电子监控技术在养猪场中的应用

近年来，随着养猪技术水平和生产管理水平的不断提高，养猪业已经从散养模式逐渐走向集约化、规模化生产。然而规模较大的养猪场往往从疫病防控和生物安全的角度考虑，把养猪场建在远离居民区的地方，并且猪场之间相距较远，以保证猪场的安全生产，但是这样给生产集中管理带来诸多不便。随着电子科技水平的不断发展.通过在猪舍安装摄像头，应用监控系统可以帮助管理人员实现对猪场生产过程的监督管理，即猪场管理人员不必进入生产区，从控制室就可以掌握整个猪场的生产情况，减少人员出入生产区的次数，避免人猪交叉感染，同时监控系统还能有效地实现猪场的信息化管理，大大减少工作人员的数量，有效提高养猪业的管理水平。

1 应用电子监控技术是现代养猪企业实施科学管理的重要手段

现代养猪企业的生产实行流水式均衡生产，包括配种、妊娠、分娩、保育、育肥多个生产环节，还集育种、科研、设计、学术交流、技术咨询、生产为一体，并拥有配套的饲料加工厂、种猪性能测定站、中心化验室、人工授精站等多个服务性单位，安装电子监控系统后，就可以对猪场实施24小时不间断的监控和管理，从而提高生产和管理效率、维护猪场正常生产秩序。

网络通讯技术及图像压缩处理技术的快速发展，使得电子监控技术能够采用最新的产品技术，通过计算机网络传输视频图像，特别是宽带技术与网络视频监控技术的不断发展，为猪场实施远程监控提供了更加完美的解决方案。这样电子监控就能对分散的养猪场集中管理，在离猪场较远的公司总部也能实现远程监控，并且系统能进行多画面显示和全屏显示切换，通过云台的转动能远程对镜头的焦距、倍数和光圈进行控制（并具有录像存储及录像查询和回放的功能），完全网络化监控，让公司老板在任何可以接入网络的地方都能实现远程监控的需求。

2 监控系统在养猪场中的安装及注意事项

电子监控系统由监控前端、网络通信平台、管理服务器、监视系统组成。猪场监控器的安装必须以猪群为中心.而不是以具体某一点为中心，这就需要选择一定的角度、方向、位置，使摄像头能对整个猪舍进行监视，不留盲区。现在猪场多采用双列式封闭猪舍，大部分是采用钢木屋架结构，跨度大、透光性差，这为安装监控系统增加了难度。因此监控系统在猪场中的安装必须采取固定安装，最好选择猪舍的中间位置，并安装与之相匹配的控制器（360度旋转），这样才能达到最佳摄像效果。

实行视频监控就是利用电子摄像机对各个猪舍及配套设施进行实时监督和现场管理，达到生产、调度、管理、安全一体化的多项目的。监控系统在猪场中安装时应注意：①要充分考虑经济性，单个安装点的成本控制在5000元左右。②线路铺设一定要简洁，并且要注意防水、防潮。③终端录像设备一定要保护妥当。④电子科技发展较快，在选择视频监控的设备中应尽可能考虑到企业的远景规划，即视频监控系统能够容易扩展。⑤在猪场周围的交界区域以及猪场大门、生产区大门、销售区大门等处，也要安装摄像头，可以全天候实时监视出入大门的车辆、人员以及禁区人员情况，确保猪场封闭式管理及防疫生产安全。

3 电子监控的作用

以前安装监控设备主要是为了某些方面的安全需要，现在养猪场安装监控系统在养猪业生产中主要有以下几个方面的作用。

3.1 监督作用

通过安装在各个单元猪舍内的摄像头，将现场的视频集中传送到监控室，管理人员不用亲临现场，在监控室中或通过上网就能同时对多个猪场实时监督和管理，并根据所拍摄的图像判断猪群健康状况，以及饲养人员是否按操作规程生产，是否尽责，不仅提高了管理效率，还便于及时纠正生产过程中存在的违规现象，降低重大生产事故发生的可能性。

3.2 观察猪只的作用

过去，各养猪场的产仔舍单元为了做好接产工作需要专人看守，现在，通过安装的监控器观察产仔舍，到时通知接产人员进舍接产即可，可以减轻员工的劳动量。当某个单元出现问题时，可以通过摄像头跟踪观察猪只的生长发育和饲养管理情况，根据需要可以邀请专家通过远程视频监控系统对猪场提供远程指导和诊疗服务。

3.3 展示作用

安装监控系统可通过一点了解全场。外来人员、参观人员、购买人员在监控室里就可看到猪场的全部情况，甚至通过上网就可以远程实时看到猪场的视频图像，猪场可以把养猪生产过程中的录像放在网站上让客户随时上网查看，不用进生产区就可以了解企业的各种情况。用摄像头监控，不仅提升猪场的信息管理水平，而且方便顾客选购产品。特别是当上级领导来猪场参观和访问时，可以避免直接进入猪舍，减少疾病传播的机会，同时通过监控系统，将生产情况展示给来访者，以增进了解和促进宣传。

3.4 降低管理成本

①对于养猪规模较大且猪场分布地域性广的企业，如果要亲临猪场检查，每年要用去大量的差旅费用，有了视频监控系统以后，既节省时间又节省管理人员大量的差旅费用。同时亲临猪场现场进行检查时会使猪群受惊吓，造成应激，影响猪只的生长发育，使用监视系统就避免了这种情况的发生；②应用视频监控系统，可以减少猪场的管理人员，降低成本；③视频监控系统安装以后可以有效地监督猪场各单元工作环境和生产秩序。

3.5提高猪场管理效率

作为猪场的管理层，越来越多的时间被处理业务和日常工作所占用，很少能抽出时间去猪场生产一线了解生产情况，掌握猪场生产的第一手资料，视频监控作为一种对生产一线的实时反映工具，在一定程度上节约了管理人员的工作时间，使得他们在出差的过程中也能够随时了解猪场生产的情况，提高了其工作和管理效率。同时，也在很大程度上提高了广大生产一线员工的责任心和工作积极性。

3.6 便于调查和明确责任

由于生产过程录像被存储备份，即使发生了一些不可预测的事件，也便于事故发生以后第一时间内明确事故责任，找出事故发生的原因，避免今后类似事件的重演。

4 电子监控发展的前景

随着我国国民经济的不断发展和养猪业步伐的不断加快，养猪生产中的劳动力成本也在不断提高，为了降低生产成本，目前规模养猪场生产中应用自动化控制设备也越来越多，如根据猪舍里的温度、猪只的营养需要、饲料需要量等进行温度和湿度调整、配料投料、清除粪便等工作。这些自动化控制的养猪设备可以和监控系统进行连接，从而更大程度上提高养猪业的生产管理水平。随着规模化猪场的不断发展，电子监控系统将在养猪生产中发挥更加广泛的作用。