山东烟台福山:生猪价格走势分析及建议
烟台市福山区物价局价格监测数据显示,今年4月份开始,福山区生猪价格一路攀升,6月上旬升至每市斤7.5元,自繁自育生猪养殖户每市斤生猪盈利1.0元左右,每出栏一头生猪可盈利260多元,已接近合理的盈利水平。
调查显示,此轮生猪价格上涨,标志着生猪价格已经走出底部,进入上升通道。2014年2月至2015年3月,生猪价格持续低迷,养猪业亏损严重,期间,养猪业开始大规模调整存栏结构,能繁母猪存栏数量大幅度减少,必然导致生猪市场供应量减少,价格上涨。
据国家农业部提供,目前我国能繁母猪存栏数量约4000万头,从维持生猪市场供求平衡角度看,能繁母猪还有约500万头的缺口。据有关专家分析判断,在不考虑疾病、自然灾害和猪肉进口等因素的情况下,目前能繁母猪存栏数量,决定了后市生猪价格将继续上涨。
根据生猪生产的盲目性特点和生猪生产的一般规律,随着生猪价格的不断上涨,利润空间的不断加大,必然会刺激养猪户增加能繁母猪数量,如果不加节制,能繁母猪数量就会很快出现新的过剩局面,生猪盈利价格运行时间就会缩短。
因此,建议从兼顾生猪生产者和猪肉消费者两者利益出发,采取相关措施,维护生猪市场稳定。
第一,能繁母猪数量增加要谨慎。应从我国实际出发,在考虑到较大疾病流行和自然灾害前提下,及时公布决定我国猪肉市场供需平衡的能繁母猪合理存栏数量,下半年应跟踪调查了解能繁母猪增加速度,并适时公布,最大限度地避免能繁母猪存栏数量过剩局面发生。
第二,进口猪肉数量要适度。我国的生猪养殖业经历了一年多的亏损寒流袭击之后,目前的幸存者主要有两种:一种是靠国家补贴的特大规模养殖户;另一种是靠实力和毅力坚守的部分大、中规模养殖户,但他们已经精疲力竭,这些幸存的养殖户需要通过一定时间、一定数额的盈利来喘息、休整。因此,国家应对猪肉进口数量适度控制,在通过猪肉进口,抑制生猪价格暴涨、超高的同时,还要给养猪户留有合理的盈利空间和较长的盈利时间,确保我国养猪业良性发展。
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