说是中华鲟 其实是杂交鲟鱼
7日上午,济南市渔政监督管理处的工作人员巡查到济南海鲜大市场附近的一家海鲜酒楼,发现这家酒楼正在售卖“中华鲟”,不过执法人员很快就发现了其中的猫腻。
“这不是中华鲟。”济南市渔政监督管理处副处长尹永波表示,尽管酒店的标签上写的是“中华鲟”,但是从这条鲟鱼的外观上来看,应该属于“俄罗斯杂交鲟”。“正宗的中华鲟头部是钝的,而这条鱼的头部是尖的,应该属于杂交品种。”
据介绍,中华鲟是国家一级保护动物,是不允许买卖的,而饭店出售的鲟鱼是杂交品种,经查该饭店已经办理了相关手续,可以经营这种杂交品种,但是冒充“中华鲟”则是不合适的。
记者了解到,根据我国《野生动物保护法》规定,禁止出售、收购国家重点保护野生动物或其产品。如果需要出售国家一级或二级保护野生动物的,须经野生动物行政主管部门或者其授权的单位批准。
济南市渔政监督管理处的工作人员告诉记者,从8月1日至8月31日,执法人员将重点排查酒店、酒楼、宾馆、批发市场等所有水生野生动物经营利用单位和场所。
此次专项执法检查行动旨在规范济南市水生野生动物利用秩序、打击非法经营利用水生野生动物行为、提高社会公众的保护意识。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：说是中华鲟 其实是杂交鲟鱼
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