影响母猪乳腺发育泌乳减少的5个因素

1、乳腺发育

乳腺在母猪的胎儿期就开始生长，主要是生长阶段在出生后，而最大程度的生长发育则是在母猪的妊娠后期。新生仔猪乳腺的输乳管发育不够完善，主要由基质组织组成，输乳管系统则是在仔猪3月龄后开始发育，此时的乳腺以及其中的DNA增长速度迅速，可达到4~6倍，一直持续到初配。后备母猪的发情对乳腺的生长发育起到刺激作用。研究表明，与同龄未发情的母猪相比，发情后母猪乳腺组织的质量增加了51%。

母猪的乳腺在妊娠前期和中期的发育缓慢，其中妊娠前期是乳腺组织发育和DNA累积的时期，此时期内脂肪组织初乳泡组织代替，形成泌乳组织，在妊娠75d时，乳泡中没有分泌物，当达到90~105d时，乳泡中的积累了丰富的分泌物，标志着乳汁开始形成，泌乳功能已经启动。

母猪的乳腺在泌乳期会继续发育，经过仔猪吮吸的乳腺发育程度良好，乳腺重量呈线性增加，每个乳腺组织中的蛋白质、氨基酸量也在不断增加，在泌乳期的21d达到高峰。并且母猪乳头的位置不同发育的状况也存在着差异，前5对乳房乳腺的发育要比后几对乳房的发育快。所以，吮吸前5对乳头的仔猪要比吮吸其他乳头的仔猪的增重要快，并且前5对乳腺中的干、湿重以及蛋白质与DNA含量也相对更高。

2、遗传因素

不同品种猪之间的遗传特性对乳腺的发育也有着一定的影响，如梅山猪与大白、长白猪相比，其优点是能够哺乳更多的仔数并且断奶窝重较大，生产上常将梅山猪与大白、长白进行二元杂交，但是与大白母猪相比，二元母猪的乳乳腺发育较差，实质组织、蛋白质与DNA的含量低，但是脂肪与干物质的含量高，这就说明，其泌乳性能并不是由于母猪怀孕而促使的乳腺发育，而是由于遗传特性决定的。催乳素受体对乳腺组织的发育起着重要的作用，大白猪与大梅二元母猪相比，其催乳素受体水平更高，这都与遗传特性有关。

3、营养因素

在母猪的生长期、妊娠期、泌乳期等各阶段，营养对母猪乳腺的发育起着重要的作用。在母猪性成熟前，营养对乳腺发育的影响很小，但当母猪达到90日龄到首次发情前，其营养对乳腺的发育存在着明显的影响，这一阶段也是母猪乳腺发育最迅速的阶段，因此，在这段时期为母猪提供高水平的日粮可以有效刺激母猪乳腺的发育。

在妊娠期不同的营养水平对母猪乳腺的发育有着不同的影响，适宜的营养水平对母猪乳腺的发育起着促进作用。研究表明，蛋白质的摄入水平对乳腺的发育没有显著的影响，而能量水平对其影响很大，适宜的能量水平可以使乳腺实质组织的重量和DNA增加，RNA和蛋白质的含量也相应的有所提高。但是过高的能量水平对于母猪乳腺的发育不利，会使乳腺薄壁组织减少，乳腺组织中的蛋白质比例下降。而高水平赖氨酸的摄入对乳腺的发育起着促进作用。

母猪在泌乳期的第7~10天出现乳腺快速萎缩的现象，以后的萎缩速度减慢，日粮的营养水平对乳腺的萎缩有着重要的影响，在泌乳期的第5天，给哺乳母猪提供高能高蛋白饲料可以减少乳腺失重。另外，母猪妊娠期和泌乳期的营养影响着仔猪乳腺的生长。研究表明，给妊娠第60天至泌乳结束的母猪饲喂10%的亚麻籽日粮，可以使仔猪的增重加快，还可以增加仔猪初情期的乳腺薄壁组织。

4、激素因素

激素在母猪乳腺的发育过程中起着关键的作用，雌激素对乳腺的发育尤为重要，母猪在90日龄后乳腺的快速发育与雌激素水平的增加有着直接的关系。母猪在妊娠期，乳泡的形成与血液中的雌激素和孕酮水平的增加有着密切的关系，其作用机理是雌激素增加了乳腺中催乳素受体的数目，从而刺激了催乳素的作用。催乳素发挥作用的阶段主要是在母猪的妊娠后期，如果催乳素水平降低，乳腺组织重以及DNA和RNA的水平也相应的降低，组织中的脂肪含量上升，同时影响胚胎重。对于泌乳期的影响则表现在催乳素下降，泌乳量随着下降，影响了哺乳期仔猪的窝增重。由卵巢黄体分泌的松弛素与乳腺的发育有着一定的关系，在妊娠后期对乳腺的增长起着促进作用。外源的生长激素可以增加哺乳母猪的泌乳量，在妊娠后期以及泌乳期给母猪注射3次促性腺素释放因子，可以减少乳腺的薄壁组织，使乳腺的DNA量增加。

5、饲养管理因素

母猪的生活的环境温度与母猪的带仔数对母猪的乳腺发育也有着重要的影响。环境温度在28℃时，母猪的乳腺脂肪的血流量增加，但不影响泌乳量，因为在高温状态下，流向皮肤毛细血管的血流量增加以用来散热。另外，哺乳母猪的还仔数量对乳腺的发育影响很大，母猪乳头是否被充分吮吸可以影响以后的泌乳水平。

作者简介：张殿军(1977-)，男，黑龙江大庆人，大专，畜牧师，主要从事畜牧技术服务方面工作。

张殿军

(黑龙江省大庆市大同区老山头乡政府，黑龙江 大庆 163521)