到批发市场“抄底”小龙虾
“儿子、媳妇天天喊要吃虾球，一大盘一下子吃光了！”市民刘婆婆说，小区附近菜场卖的小龙虾价格不便宜，最近她跑到批发市场去“抄底”，还真有收获。
昨天下午5点多，刘婆婆拉着小推车来到汉口华南海鲜批发市场。市场里，卖小龙虾的商户不下20家。小龙虾按照个头大小来定价，0.03千克以下的开价在15元－16元每斤，0.03千克左右中等重量的售价约为25元－35元每斤，而0.045千克以上的“极品大虾”，售价则达到每斤四五十元。一家小餐馆的厨师来补货，要10斤0.03千克大小的，1斤的价格可以砍到13元。眼看店家要收摊子了，刘婆婆才出手砍价，从两家商户“进货”，一共要了20斤，价格更实惠，个头在0.03千克左右的，11元每斤，比零售价便宜了三四成。刘婆婆还提醒：付款前一定要店家把死虾、晕头虾清理一遍再过秤。“回家和街坊一分，这不就是团购！”她得意地说。
近日，武汉晚报记者走访发现，华南海鲜批发市场、白沙洲农贸市场海鲜档口等地，到了下午四五点都有不少“散户”来“抄底”，小龙虾的价格比市场零售价至少便宜二三成，有的赶打烊的尾巴，甚至可以买到同样规格、便宜一半的小龙虾。但采购量要大，一次只买五六斤，商户一般不会搭理。不过，在批发市场里采购小龙虾，得自己回家掐头去尾进行加工。
眼下，批发市场里除了小龙虾，还有肥美的扇贝价格也蛮优惠，每斤20元-22元，每个约3元－5元；圣子每斤10元－12元/斤；鱿鱼每斤则只要6元左右。市民不妨可以去淘便宜。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：到批发市场“抄底”小龙虾
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