山东安丘生猪及其产品市场价格持续高位运行

据调研，当前安丘市仔猪36.00元/千克，生猪20.80元/千克，猪肉30.57元/千克，均维持在高位，也是近几年的一个相对高位。导致生猪及其产品市场价格持续高位运行的原因，主要是生猪市场供应量不足，供求持续失衡导致的。

具体来看，一是养殖周期影响。在上轮“猪周期”中，生猪价格下跌期较长（2013年1月至2015年6月），养猪业长期处于微利、亏损或严重亏损状态。尽管从去年3月生猪价格进入上涨通道，盈利从去年下半年开始，但前两年的低迷期亏损的，到现在还未补回来，且从今年1-3月份母猪补栏增幅很小，且补栏的最佳期已过。母猪生产周期一年多（从培育、配种、妊娠、产仔、育肥出栏），购进时在高价位，无形中造成高成本投入，在等待一个未知价格的上市期，导致养殖场户缩减规模，特别是散养户、中小规模场户有6成被淘汰出局。这些中间力量养殖户垮塌后，短期内难以再生产，存栏量锐减。尤其是能繁母猪降幅过大，占比也由常年的15%左右下降到12%左右。二是天气原因。去年夏季天气炎热，导致9月份后能繁母猪配种分娩率出现连续4个月下降，去年冬天全国大部低温寒潮导致仔猪成活率下降，也影响了近期生猪市场供应，使今年春节后价格不降反升。三是饲养成本降低。今年玉米价格持续低糜，随着生猪价格上涨，猪粮比价（安丘市20.80&pide;1.71=12.16）也持续攀升，达到12.16，比历史上最低时的4.93：1（国发改、财政、农业、商务部公告2015年第24号）增长了146.7%，达到我市历史新高点。玉米价格的持续下跌，也大大降低了饲养成本。四是环保压力增加。2014年1月1日实行的《畜禽规模养殖污染防治条例》、2015年1月1日新《环保法》的实行，都要求加大环保投入。不少养殖场户因亏损严重，无力改造，也在一定程度上制约了生猪生产的发展。

生猪养殖效益分析：

成本：仔猪45千克/头×23.20元/千克=1044.00元/头

仔猪经纪费6元/头；育肥阶段防疫治疗费35元/头；仔猪运费5元/头；抓大猪费10元/头；死淘损失35元/头

育肥阶段饲料费：65千克/头×3.0（料肉比）×2.50元/千克=487.50元/头；

成本合计：1622.50元/头

收益：110千克/头×20.80元/千克=2288.00元/头

利润：非自繁自养户利润2288.00-1622.50=665.50（元/头）

自繁自养户利润在1300元/头左右。

猪肉价格高企，增加了市民的生活成本，也影响了猪肉销量。从鑫牛市场等处调研情况看，猪肉销量不大，交易冷清。预计目前生猪及其产品市场价格的高位状态仍将持续一段时间，随着新出栏的生猪不断投放市场，生猪的供求紧张状态有望在今年夏季有一个初步的缓解。