水产养殖示范户何福金：靠水养鱼巧致富

三年前，刘集镇古井村的何福金只是一个朝九晚五的布厂工人，工作说不上辛苦，可挣钱也不多，在村里并不起眼。三年后的今天，何福金成了古井村有名的养鱼大户，靠着一口20亩的鱼塘，每年能挣20余万元。是什么让何福金的人生转了这样大的一个“弯”？这要从三年前何福金注意到自家门前那口荒塘说起。

“三年前，我家门前这口塘也不知怎么回事，没有人管，一直就荒在那里。当时我在布厂上班，每天都从塘边路过，时间长了，就有了些想法，寻思着是不是可以把它承包下来，试试养鱼。”在一个秋高气爽的下午，何福金一边服务外地赶来垂钓的顾客，一边讲述当年的故事。

何福金说干就干，很快开始张罗承包鱼塘，与村里商议承包价格，估算建设鱼塘的全部花费。“村里给鱼塘开出的承包价很便宜，每年2000元，真正的大头是给鱼塘清淤、修路、造房子的费用，总共要30多万元。”何福金说。不过这30多万元的“巨额”投资没能吓退这位布厂工人，在家人的全力支持下，何福金几乎倾尽所有，建起这口鱼塘。

“鱼塘刚建起来那会儿，我正在兴头上，一口气买了上万块的鱼苗投了进去，却忘记了自己没啥养鱼经验，这让我在第一年吃了大亏。”何福金说。那年7月的一个晚上，天气闷热，他半夜3点多出来巡视鱼塘，却猛然发现水面上有大片青白色，定睛一看，全是翻肚的鱼。缺少经验的何福金只能判断出是因为缺氧，却不知道该如何应对，只能匆匆找来周围邻居，把快死的鱼全部捞上来，并联系买家，准备便宜处理以降低损失。买家几个小时后才赶到，此时捞上来的鱼已经全部死亡。12口袋的鱼，每口袋都有50多公斤，何福金只能挖了坑全部埋掉。

第一年的损失给何福金上了沉痛的一课。第二年，吸取教训的何福金联系刘集镇农服中心寻求技术支持，当年就被选聘为科技示范户，仪征市水产站明确一名技术专家挂钩指导。他积极参加镇、市每次组织的技术培训，隔三差五向技术指导员请教养鱼知识，成了何福金新的生活日常。这一年，何福金学会了如何调节水质，如何为鱼塘增氧，如何为鱼防虫防病，从一名养鱼外行人逐渐转变为专业人士。抱着背水一战的决心，何福金筹钱购买了自动喂食机、增氧机等设备，还在鱼塘上建起一条垂钓长廊，拓展垂钓生意。“第二年，刨去鱼苗、机械各种成本，我赚了几万块，不多，但给了我信心，让我知道只要经验足了，有指导员指导，养鱼也不是什么难事。”何福金说。

照料鱼塘既是技术活，也是体力活。建设鱼塘配套设施时，何福金考虑到养鱼要时刻关注鱼的生长情况，就在塘边盖了一间简陋的小板房。“无论白天夜晚，每隔两三个小时我都要在鱼塘边走一圈。这样无论发生什么意外，我都能及时应对，不至于出现太大损失。这三年我睡觉不分白天晚上，什么时候有空就在床上睡一会儿，到点起来接着干活。”何福金一边说，一边展示应对各种情况的“装备”：为鱼塘增氧的药粉、捞鱼用的网兜、调节水质用的净化剂……同时，何福金还自己摸索出一种饵料“配方”，他精心种植各色鱼草，以固定的比例配上市场上买到的饵料投入水中喂鱼，养出的鱼更健康，肉质更细嫩。

今年是何福金养鱼的第三个年头，谈到渔业科技入户工作，他赞不绝口，他不但收获了效益，还积攒了成功经验，他自信满满地在鱼塘中投下了价值10余万元的鱼苗。“鱼长势很好，垂钓生意也不错，全年应该能赚二十多万。再过两年，我准备把附近另一口鱼塘也承包下来，进一步扩大规模。作为示范户，我还将带周边农户发展养鱼。”何福金对未来充满信心。