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月底猪价将趋稳,依旧能在8.5-9元/斤间震荡

2016年12月27日 来源:农村致富经(www.ncZfj.com) 作者:食品中国/未知
内容摘要:冬至提振效果一般,月底猪价趋稳据数据统计,12月26日全国外三元生猪出栏均价为17.31元/公斤,较昨日下跌0.02元/公斤,近几日一直处于震荡状态。就涨跌来看,12月的上半个月,猪价一直呈现小幅上涨态势,中旬猪价下跌四日后连涨三
 

冬至提振效果一般,月底猪价趋稳

据数据统计,12月26日全国外三元生猪出栏均价为17.31元/公斤,较昨日下跌0.02元/公斤,近几日一直处于震荡状态。

就涨跌来看,12月的上半个月,猪价一直呈现小幅上涨态势,中旬猪价下跌四日后连涨三日,虽然价格上涨,但是上涨乏力。近日全国部分地区由于雾霾污染严重,运输受阻,冬至提振价格难降,但需求提升力度有限,价格却也难涨。企业观望和压价的情绪较为浓厚。南部地区整体稳定,冬至需求提振效果甚微,低价区存在补涨。后市大涨空间不大,但是猪价还是有小幅上涨的动力。

从全国七大片区来看,目前全国外三元均价最高的地区仍是西南地区,价格为17.5元/公斤,最低价为华南地区,猪价为16.63元/公斤,区域猪价的高低价差为0.87元/公斤。北方地区受到天气因素的影响,雾霾天气影响道路运输加之冬至来临屠宰企业小幅提量,导致猪市供应再次出现趋紧局面,大部分地区猪价有所上调。南方地区因第一轮腊肉制作高峰结束后,需求端暂时低迷,猪价也没有太大波动。

综合来看,冬至节气的消费提振效果一般,屠宰企业屠宰量未能持续上涨,因此对猪价支撑力度减弱,加之今年猪肉价格与往年相比是偏高的,虽然猪肉是刚性需求,但是近年来消费结构、饮食结构以及经济的影响确实对猪肉消费有了一定的冲击作用。另外,现在豆粕价格一段高涨,饲料成本增加,生猪的养殖成本在不断增加,养殖利润自然会出现下降!在这里提醒养殖户合理安排出栏,提防天气好转及冬至过后猪价出现波动。

屠宰企业压价暂缓 猪价反弹地区增加

12月26日生猪价格继续呈现震荡的态势,不过上涨地区开始增多,下跌地区开始减少。就屠宰企业方面而言,压价的倾向依旧浓厚,但是压价的力度已经放缓。一是猪价难以被压下去,二是其有备货的需求。况且近来几天雾霾天气的影响导致出栏和调运受阻,屠宰企业采购困难,因此压价也就难以实行。

其实,目前养殖户的压栏意愿依旧是存在,一是冬季的提振力度不大,二是屠宰企业压价逼量尚未成功。因此在后期南方腊肉制作进入高峰期,北方杀年猪也将逐渐开启,大家还有较强的预期。但是大部分养殖户选择春节前出栏生猪,生猪出栏量将增加,屠宰企业也会因此加大压价的力度,市场博弈也将再次展开。

稳住!猪价不会大跌!南方腊肉制作高峰还未结束

冬至节气其实是备受关注的,因为屠宰量会提高,养殖户出栏会增加,而且屠宰企业或还有压价逼量的动作。但是这一切不知道会不会因为近来全国范围内的雾霾天气而有所改变。要知道冬至节气象征着猪肉消费旺季的到来,它是利好猪价回升的,天气因素影响的交通运输,所以这几天的行情还要拭目以待,没准冬至前后的行情要等到天晴之后也说不定。

而屠宰企业的压价动作也让养殖户产生了不安。其实从这一年的存栏数据以及养殖户的饲养状态来看,当前市场上的超大牛猪并不多,市场供需偏紧局面未改。而且南方腊肉制作行情并未结束,猪价不存在大跌理由,可以说南北方的涨势只是拉开了序幕而已。春节前猪价将整体处于缓慢上涨的行情中,同时养殖户要注意一旦300斤左右大猪的价格比标猪的价格更低,将是猪价将转为下跌的信号。

猪价依旧能够在8.5-9元/斤之间小幅震荡

此轮跌势在持续两天之后东北地区率先出现了小幅反弹的迹象,可以看出市场上并没有很多之前压栏的大猪和牛猪,而且养殖户的出栏量较之往年同期相比也是差了不少,可以肯定生猪还是没有多到足以压低猪价的程度上。

因此养殖户也不要看衰后市,本次跌势与6月份的跌势不是一回事儿。虽然屠宰企业确实联合压价了,养殖户出栏积极性确实增加了,但是此轮跌势并且跌破8.5元,因此压价逼量的策略基本上没有多大的效果。很多人盼大涨,其实缓慢上涨才是最佳状态,因为这样的涨势不会造成大猪集中出栏,屠宰企业也就难以找寻压价逼量的机会,这也是之前屠宰压价一直无从下手的原因。预计猪价依旧能够在8.5-9元/斤之间小幅震荡,直至1月底需求高峰结束。

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