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    种草养猪好赚钱(刘艳芬教授) [科技苑]

    2014年03月06日 来源:CCTV7中央电视台 作者:科技苑  
    内容摘要:目前,刘艳芬教授的种草养猪的方法已在广东大部、厦门、广西、湖南部分地区推广使用,使用者既有养猪规模较小的专业户,也有中大规模的专业养猪企业,用户普遍反映这种方法有吹糠见米的实在效果。猪农通过自繁自养,养一头肥猪赚50-200元,一头母猪一年省饲料500元,加上把猪粪处理生产有机肥产生的效益,这家猪场一年的产值能增加55万元。
     
     

    [科技苑]赚钱就靠一把草(20131101)  本视频由CCTV7科技苑官网提供

     近几年,我国生猪出栏量一直保持在600多亿头左右,按生产1头商品猪需消耗粮食约350公斤计算,则全年消耗饲料粮2.135亿吨,而作为我国养猪生产主要基础日粮的玉米、豆粕,其原料玉米、大豆70%靠进口,人猪争粮的矛盾也日益突出,养猪的利润空间是越来越小,单纯依靠粮食来发展养猪业越来越不现实了。在这种情况下,广东海洋大学农学院刘艳芬教授经过几年的努力,探索一条以草代粮、以草补精的路子,用牧草代替部分饲料,大大减少了生猪饲养对粮食的消耗。

    目前,刘艳芬教授的种草养猪的方法已在广东大部、厦门、广西、湖南部分地区推广使用,使用者既有养猪规模较小的专业户,也有中大规模的专业养猪企业,用户普遍反映这种方法有吹糠见米的实在效果。

     饲养成本居高不下,养殖户叫苦不迭,养猪场一度陷入了严重亏损的困境。可就在养殖户要把猪全部处理掉的时候,猪场来了一个人,给了他一个好办法,让他几个月时间就扭亏为盈,赚到了20万元。

    这究竟是一个什么办法?

    “牧草养猪可以节省10%-30%的饲料成本”,广东海洋大学教授刘艳芬为亏损中的养殖户提供新思路。

     养猪的风险在哪儿?

    影响养殖成本的因素很多,所有养殖户都在为此摸索、实践,专家学者也一直在研究和总结。

    在刘艳芬博士看来,猪农养猪的风险构成有几块:

    1、管理和技术落后,猪病得不到有效控制

    2、市面上推销疫苗、药品、添加剂太多,猪农缺乏相关知识,辨别能力低,乱用疫苗和药品,或者用药和疫苗的程序错乱,从而导致猪病发生;

    3、猪吃的都是精饲料,容易便秘,或者饲料配比不科学,营养失衡,容易生病。

    牧草养猪 省钱高效

    “禾本科的新型皇竹草、黑麦草,豆科的柱花草、豇豆等,都是较为适宜的牧草,后者还可以改善土壤的质量。”刘艳芬说,不同的牧草,其收割的时间和可使用的部分都有很大差异,这需要养殖场根据实际情况而定。

    研究发现,在饲料中添加牧草,改变猪的饮食结构,可以使猪的抗病力强,营养指数、健康指数和抑菌指数都大大提高,养殖过程基本不需打抗生素和疫苗,肉的品质很高。

    猪是单胃动物,但有发达的盲肠。它的盲肠里面含有大量的微生物,可以降解粗纤维,消化一部分青粗饲料。所以,每天给猪喂一些禾本科牧草,猪不仅能消化,还能补充多种维生素。

    养猪的成本构成中,饲料占了六七成以上,在精饲料中添加牧草的成份,就能有效降低饲料成本。牧草养猪的饲养周期相应会延长10-20天,但是由于猪的抗病力强,品质高,所产生的经济效益足以弥补这十几天的饲养成本。

    一头肉猪从出生到上市约消耗350公斤饲料,如果能节省10%的饲料意味着将节约成本300元以上。而当前,大多数养殖场每头猪亏损50-150元。“现在牧草能够成熟地替代部分精饲料,在这种低迷的行情下照样能实现养猪盈利。”刘艳芬说。

