这个要强的媳妇进山养豪猪 致富上央视

在重庆黔江区杉岭乡杉岭村三组有一位女能人，19年前从黔江丝绸公司下岗，下岗办起西南片区规模最大的豪猪养殖场，把豪猪驯养得像猫一样的温驯，通过豪猪养殖，逐步走上致富路，近日，还上了中央电视台CCTV频道《致富经》栏目去讲诉她的致富经。近日，笔者采访了她。

下岗 她从卖童鞋到卖服装

1996年，26岁的邹江玲从原黔江县丝绸厂下岗。她在丝绸厂当了4年管理人员。原本有一份固定工作，突如其来的企业改制让她很茫然。当时她是一个孩子的妈妈，下岗后做什么，靠什么来维持生活，她感到彷徨无助。

邹江玲通过一段时间的调整后，毅然决定出来闯一闯。她找亲戚朋友借来2万元钱，在当时的南海城租了间门面经营童鞋。由于她为人忠厚、诚信经营，几年下来从一个童鞋门市发展到4个服装门市，一年可收入几十万元。

经过5年发展，门面增加到4间，一年销售额超过100万元。2002年9月，就在生意最红火的时候，市场要拆除，邹江玲不得不关门。

2个月后，她又到新华东路租下一个临街铺面，开始卖服装，经营了1年多，生意好不容易打开了局面，让邹江玲哭笑不得的情况再次出现，这里的铺面也要拆掉重建，邹江玲不得不放弃经营多年的服装生意，另谋出路。

“我都和她开玩笑，说你走一处垮一处，太不顺了。”朋友让邹江玲说

“当时我很想不通，认为是自己的财运不佳，正当生意好的时候，偏偏要出现一些岔子，门市上的货物只好低价处理。”邹江玲说。

爬山  第一次与豪猪接触

2006年8月，邹江玲一家到杉岭乡爬山，路过一个农户家进去找水喝，发现农户家里养了几头豪猪。邹江玲从来没见过豪猪，感觉非常新奇。农户告诉邹江玲，豪猪也叫箭猪，很好喂养，不挑食，玉米、萝卜、青草它都吃，也不容易生病，有商贩收购卖到广东去，1斤能卖80元，这价格让邹江玲听了很动心。

“经济价值比较高，好喂养，野生豪猪越来越少，我觉得它的发展潜力比较大，我们是不是养豪猪试一试。”邹江玲试探性的跟丈夫说，令她没想到的是丈夫居然十分爽快的就同意了她的创业想法，这更加坚定了邹江玲养殖豪猪的决心。

当时邹江玲的儿子上了幼儿园，她也不忙了，很想再次出山创业，刚打算要考察创业项目，就遇到了豪猪，她和丈夫一商量，拿出15万元存款先试养一下。当年的农历七月，正是当地玉米成熟季节，也是刺猪下山觅食的时候，邹江玲联系了养豪猪的农户，高价买来那些豪猪。在农历的冬月，邹江玲已喂养了30只野生豪猪。

2007年初，邹江玲在丈夫的老家在杉岭乡杉岭村，申领了野生动物养殖许可证，办起了养殖场，豪猪一来，就把邹江玲的手扎得鲜血直流，但邹江玲一声不吭，呆在圈舍里，一观察就是半天。观察得越多，你就会对豪猪的习性了解得更多，再根据豪猪的特性饲养。

邹江玲发现，如果豪猪竖起身上的刺，同时摇动尾巴上的这个响铃，发出这样的吼叫声，还喘着粗气不断颤动胡须，就表示它们生气了要发起攻击，这时候最好远离它们，如果炸开的刺收起来了，就相对安全。

受挫  将养殖场迁出山外

“由于豪猪价格高，销售也看好。就在腊月间，有人打起了我家豪猪的主意。因豪猪见有陌生人接近，就要发起攻击。想盗走豪猪的人眼见不能得逞，就把两间圈养的豪猪全部放跑。”邹江玲说。

刚养豪猪就出事，家人都很生气，可是邹江玲却根本没把这挫折当回事。但是坚强能干的邹江玲觉得，既然试养成功，说明养豪猪是有前景的，猪被偷了就重头再养，就此放弃不是她的性格。她做生意的积蓄还有30多万元，打算再借70多万元，这一次要大规模养殖，丈夫对此也很支持。

丈夫说：“我当时给她定位的是有80％的成功几率，最担心的就是怕规模养殖后的防疫问题，但事实后来事实证明，豪猪它抗病能力非常强。”

