饲料中的能量、蛋白质、矿物质和维生素对猪繁殖性能的影响

1、能量

能量是机能维持生命活动所必需的第一营养要素，对猪的繁殖性能有着重要的影响。对于处在生长发育阶段的猪，如果饲料中的能量不足，会导致性成熟推迟，后备母猪的初情期延迟。母猪在妊娠后期的能量供应不足，会影响断奶后的再次发情，使母猪产后的发情异常，出现不发情，或者发情期延长的现象，导致母猪的平均产仔间隔延长，降低母猪的繁殖率，从而使母猪的利用率降低。母猪在产后的能量水平过低会使母猪的配种受胎率降低。而瘦肉型母猪在哺乳期则需要摄入足够的能量，一部分用于维持生命所需，另一部分则要满足泌乳所需。

2、蛋白质

蛋白质是种猪繁殖所必需的营养物质，是公猪精液的重要成分，当蛋白质供应不足时，成年公猪精液的品质会有所下降，活力变差，密度变低，公猪的配种能力变差。对青年母猪的影响则是导致生殖器官发育不良，出现卵巢和子宫发育不正常，母猪出现不发情或发情不明显的现象。母猪在哺乳期对蛋白质和氨基酸的需要也非常的重要，对母猪的体况以及泌乳功能的发挥都起着重要的作用。给妊娠期和哺乳期母猪饲喂含高蛋白质和高赖氨酸的饲料，可以提高乳汁中的雌激素含量，而乳中的雌激素对提高仔猪的成活率和生长速度都起着重要的作用。对于哺乳母猪饲料中蛋白质和氨基酸的添加量，要根据母猪的泌乳量、日粮中的能量水平以及体蛋白质沉积数量等因素来确定。

3、矿物质

矿物质元素分为常量矿物质元素和微量矿物质元素。其中常量矿物质元素中的钙、磷是猪生长发育所需的重要矿物质元素。钙、磷是猪骨骼的重要组成成分，决定了骨骼的坚固性，并且是子宫内胎儿生长发育所必需的。母猪在妊娠后期的摄入量过低会导致母猪在下一下泌乳期的泌乳量降低，当妊娠母猪的日粮中的钙、磷不足时，母猪在产仔前后会运用骨骼中的钙和磷，钙、磷会随着乳汁流出体内，就会导致母猪体内缺乏钙、磷而瘫痪，甚至会影响生殖机能，当产仔20d后的母猪的泌乳量达到高峰时，更为严重。钙、磷的供应还要注意其比例，一般最佳的钙、磷比例为1.5∶1，当日粮中的比例小于该值时，会导致母猪的受胎率下降，还会出现流产、胎衣不下、子宫炎和输卵管炎等；而当日粮中的钙、磷比例大于该值时，同样会影响母猪的生殖机能，会发生阴道和子宫脱出、乳房炎等疾病。因此要科学合理的搭配母猪的日粮，保证钙、磷的足够供应，但要注意其比例。可以给母猪饲喂青绿饲料，同时补充矿物质饲料或添加剂，能有效提高母猪的繁殖力，并预防母猪瘫痪。

微量元素在猪的体内含量很少，但是对其繁殖性能的影响却非常的大，研究表明，在母猪的日粮中添加适量的微量元素对提高母猪的繁殖性能方面起着积极的促进作用。其中硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，能把过氧化脂类还原，以保证生物膜的完整性。在母猪的日粮中添加硒可以对母猪的心脏、肝脏等重要器官起到保护作用，通过这种作用可以协调内分泌的活动，增强下丘脑-垂体-性腺轴的调控机能，从而提高母猪繁殖性能。进而提高仔猪的初生重、成活率以及断奶重等；铬通常与胰岛素一起发挥作用，提高母猪的繁殖力。在母猪的日粮中添加一定量的有机铬可以增加母猪的窝产仔猪数、初生重、活仔率和个体重，还会缩短繁殖周期，提高了母猪的繁殖率和利用率；铁是血红蛋白的重要组成成分，也是许多酶的组成成分，参与血液中氧的运输，对维持机体体正常的生机能方面起着重要的作用。

4、维生素

日粮中添加维生素可以促进母猪排卵，并能改善子宫内环境，并促进哺乳母猪乳汁的分泌，增强胎儿的活力和仔猪的免疫力，从而提高了母猪的繁殖性能。维生素E是机体内必需的维生素之一，

可以作用于与性机能相关的一些激素，如垂体前叶激素、肾上腺激素和前列腺激素等的合成与分泌，调节性机能，从而影响母猪的繁殖性能。在母猪的整个妊娠期添加维生素E，可以有效增加窝产仔猪数，并降低母猪乳房炎、子宫炎及无乳症的发生机率。另外研究表明，在母猪的日粮中添加维生素A、维生素C和维生素E等后，母猪的卵巢机能有着显著的增强，血清中的孕酮有所提高，而高浓度的孕酮值对维持母猪的妊娠和保证胎儿的正常生长发育起着关键的作用。

5、粗纤维

在母猪的妊娠供给一定量的粗纤维，可以提高挥发性脂肪酸的产量，为发育中的胎儿提供生酮物质，增加了胎儿体内能量的储备。母猪在妊娠期，应控制饲料中营养物质的浓度，粗纤维的含量应控制在10%左右，进入妊娠后期后，粗纤维的含量应控制在8%左中，这样不但可以确保妊娠母猪的营养需要，使母猪有饱腹感，可以起到降低饲养成本，提高养猪经济效益的目的。

作者简介：徐长利（1971-），女，黑龙江绥化人，本科，高级畜牧师，主要从事畜牧技术推广与服务方面工作。

徐长利

（黑龙江省绥化市北林区东富镇农牧业技术综合服务中心，黑龙江 绥化 152000)