    牧草怎么喂

    禾本科牧草纤维多,猪吃起来有些费劲。在使用牧草饲喂的时候,可以用设备将牧草切碎、打浆后与精料搅拌饲喂,也可以先饲喂牧草,再饲喂精饲料。

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    再进一步,可以把青草粉与精饲料混合搅拌在一起,搅拌成好像掺有青菜的粘乎乎的米粥,米里有菜,菜里有米,让猪感觉到有喝头,有嚼头。

    用煮过的牧草和饲料饲喂时,严禁盖锅盖煮沸,应保证将牧草煮沸才能饲喂,避免在40℃-60℃的温度下焖煮,以免中毒。

    猪毕竟是单胃动物,对草纤维的咀嚼、消化能力不同于多胃的反刍动物。通过机器的揉搓粉碎,把又长又粗的草变短,变细,大大减轻了猪的咀嚼强度,同时草里面所含的各种维生素和矿物质又能充分地释放出来,容易吸收。这样,猪的采食时间缩短,相对来讲,摄入量也增加了。

    牧草的投喂比例

    20-50公斤阶段的小猪:这个阶段小猪的消化系统还没有完全成熟,因此牧草的添加量比较少,一般只占到精饲料的四之一到五分之一。

    50-70公斤阶段:胃肠系统消化精粗饲料能力逐步提高,牧草添加量可增加到三分之一。

    70公斤以上阶段:胃肠消化系统完全发育成熟,牧草添加量一般可以加到二分之一左右。根据猪的发育状况适当的调整它的使用量。

    成年母猪:

    成年母猪,消化系统非常完善www.nczfj.com/。在母猪限饲阶段,用50%-70%青饲料来代替精饲料,不但能保障母猪的生产性能,而且还提高了仔猪的健康状况。这样,母猪不但不会缺乏营养,而产仔数会明显地增加,生出来小猪的健康状况比较好。

    饲料过精以后,这个母猪就出现了不发情、太肥以及便秘等等现象。母猪不发情,就无法受孕产仔,不产仔,母猪淘汰率就高,养殖成本就自然加大。人们控制母猪营养过高,体质肥胖的办法就是给它节食瘦身,这样,母猪又因吃不饱而受饥饿的煎熬。有了牧草就可以很好地解决这个问题了。它不但可以满足猪的生长发育需要,而且达到一个填充的目的,起到一个保护的作用。

    用牧草代替部分精饲料,一头母猪一年可节省精饲料50%。

    回归粗养,省钱高效

    过去农村养猪,基本是喂野菜野草,比如番薯藤、拉拉秧、马齿苋、蒲公英、车前草、猪牙菜、灰菜等。但是这些青粗饲料有季节性,量不保证,而且有切碎煮潲水的麻烦,不太适应现代的规模猪场。

    而牧草品种多样,有的适合冬天生长,有的适合夏天生长,两者结合着种,一年都不缺青粗饲料。把牧草加工成青粗饲料喂猪,不但养份均衡丰富,其中的微纤维还有洗肠的作用,能有效避免吃精饲料造成的便秘的情况。

    据悉,目前在广东省的恩平,惠州等地,一些规模猪场都开始采用“猪—沼—草”的养猪模式。猪农把牧草种在猪场周边,起到绿化作用;猪场建起沼气池,每天大量被猪尿猪烘污染的水可以灌溉牧草,增加土壤肥力,沼气还能烧水保暖;沼气渣和猪粪还可以作生态肥。采用牧草养猪的生态绿色养殖模式,能有效缓解猪与人争粮的情况,还能提高品质,保证食品安全。这种生态循环发展的模式,被越来越多规模养猪场接受。

    牧草养猪的经济效益是显而易见的,以福建一个年出栏一万头猪的养猪场来说,猪农通过自繁自养,养一头肥猪赚50-200元,一头母猪一年省饲料500元,加上把猪粪处理生产有机肥产生的效益,这家猪场一年的产值能增加55万元。

    原文:养猪 > 养猪视频:种草养猪好赚钱(刘艳芬教授) [科技苑]

    网址:http://www.nczfj.com/yangzhujishu/20102257.html

    关键字:科技苑养猪 种草养猪 种草养殖 牧草养猪
     
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