福建泉州海鲜价格淡季不淡 下月起休渔价格或将上涨
昨日,记者走访本地水产市场了解到,自今年春节以来,生鲜产品有所回落,但没有像往年那样跌至低谷,而是维持较高价位运行,相较去年同期,整体价格上浮两成以上。业内人士分析,除了水产品养殖户减少养殖数量之外,今年持续的雨水导致出海渔船减少,导致了货源的不稳定。
在中心市区田安南路一家生鲜超市内,记者观察发现,小九节虾价格为每500克108元、中九节虾每500克158元、大九节虾每500克178元、特大九节虾每500克338元;此外,螃蟹类中大石鲟每500克72元、大三点蟹每500克75元,鱼类中野生大石斑鱼每500克158元。
“相较于去年同期,水产品整体价格会高两成以上。”新浔埔海鲜连锁超市副总经理李明告诉记者,今年春节过后,水产品降幅不大,始终维持在较高价位运行。按照往年经验,每年三四月份是水产品价格的低谷,但是今年一反常态,春节过后价格小幅下调之后,便不再有调低的迹象,和去年相比,可以说整体水产品价格居高不下。
“超市中的海鲜主要来自本地的公式埔、石狮、晋江和霞浦、厦门等海域。”李明分析,春节过后一段时间,水产品降价幅度有限主要在于货源供应不稳定。一方面,市民越来越青睐野生水产品,一些养殖户逐渐减少了养殖数量;另一方面,往年三四月份后,随着气温上升,天气晴好,出海打鱼的渔船也渐渐增多,货源供应量不断提升,价格自然回落,但是今年春节以后,天气变化波动较大,雨天频繁,出海捕鱼的船只减少,供货量上不去,价格自然难以回调。
另据了解,5月1日起伏季休渔拉开帷幕,“休渔期间,渔船禁止出海,海鲜供货量随之下降,价格估计还会抬头。”丰泽街一家海鲜超市老板告诉记者。
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