只要豪猪不生病，销售有商贩收购卖到广东，这100万元投下去，肯定有回报，邹江玲万万没有想到，之后她会遇到比疫病更可怕的情况，造成的惨烈后果让她痛哭流涕。

因为离邹江玲的家离城西街道洞塘社区很近，只有3公里，第二次她把养殖场建在了这里。

2008年初，邹江玲购买了300头种猪，每头价格2000多元，加上圈舍建设，100万元所剩无几。为了让豪猪多运动，提高繁殖率，她在圈舍外搭起活动场地，让豪猪自由奔跑，自然交配。为了迅速扩大养殖规模，邹江玲决定，豪猪一头也不卖，全部留下来再繁殖。

为了省钱，除了哥哥嫂子帮忙，邹江玲没有另请工人，她自己割草给豪猪吃，为了省点医药费，她还经常割一些中药材回来，去喂豪猪。

从2008年建场到2010年，2年过去了，邹江玲陆续欠了上百万元外债，此时她的豪猪也繁殖到了1000多头，她打算出售了，但是此时一场灾难却突然降临。

2010年7月，黔江下起暴雨，邹江玲的养殖场地势低，附近河水冲进了圈舍，时间短、水势猛，有300多头豪猪被活活淹死。抢救出的豪猪有些也生了病，还死去100多头，1000头豪猪损失过半，价值近百万元。

一向坚强的邹江玲，这一次洪灾过后，她一屁股坐在地上，放声痛哭起来。采访中回忆起当时的情景，邹江玲泪流满面。

遇到销售瓶颈 积极探索迎来黎明曙光

2011年下半年，邹江玲养殖的豪猪繁殖到了近1000头，开始出售了，原本一直打算靠商贩卖到广东，可此时豪猪行情下跌，商品猪价格从2007年的一斤80元，降到了50元，商贩也不收购了。该怎么办呢？

销售遇难后，邹江玲找到了黔江的一家饭店，原来她觉得黔江也是美食之都，周边农家乐饭店很多，能不能打开本地市场呢？她找到了这家饭店的大堂经理任雪梅，对方答应试用一下，但饭店只买了一次豪猪肉之后，就拒绝再用了。

任雪梅说：“顾客都觉得不好吃，膻味太大。”

邹江玲丈夫的外公以前是山里的猎户，有制作野味的土办法，能去除膻味，邹江玲决定按这种土办法试下看看。先把萝卜切成大块，放到锅里，煮沸之后放入豪猪肉，炖上10分钟，除此之外，还有一样非常特别的秘密武器。把瓦片烧红，放到锅里面。瓦片和萝卜都有除膻的功效，这样经过预处理之后，就可以正常加工，做成各种菜肴。

邹江玲把方法推荐给了饭店厨师，饭店也采用这种方法做豪猪肉。改良之后，豪猪肉受到了顾客的欢迎。

任雪梅说：“现在很多顾客都比较接受了，每个月能销售七八头豪猪了。

邹江玲找到多家饭店推销，慢慢打开了重庆本地市场，一斤豪猪肉卖到50元。

销售打开了，邹江玲养豪猪赚了钱，周围百姓都看着眼里，佩服的同时，也不断的来找她取经。从2013年开始，黔江及周边地区的很多农户，找到邹江玲买豪猪，邹江玲成立了豪猪养殖合作社，她来指导技术，带领农民一起养殖。

为了环保再将场地迁回原地

洞塘属于黔江河的上游，2014年政府规划上游及城周的养殖企业全部拆除，为了积极响应号召，邹江玲把养殖场搬回到老家，重新规划修建圈舍。目前，邹江玲投资新建的两个圈舍占地有1000个平方米，可喂养2000只豪猪。

邹江玲在养殖豪猪期间，还建起一个网站。通过网站成功将豪猪销往云南、江西 、贵州、湖北、重庆一带。2014年，邹江玲养殖的豪猪，通过网上销售和别人上门购买，销售额达到200万元。

邹江玲下一个目标是发展高端农业产业，利用豪猪的粪便种植优质果蔬、红米、油茶，在有效解决环境污染问题的同时，创造出更多的经济价值，同时带动当地群众一起致富。

“红米和油茶都属于我们山区的特产，另外把养殖的豪猪进行深加工，同时注册商标，做成品牌，成为黔江的一个旅游特产。”谈到特色山地产业的发展，邹江玲对未来的充满信心。

杉岭乡农业分管领导罗勇说：“邹江玲是一位女强人， 是一位值得敬佩的人，凭着她那永不服输的干劲，通过豪猪养殖走上致富路，还不忘带动乡亲们致富。如今，邹江玲养殖豪猪走上了致富路，她也上了中央电视台频道CCTV7《致富经》栏目，希望可以通过这个栏目把她的致富经让更多的人学习，从而帮助更多的人走向致富路。”