泥鳅品质抢占国内外两个市场
近期，中东呼吸综合征（MERS）疫情在韩国蔓延，同时伴随韩国经济增长变缓，江苏省连云港市赣榆区泥鳅出口遇冷。“好在此前，我们在‘盛世’时以高品质泥鳅开发国内市场才得以维持运营，渡过难关。”赣榆区墩尚镇养殖户乔宗礼说。
连云港市赣榆区是全国最大、最集中的泥鳅养殖和出口市场。20年前，韩国人从连云港进口野生泥鳅，催生了赣榆的泥鳅产业。据悉，2014年连云港泥鳅出口量达7000吨。这几年随着出口量的下滑，赣榆泥鳅进入国内市场流通的量增加了不少，但是以出口为主的局面没有改变，出口情况的好坏决定了当地泥鳅价格的走势。
泥鳅养殖曾为当地不少农民带来丰厚利润，泥鳅养殖疯狂扩张，不仅赣榆，全国各地都跟风养起了泥鳅。然而，各地出口的泥鳅质量好坏不一，韩国开始对我国出口的水产品严查，有时又以一些没缘由的问题要求退货。“我局与泥鳅协会建立联合核查机制，加强对养殖过程的质量安全管理和溯源管理，从源头上确保出口泥鳅质量安全，完善出口泥鳅诚信管理细则，对18家出口泥鳅养殖场开展诚信评定和动态管理。”连云港检验检疫局有关负责人李正高说。
据介绍，韩方每两年对我国的检验检疫机制、方法进行讨论和谈判，但由于双边贸易中，农产品出口量上不对等，处于谈判弱势，同时仅靠国家和韩方谈判也不能解决长久之计。
伴随赣榆区泥鳅质量提升，检验检疫机构还突出职能和技术优势，帮助赣榆区建立了四季田园出口泥鳅示范区，完善出口泥鳅质量安全管理体系，提升泥鳅产业标准化。乔宗礼说，在检验检疫机构帮助下，我们主动韩方交流，破解技术壁垒，并开始建立自己的品牌用同一标准向国内、国际两个市场出售泥鳅。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：泥鳅品质抢占国内外两个市场
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