具有杀菌作用的农药混合施用。

 好，由于时间关系今天的节目就到这里了，感谢王老师做客我们的节目！