浙江温州:小黄鱼、江蟹近期涨价20%以上 现在吃九节虾比较划算
端午节后,禁渔期海鲜价格普遍提高,市民的菜篮子拎得有点沉。像江蟹、小黄鱼、鲳鱼等市民餐桌上常见的海产品,价格都有20%以上的涨幅。不过,像九节虾、对虾等养殖虾类正是上市旺季,现在购买比较划算。
昨天,市民周先生在市区兴文里农贸市场买了两只江蟹,零售价每斤80元,而就在一个月前,同一个摊位同样规格的江蟹,摊主开价60元/斤。摊主说,江蟹基本上要下市了。“休渔期开始后,市场供应趋紧,捕捞成本增加,使端午节后江蟹价格只升不降。与休渔期前相比,江蟹等鲜活海鲜价格普涨两三成。不过,随着8月份养殖江蟹陆续上市,预计届时江蟹价格会有所回落。”兴文里农贸市场相关工作人员说。
这两天,小黄鱼、鲳鱼、带鱼等海鲜价格,都有不同程度的上涨。据浙福边贸水产市场的统计数据显示,和上月相比,小黄鱼价格从55元/斤涨到101元/斤,带鱼批发价从20元/斤涨到23元/斤;4两左右规格的鲳鱼,批发价从45元/斤涨到60元/斤以上;4两以上规格的江蟹,批发价从55元/斤涨到75元/斤;马鲛鱼批发价也从上周的17元/斤左右涨到近20元/斤。
市民是不是吃不到便宜的海鲜了?其实,每年六七月份是虾类成熟旺季,连虾中“贵族”九节虾也“跌跌不休”。“早上还卖七八十元一斤,下午就只卖六十元一斤,不仅价格便宜,个头还挺大。”周师傅说,九节虾最贵时卖200多元一斤,淡旺季交接时卖140—160元一斤,现在的价格较休渔期前降了近三成。
“目前正是养殖虾类上市旺季,供大于求,价格就便宜了。”市江南水产贸易有限公司的相关负责人介绍说,温州市场上的虾多来自福建一些池塘养殖,每年6至10月是养殖虾成熟上市集中期,每天运到温州的九节虾在3吨左右,对虾30吨左右,货源充足,竞争激烈,价格自然往下掉。
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