生猪市场低迷中徘徊 仔猪补栏不要太任性

春节后的生猪市场，延续了节前行情，继续在低迷中徘徊。据锐奇数据统计：2月26日（正月初八）后，各地生猪平均出栏价格经过两天的回弹后继续下滑，到3月3日跌至11.9元/公斤，创出了近半年的“猪价新低”。然而，与此同时，仔猪价格却在一路上涨，一头15公斤的仔猪价格低的地方400元，高的地方直逼500元，且销售畅快。这说明，不少生猪养殖者在“搏”7-9月份生猪行情。

那么，7-9月份生猪行情是否值得“一搏”呢？

现在看来，值得“一搏”的有利因素，主要是当前生猪行情的低迷与能繁母猪存栏的持续减少。从1月份起，生猪价格开始下行，重演了2012、2013年春节前腊月价格下跌的历史，并且到现在为止已连续低迷两个月，且无回调迹象。据锐奇数据统计，1月份全国生猪出栏平均价格最低时12.72元/公斤，2月份最低时12.00元/公斤，3月份刚过去这么几天，各地生猪价格就大面积跌破12元/公斤。依据往年的经验，如果年初连续3个月价格低迷，到五六月份一般会大幅反弹，至于是否能够持续，则依据能繁母猪的数量和猪肉消费情况。根据农业部的统计，自2013年9月以来，能繁母猪存栏连续下滑，到去年12月已降至4289万头，较2013年高点下降15%，相比上轮周期低点下降6%。根据这一统计与生猪生产周期计算，生猪市场行情的反转早则5月份，晚则7月份，所以，7-9月份的行情值得“一搏”。

但是，市场形势变化快，养殖者即使看好下半年的行情，补栏也不能太任性。决定行情的主要是供需，但不仅仅是国内的市场；决定是否盈利的是行情，但还有成本。首先，现在仔猪行情高企，一方面说明仔猪供应量的减少，同时也说明大家补栏的集中度比较高，还垫高了生猪出栏成本。一位养殖户算了一笔账，以现在15公斤的仔猪售价500元算，养到125公斤出栏需要饲料1200元，疫苗、人工费用加上死猪损失，分摊每头生猪差不多100元，那么从15公斤长到125公斤所需要的成本是1800元，出栏时平均成本为14.4元/公斤。这个成本意味着，出栏生猪价格即使回升到14.5元/公斤以上，育肥环节也利润微薄。其次，包括生猪价格在内的农产品价格，普遍高于国际价格，在去年生猪价格低迷的情况下，前10个月仅上海海关就累计进口猪肉11.2万吨，进口平均价格为每公斤10.6元；如果今年生猪价格过高，跨国肉食品企业一定会选择增加进口猪肉以降低成本。再则，号称“史上最严环保法”的实行，需要改造才达标的猪场，势必增加成本；不达标“暗中”养殖的猪场，随时面临被查封。另外，上半年生猪价格低迷，屠宰企业一定会增大库存，养殖场因为对后市的良好预期，在可能的情况下，会选择推迟出栏……

无数经验说明：跟风走有时能加快本身的发展速度，但风太大也会把弱小的吹倒甚至吹翻。所以，养殖者即使看好生猪后市行情，也要头脑冷静，补栏不要太任性。