猪赤霉菌毒素、腥黑穗病小麦、肉毒梭菌毒素中毒的诊断与防治

张新华 （黑龙江省五常市畜牧兽医站 150200）

1 赤霉菌毒素中毒

赤霉菌为镰刀菌属真菌，有性期为玉米赤霉，无性期为禾谷镰刀菌。赤霉菌孢子生存在土壤中，在适宜条件下能侵害小麦、大麦、玉米和稻谷等，并在其中产生赤霉烯酮、单端孢霉烯等毒素，猪因食入未经处理且染有赤霉病的谷实类饲料而发病。

中毒猪的症状表现为精神委靡，拒食、呕吐、腹泻，长期喂含毒量低的饲料，猪只生长迟缓。母猪和去势母猪病初有似发情现象，阴部光滑、充血、肿大，常有稀薄的卡他性渗出物，之后内层黏膜肿胀，乳腺增大，乳头潮红，哺乳母猪泌乳量减少或无乳。严重病例阴道和直肠脱出。母猪性周期延长，妊娠母猪流产。新生仔猪体质软弱，死亡率增高。公猪睾丸萎缩，乳腺增大，包皮水肿，皮肤瘙痒。病死猪的生殖器官水肿，胃肠黏膜卡他性炎症、出血和坏死等病变。

加强田间和谷物贮藏期管理，对已收获的赤霉病谷物经去毒或减毒处理后再用作饲料。去毒或减毒方法，每份饲料加水4份，浸泡12小时，共浸2次。因为赤霉毒素主要集中在谷物的表层，故通过碾除病谷物的表皮也可达到减毒的目的。本病尚无特效治疗方法，发现猪疑似赤霉菌毒素中毒时，立即停喂发霉饲料，改喂其他富有营养和易消化的饲料。

中草药处方，鲜凤尾草、鲜车前草各100~150克，水煎取汁拌料喂，每天1剂，连用5剂。西兽药处方，内服硫酸钠50~100毫克导泻，再内服淀粉糊或豆浆适量以保护胃肠黏膜，静脉注射10%葡萄糖溶液200~300毫升，生理盐水500~1 000毫升。

2 腥黑穗病小麦中毒

小麦腥黑穗病是由腥黑粉菌感染所致。病菌孢子附在种子上或随粪肥传入麦株，只损害麦穗而外形不变，但麦粒内已充满黑粉状孢子，有鱼腥味，内含氨和三甲胺等化合物。给猪饲喂大量未经处理的患有腥黑穗病的小麦会导致本病的发生。

猪采食后30~60分钟即出现症状。轻者流涎、流泪、腹泻，可视黏膜充血、水肿，咳嗽，听诊时肺部有锣音，胃肠蠕动亢进。病猪咬肌麻痹，张口、咀嚼不协调，吞咽因难，体温正常。如及时治疗，则预后良好。重者眼睑、口鼻等可视黏膜充血、水肿，剧烈咳嗽，呼吸困难，呈犬坐姿势，腹式呼吸明显，肺部出现湿性锣音。病猪先烦躁不安，乱窜乱跑，之后出现后躯麻痹，站立不稳，倒地后不能正常站立行走，呈游泳状爬行。个别出现昏迷或休克，常来不及治疗而死亡。治愈后的病猪身体瘦弱，生长缓慢。妊娠母猪中毒后易发生流产，耐过或治愈母猪的死胎率达10%以上。

消灭田间的小麦植株上的腥黑穗病，多从麦种消毒着手。对已染腥黑粉菌程度较轻的麦粒，可用1%石灰水浸泡或蒸煮后饲用，患严重腥黑穗病的麦粒不可作饲料用。发现猪中毒后，首先需要检查饲料，若有问题应立即更换，并采取对症治疗。在饮水中加入0.2%高锰酸钾溶液或在饲料中加入适量的草木灰，每头内服硫酸镁50~100克，用适量的水合氯醛灌肠。心力衰竭者，肌肉注射10%安钠咖3~5毫升，静脉注射10%葡萄糖生理盐水500~1 000毫升。

3 肉毒梭菌毒素中毒

猪肉毒梭菌毒素中毒是由肉毒梭菌所产生的毒素引起的猪高度致死性疾病，以猪运动器官迅速麻痹为特征。肉毒梭菌在动物腐败尸体和霉烂饲料中繁殖，产生大量毒素，如猪食入含腐败肉类的泔水，腐败的死螺、鱼虾和腐败的饲料均可引起中毒。

病猪常在采食后数十分钟发病。病初猪吞咽困难，流涎（www.nczfj.com），两耳下垂，无力，视觉障碍，反射迟钝，然后前肢软弱无力，行动困难，趴在地上，出现后肢也发生麻痹，卧地不起，精神委顿，废食。有的出现腹泻，粪如水样，呈黄绿或灰绿色。病猪呼吸困难，眼结膜发绀，叫声嘶哑，最后因呼吸麻痹窒息而死亡。耐过猪需经数星期或数月才能康复。解剖病死猪尸体，可见胸、腹和四肢骨骼肌色淡，似煮熟样，且松软易断。

猪舍和运动场如发现动物腐尸应及时清除，严禁给猪饲喂腐败的肉食饲料。在饲料中添加盐、钙、磷等矿物质，可以防止异嗜，舔食尸体残骸、污水等。治疗时可给病猪口服1%硫酸铜50~80毫升，或用0.1%高锰酸钾溶液洗胃。对吞咽因难者，用50%葡萄糖注射液50~100毫升，含葡萄糖氯化钠溶液250~500毫升，25%维生素C 2~4毫升，樟脑磺酸钠5~10毫升，一次静脉注射。青霉素120~240万国际单位，链霉素100万国际单位，肌肉注射，每天2次，连用3~5天。为缓解呼吸困难，用盐酸洛贝林50~100毫克，皮下注射，或尼可杀脒0.5~2.0克，肌肉注射。