“猪周期”迎高点生猪、猪肉价格逆势上涨同比涨64%

2016年03月24日　来源：中国食品科技网　作者：未知

内容摘要：经历“史上最长亏损周期”后，生猪价格终于迎来高点。昨日，北京新发地市场白条猪的批发均价为12.65元/斤，比去年同期的7.7元/斤上涨64%。发改委发布黄色预警3月是传统猪肉消费淡季，生猪、猪肉价格却逆势上涨。新京报记者查

经历“史上最长亏损周期”后，生猪价格终于迎来高点。昨日，北京新发地市场白条猪的批发均价为12.65元/斤，比去年同期的7.7元/斤上涨64%。

发改委发布黄色预警

3月是传统猪肉消费淡季，生猪、猪肉价格却逆势上涨。

新京报记者查询发现，根据北京新发地市场的交易数据，3月21日北京白条猪平均批发价在12.65元/斤，而去年同期平均价格在7.7元/斤，同比上涨64%。

卓创资讯生猪分析师姬光欣告诉新京报记者，此轮猪肉价格涨幅仍属于恢复性上涨，主要原因是生猪存栏量、能繁母猪存栏量较往年处于低谷，导致市场产能供应进一步缩紧后，引发消费需求端价格上涨。

姬光欣分析说，在经历2014年的最低谷后，大量中小规模养殖企业、散户接连退出，连能繁母猪量都处在低位阶段，市场迎来最长亏损周期。

3月19日，发改委网站消息称，受生猪产能持续偏低等因素影响，2015年3月份以来生猪价格进入周期性上涨通道。同时，由于玉米价格跌至近年低位，导致近期猪粮比价持续走高。猪粮比价为9.13：1，已进入黄色预警区域。

发改委网站消息特别指出，猪粮比价持续走高，可能会引起养殖户过度补栏，导致生猪产能过度扩张，使生猪价格很快进入下跌通道。有分析认为，此轮猪周期已接近价格高点。

不过姬光欣分析，从产能恢复规律来看，从能繁母猪补栏到仔猪出栏需要较长周期，在未来的8-10个月内，猪肉价格将长期维持在高位，截止到明年第一季度都不会出现太大的降幅。

饲料、养殖行业利好

当前下游高增长+原材料成本下行的双重利好因素，让饲料、养殖企业利润率明显提升，但下游的纯生猪加工、屠宰企业面临高成本压力，部分规模屠宰加工企业面临开工率持续下降甚至关停的结局。

姬光欣表示，从春节过后对全国生猪加工屠宰企业的调研情况来看，受生猪价格暴涨产生震荡，中小规模企业普遍停产，大型屠宰企业开工率维持在30%至35%，“整个行业都处于比较难熬的严冬期。”

不过，受市场利好影响，温氏股份、雏鹰农牧[7.86%资金研报]、顺鑫农业[1.98%资金研报]等养殖股近期连日飘红。

其中雏鹰农牧近2年来共涨停13次。雏鹰农牧2015年三季报显示，其营业收入为9.65亿元，较上年同期增加112.79%;净利润为4.27亿元，较上年度末增加59.77%。

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