北京:鳙鱼价格小幅上涨
“上周由于全国大面积出现降水天气,给淡水鱼的捕捞、运输都带来了一定的影响,因此鳙鱼的价格在这两天有了较为明显的上涨。”日前,北京新发地农副产品批发市场有关人士告诉记者。
据农业部监测,春节期间,受节日效应及南方雨雪灾害天气等影响,水产品价格出现短时间上涨,于2月8日达到今年最高价,为12.81元/公斤,随后又回落到灾前水平。但是,自3月3日起,水产品价格出现新一轮上涨趋势,鲫鱼、鲤鱼、草鱼3种淡水鱼平均价格已连续七周上涨。截至4月22日,3种淡水鱼均价达到12.39元,比去年同期高50.14%,价格连续17天在11元以上浮动,且有进一步上涨趋势。
新发地市场人士告诉记者,当下淡水鱼供应正是青黄不接的季节,池塘里的新鱼还未上市,市面上销售的都是去年的陈鱼,上市量稍显紧张。而现在北京的淡水鱼供应主要依靠山东、湖南、湖北、江苏等省份,所以近几天的降雨给淡水鱼的捕捞、运输均造成了一定影响。其中鳙鱼的价格上涨较为明显,前一周鳙鱼的价格还在14元/公斤左右,而上周涨到了16元/公斤。
此外,记者了解到,近期海产品的价格基本还算平稳,从供应的情况看,鲜货较少,冻品较为充足,整体来看,海产品的整体价格和春节前相比有所下降。据悉,春节前带鱼(350至500克标准)的价格在18000元/吨左右,而现在的批发价格在16000多元/吨,每吨下降了2000多元钱。市场人士表示,按照惯例,每年“五一”前后水产品的价格都会有所浮动,况且今年水产的供应整体偏少,预计近期水产品的价格会有小幅度的上涨,但是涨幅不会太大。
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