温度和湿度对猪的影响及其控制方法

刘玉龙，周海

（黑龙江省哈尔滨市双城区永治街道办事处，黑龙江哈尔滨150100）

猪调节体温的能力较差，对环境温度的变化较为敏感，高温和低温都会对猪的生产性能产生不良的影响。猪群对相对湿度的反应常伴随不良的环境温度。当猪舍内环境温度过高，湿度过大，空气流通较差时，会导致猪群感到炎热，出现采食量下降，生长速度缓慢，繁殖性能下降等一系列的后果，而此时如果母猪摄入的营养成分不足，能量不够时就会导致仔猪的生长发育受阻、营养不良、免疫力低下；而当猪舍内的环境温度过低，湿度过高，有空气流通时，会导致猪群感到寒冷，使采食量增长，饲料的转化率降低，猪的免疫力下降，易患多种疾病，而仔猪的各项生理机能发育还不够完善，极易感染疾病或者被冻死。

1　温度对猪的影响及控制措施

猪场内各阶段的猪群对温度的需求是不同的，因此应了解猪不同阶段对最适温度的需求，并合理的控制温度，以最大程度的减少因温度的不适宜而对猪群的不利影响。不同猪群对最适宜温度的要求如下：种公猪为1721℃，妊娠母猪为1821℃，哺乳母猪为2022℃，哺乳仔猪为2933C，保育仔猪为2225℃，育肥猪为1922CC。当舍内环境温度在最适宜范围之外，猪群即会表现出一系列不良的反应，温度过低，猪就会着凉而出现一些感冒的症状，如咳嗽、发烧、食欲下降等。这就需要养殖者做好保暖措施，防止猪群受凉。而当温度过高时，猪群易发生热应激，热应激对猪群的危害较大，不但会导致猪群的健康受损，严重者还会使生产性能下降，甚至发生死亡。

对于舍内环境的温度要做好相应的控制措施，给猪群提供适宜的温度，这样才可确保猪群正常的生长发育，保持较高的生产性能和繁殖性能，从而获得较高的经济效益。如果环境温度过高时，要加强舍内的通风力度，降低饲养密度，及时清理舍内的粪污，保持猪舍的清洁卫生，可以搭建一些遮阳的设施，并且在舍内安装一些降温的设备。在较为炎热的夏季，可以在舍内实施湿帘结合风机的降温方法，或者可以经常的洒水，以促进猪体散热，还要提高日粮中的营养水平，尤其是能量、蛋白质和维生素的浓度。饲喂一些多汁饲料，可达到防暑降温的作用。要给猪群提供充足、清凉的饮水。可在早、晚较为凉爽的时段给猪群饲喂湿料，并且在饲料或饮水中添加抗应激类的药物，如维生素C、维生素E等，以提高猪群的抗应激能力：如果环境温度过低，则可适当增加饲养密度，并且使用垫草或者木板来隔凉，同时要降低舍内的湿度，及时清理粪尿，减少冲水的次数。在饲料营养的提供上要注意要保证提供充足的营养，尤其是能量的浓度要高，必要时可添加油脂，让猪饮用温水。在饲喂时要适当的增加饲喂次数和饲喂量。做好猪舍的保温工作，但是要也注意通风，以避免舍内空气质量太差，要注意防止贼风侵袭。在控制温度时要注意温度计的使用，虽然温度计是体现舍内温度重要的依据，但是也不可以过分的依赖，对于最适温度的把握重点还是要看猪群的状态，包括睡姿、采食情况以及健康情况。养殖人员需根据实际情况及时调整温度，两者结合才可为猪群提供最适宜的温度。

2.湿度对猪的影响及控制措施

猪舍内的湿度用相对湿度来表示，指空气中水汽含量的多少。舍内相对湿度对猪群的影响和环境温度密切相关。当舍内环境温度较低、相对湿度较大时，猪的寒冷感会加剧，这是由于猪体表吸附了大量的水汽，导热性增加，使散热量增大，这一现象在仔猪身上表现的更为敏感，易引起下痢和肠炎：而当舍内环境温度较高，相对湿度较大时，会妨碍猪的蒸发散热功能，加重了高温对猪的危害，同样会影响猪的生产性能：当温度适宜时，相对湿度过高或过低对猪的影响不大，但是如果相对湿度过低，会造成舍内灰尘大量漂浮，对猪的呼吸系统和抗病力不利：而相对温度过高则易导致病原微生物易于滋生和繁殖，加大了猪患病的几率。另外，相对湿度过大还会减少猪舍建筑和舍内设备的使用年限。所以即使温度适宜，舍内的相对湿度也不可过高或过低。通常猪舍内的最适宜相对湿度为65%75%。

在养猪生产上需采取一定的措施来控制舍内的相对湿度。首先要做的就是加大通风量，只有合理的通风才可将舍内的水汽排出，通风的方法可根据猪舍的条件来选择，可以抬高产床和保育床的高度，让猪远离潮湿的地面，以减少高湿的影响：加大窗户的面积，从而增加舍内外的通风量；可安装地窗，通风力度要比上面窗户的通风力度大，更易使水分蒸发；还可在舍内安装风扇，加快空气的流通速度。舍内要注意控制用水，特别是对潮湿较为敏感的产房和保育舍，要控制用水量，尽量不冲水，以防止地面积水。可以在舍内的地面铺上具有吸湿特性的生石灰，以使舍内空气局部干燥。如果舍内大环境的相对湿度不易控制，可以对小环境的湿度进行控制，如可将仔猪铺设的垫板用火炉烤干，避免仔猪在潮湿的铺板上躺卧，可以有效预防仔猪发生腹泻。还可以在舍内设置低温水管，这样可使水汽变为水珠，自水管流下，起到一定的降低湿度的效果。