进入休渔期 浙江温州江蟹价格小幅上涨 海鲜供应仍很充足
市区兴文里农贸市场的海鲜摊位上,在售的江蟹个头都较小。
日前,记者从浙江省海洋与渔业局网站发布的《关于2016年浙江省海洋禁渔通告》获悉,4月1日12时至9月16日12时,北纬27度至31度沿岸和近海区域,禁止以抱卵江蟹或幼蟹(体重125克以下)为主要捕捞对象的作业渔船生产;4月16日起,东海带鱼国家级水产种质资源保护区也将停止生产作业……各类海产品的休渔期陆续来临,温州市场上的海鲜价格将受到哪些影响呢?
4月中旬后将难觅“红膏蟹”
带鱼10—35元/斤,小黄鱼15—60元/斤,银鲳30—80元/斤,虾蛄30—45元/斤,养殖对虾35—55元/斤,江蟹(母蟹)70—130元/斤,江蟹(公蟹)50—80元/斤……记者昨走访市区多家农贸市场发现,较前段时间,最近市场上以江蟹为主的各类海鲜价格开始小幅上涨。据了解,目前温州市场上的养殖江蟹主要源于本地的洞头和苍南市场以及福建地区。随着不少捕捞江蟹的渔船陆续返港,新鲜的外海江蟹也将逐渐减少。
“接下来市场将以冷冻品、外地货和养殖江蟹为主,而且都是去年放苗后剩下的公蟹,规格相对较小。市民想要吃到肥美的‘红膏蟹’,就要等8月份桁杆拖虾渔船、笼壶类(包括蟹笼)以及流刺网渔船解禁。”昨天,浙福边贸水产城的信息记录员陈先生告诉记者,相比其他各类伏季休渔对象,每年抱卵江蟹是最早被“禁渔”的,禁渔时间也最长。陈先生解释说,江蟹需要的生长周期特别长,从4月开始繁殖,一直到8月都是幼蟹成长的时间,这也是抱卵江蟹禁渔期长达5个月半的最主要原因。
近期渔汛将带来一批便宜海鲜
“本地带鱼现在还有货,等4月16日禁捕后,可能要卖到60—80多元/斤。”陈先生告诉记者,包括江蟹、带鱼在内的部分海鲜的价格,接下来两个月预计可能会上涨15%—20%。”
这让很多马大嫂很担心,接下来的菜篮子会不会很难拎?
“其实市民不需要太过担心,眼下东海多数海鲜还可以捕捞,4—5月份的鱼汛会带来鳓鱼、鲳鱼等一大批便宜的本地海鲜。届时,像淡菜、蛏子这类的滩涂小海鲜也将陆续大量上市,价格会越来越便宜。”陈先生介绍说,浙福水产批发市场每年都会备一些冻品海鲜,以供应东海禁捕期的市场。此外,东海陆续进入休渔期间,市民还是能吃到小部分来自朝鲜、东南亚等地的洋海鲜。
据悉,近年来温州市场进口的水产品越来越多,如挪威的三文鱼,美国、加拿大的金枪鱼,秘鲁、阿根廷的鱿鱼,以及东南亚各国的鲳鱼、带鱼、墨鱼、江蟹等。“温州人对这些外国的水产品接受度越来越高了。”陈先生表示。
江蟹、带鱼等海鲜的价格,接下来两个月预计可能会上涨15%—20%。
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