猪场成本降低的管理措施

陈士栋 （黑龙江省铁力市畜牧兽医局 152500）

1 合理饲养

做好猪场的防疫消毒、猪群的免疫保健、均衡生产，提高种猪群繁殖性能，对加强对后备母猪饲养管理，种猪群优化，提高配种员配种技术及饲养员的饲养技术，有利于做好日常猪群的调理及保健。

做好保育人员的管理培训，通过加强饲养员实际操作水平，从而减少生产浪费、降低费用，减少仔猪损失提高产出。通过系统化的理论培训以及现场实际操作指导来提高员工饲养、管理生产技术，稳定生产，提高产出，降低单头猪苗成本并获得较好利润。

规范饲料保存，减少饲料因雨淋、吸潮等原因发生发毒变质，减少老鼠污染导致的浪费。饲料运输过程中，司机要细心防护，避免因淋雨而受潮，在装车时，要注意堆放合理整齐且安全不易掉车，务必要求各饲料运输车辆做好防雨防雾措施，必须配备防护雨具。同时，存放要有专门的房间，并做好防潮措施，防止因受潮造成不必要的浪费。

控制猪舍环境温度与湿度，减少因过冷或过热导致多余饲料的消耗。要根据实际情况，做好计划，避免因不合理进料而造成存压发霉。同时，实时控制室内温度和湿度，杜绝饲料因过干飞散造成浪费。

按标准料量分餐投喂，避免因单次投料过多存槽饲料被污染而导致的浪费。要注意添料方法，要勤添少加，同时根据天气变化，适当选择投料时间，避免造成猪群不进食引起不必要的浪费。

做好猪群三点实位，避免猪到料槽内排泄，污染料槽；喂料前清理料槽，减少饲料污染浪费及危害猪群健康。提高猪群健康水平以及提高饲料利用率，减少隐性饲料浪费。积极推广集团的倍增计划，采取自动喂料系统，提高饲养员的劳动效益。

2 规范管理

规范药品采购流程。加强对猪场物料的采购数目、价格监控、物质领用情况的监控，可以达到物质、物料采购合理，减少部分物质库存过多、采购价格不合理导致的费用增多。另外，通过财务对物质、资金检查减少漏洞带来的损失，提高猪场经济效益。

规范物品领用手续。正常情况下，各生产线按星期做好领用计划（www.nczfj.com），出纳根据领用计划，把需领用的物资按线别输入电脑，并打印出领料单交仓管发货。生产线领用时，仓管员根据领料单，按照“先进先出”的原则发货，生产线组长验收无误后签名确认，出纳、仓管保留一联。制订饲料领用的规范，有效地控制饲料的不必要浪费。

规范出入库流程。仓管员先根据送货单、调拔单或手工单进行验收，除了检查物资在数量、品种及规格上是否与送货单相符，产品质量是否符合要求外，还需检查来料数量及品种是否与采购计划相符，不符应向场长及财务部汇报，仓管员在送货单或调拔单上签名确认，并登记在《入库登记表》上。每月至少有两次对所有物资进行全面盘点，检查物资的储存情况，核对账实是否相符。物资盘点完毕，盘点人和监盘人在盘点表上签名确认，对盘点数量有差异的物资应立即查明原因并制定改善措施，由出纳打印出盘盈、盘亏表，交场长和经理签名后与手工盘点表一起月底交到财务。对于仓管休假顶班也需进行盘点，交接双方在盘点表上签名确认。

降低人力成本。各线进行人员岗位重新配置，产房一人、配种舍一人及夜班一人。制定计划由相关人员进行培训，加强人员的工作技能，提高人员的工作效率和工作质量。同时，每月发一定数额的补贴，促进人员的工作积极性和主动性。

3 开辟低成本饲料来源

市售豆饼一般价格很高，加工油料，可利用榨油后的豆饼，也可利用榨油后的胡麻饼、葵花籽饼、花生饼、菜籽饼、油籽饼（和豆饼营养价值相当）调配全价饲料，这样可降低养猪成本。

种草即是种青饲料，青饲料要选择产量高、营养价值高、适合猪食用的品种，并要多品种搭配，使各种青饲料的营养互补，同时还要有利于青贮，如能满足猪全年青饲料的需求，可代替50%~60%精料。

利用酒糟、醋糟配制全价混合饲料喂猪，猪喜欢吃，生长快。

为了降低养猪成本，养猪户应同时饲养一定数量的鸡，利用鸡粪喂猪。鸡粪经过加工处理、烘（晒）干杀菌，或鲜收加在饲料中喂猪，不仅不会改变营养水平，能达到节约饲料的效果。

加工豆腐中，产生的豆腐渣和豆浆水中粗蛋白质含量高，用来喂猪，猪增重快、出栏早。