猪几种常见营养代谢病及其预防

牛可可 （河南省新乡市新乡县农牧局 453003）

营养代谢是生物体内部和外部之间营养物质通过一系列同化和异化，合成与分解代谢，实现生命活动物质交换和能量转化的过程。在如今的生产养殖中，猪营养代谢疾病有很多，这些疾病严重影响着猪的生长发育和猪场的经济效益。营养物质是新陈代谢的物质基础，充分满足猪的营养需求才能保证猪群的健康生长，达到预期的生产目的，取得相应的经济效益。

1 维生素A缺乏症

饲料中胡萝卜素或维生素A含量不足，长期饲料单一，缺乏青绿饲料或青绿饲料加工贮存不当，维生素A含量不足等原因造成猪维生素A缺乏。猪机体维生素A或胡萝卜素的吸收、转化、贮存、利用发生障碍是内源性病因，主要发生于仔猪和育肥猪。病猪表现为精神不振，食欲下降，生长缓慢，被毛粗糙，四肢骨短粗，眼睑水肿。仔猪常出现明显的神经症状，头颈向一侧歪斜，步履蹒跚，共济失调。成年猪表现为行走不稳，后躯麻痹，两肢开叉不能站立。剖检可见猪皮肤角化、增厚，骨骼发育不良，眼结膜干燥，视网膜变性。

2 B族维生素缺乏

维生素B是一组水溶性维生素，包括硫胺素、核黄素、吡哆素、钴胺素、叶酸、泛酸、胆碱等。饲料单一，长时间饲喂缺乏B族维生素的饲料和大量长期使用抗生素类药物可导致猪B族维生素摄入不足，引起缺乏症。病猪表现为生长缓慢，被毛粗糙，食欲减退，尿少色黄，喜卧少动，偶见跛行甚至四肢麻痹。猪在生长阶段脱毛、腹泻，溃疡性结肠炎，呕吐，对光敏感，晶状体浑浊，皮肤表面有红色丘疹，表面有渗出，破溃后融合，表面结黑痂，声音沙哑，应激敏感，轻度贫血，后躯运动失调，排血便等。

3 佝偻病和软骨病

佝偻病是仔猪在快速生长过程中，软骨钙化不全，骨基质沉积不足导致的慢性骨营养不良疾病，主要由于缺乏维生素D，日粮中钙、磷缺乏或比例失调，日粮中蛋白性饲料过多造成。本病以临床上仔猪生长发育迟缓，骨骼变形，跛行和骨骼肿胀为特征。仔猪生后无力，强迫站立时痛苦呻吟，屈腿、拱背，病期延长则骨骼软化、变形。成年猪出现软骨病，表现为消化紊乱，明显异嗜，病猪不愿运动或跛行，严重者后肢瘫痪，易发生骨折。

4 硒-维生素E缺乏症

土壤中硒含量不足导致植物中硒缺乏，青绿饲料缺乏，蛋白质、矿物质、维生素E缺乏或比例失调，硒的拮抗元素锌、铜、铅、硫酸盐等存在等因素导致猪硒的摄入量不足。临床上常见的是猪白肌病、营养性肝坏死和桑葚心病。白肌病以猪出现运动障碍和循环衰弱为特征，病变多局限于心肌和骨骼肌，心肌扩张、变弱，心包积水，有纤维素沉着。营养性肝坏死以消化机能障碍，黄疸和皮下水肿为特征，多发生于3~15周龄的猪。本病死亡率高，病猪表现为全身皮下水肿，皮下脂肪或其他部位脂肪呈黄色，肝脏肿大，表面粗糙不平，切面见灰、黄色斑块坏死灶。

桑葚心病以心脏和血管病变为主，皮肤出现紫红色斑块，循环衰竭，（www.nczfj.com）多发于育肥猪，急性病例突然死亡。剖检可见猪心肌增大，呈圆球状，心肌、动脉及毛细血管受损，心脏呈紫色，外观似桑葚状。

5 预防措施

缺乏维生素A的猪内服鱼肝油或肌肉注射维生素A，饲料中保持足够的维生素A，日粮中配以足量的青绿饲料，优质干草，胡萝卜和块根类植物饲料。

缺乏B族维生素的猪应改变日粮组合搭配，添加富含B族维生素的全价饲料，可根据缺乏情况肌肉注射或内服B族维生素，饲喂青绿多汁的饲料。

佝倭病和软骨病的猪，日粮中添加鱼肝油或经紫外线照射过的酵母，增喂矿物质饲料，添加骨粉、贝壳粉等，猪场应多注意猪的运动和日光照射。

猪有硒缺乏症时，应在日粮中添加富含维生素E和硒的饲料，如小麦、麸皮、种子的胚芽等，也可肌肉注射亚硒酸钠注射液。

应给予猪群合理的日粮，根据不同的生理发育阶段，合理搭配饲料日粮的数量和质量，既要考虑机体的生理需要，又要注意营养物质间的平衡，还要考虑公猪配种期、母猪配种期、母猪妊娠期和泌乳期，幼龄仔猪生长期等情况下的特殊需要。做好饲料的收贮，防止发霉、变质。以临床症侯群、临床病理当指标，病理解剖等特征为基础，参考有针对性的防治措施和实践结果，最终取得综合诊断的基本根据。