水产渔业 >>
 

让远去的小黄鱼“游”回餐桌

日期:2015-09-18
 

黄鱼

涛声阵阵,清晨的风透着凉意,拂动起朵朵白浪拍打在西闪岛的岸礁。记者走进位于这里的浙江海洋学院试验场,只见三个鱼苗培育水池里,密密麻麻的食指长短的小鱼“听”到脚步的震响,游动得更加畅快。

“这些都是人工繁育的小黄鱼鱼苗,都已经过了‘百天’,存活率还比较高。”这些“鱼宝宝”,是浙江海洋学院海洋与渔业研究所研究员楼宝的“心头肉”。因为野生鱼种的小黄鱼一旦被捕捞上来,极难存活,甚至“手碰几下就会死掉”,难以开展下一步的育苗等研究工作。“所以在给这些鱼苗投料时一定要少量多次,小黄鱼不会去吃沉下去和浮在水面的饵料,而是喜欢在饵料下沉的过程中进食。”

小黄鱼在传统海洋渔业上具有重要地位,与大黄鱼、墨鱼(曼氏无针乌贼)、带鱼并称为舟山“四大海产”,小黄鱼人工繁育项目实现规模化人工繁育技术,是浙江海洋学院继实现大黄鱼、墨鱼规模化人工繁育后,在“四大海产”增养殖领域的又一重大突破,为我国渔场振兴修复带来了新的福音。

据了解,小黄鱼捕捞产量曾占东海海域主要经济鱼类产量的12.6%,对浙江乃至全国的渔业经济发展做出过巨大贡献。但自上世纪70年代以来,受过度捕捞和环境恶化等因素的影响,小黄鱼产量逐年减少,捕获多为体重小于100克的幼鱼,且已没有了鱼汛。产量的减少,迫使其售价不断飙升,冰鲜小黄鱼的市场价每公斤一度超过百元。

去年以来,由楼宝带队的项目组克服了野生鱼驯养、越冬和强化培育、人工催化以及受精卵孵化、人工育苗等一系列技术难题,在欠缺国际国内既有经验的情况下“摸着石头过河”,约2.5万尾小黄鱼宝宝健壮活泼、食欲旺盛、体色正常、生长良好。

小黄鱼繁育刚刚在实验场中成熟,同为“四大海产”的墨鱼的增殖放流和人工养殖则已经广见成效。清晨5时许,舟山定海区南珍菜场里已经是一派热闹景象,各色海鲜中,堆排起的一只只肉嘟嘟的墨鱼是不少食客的最爱。海鲜摊主告诉记者,别看现在墨鱼这么多,其实前几年它们还是市场上几乎绝迹的稀罕物。

浙江海洋学院水产研究所副所长孙忠告诉记者,学校科研团队从2002年开始艰难的寻找乌贼亲体的过程,几经波折,直至2005年才在东极岛捕捞到了雄性曼氏无针乌贼5只、雌性曼氏无针乌贼9只,还采到了受精卵2277颗。借此开始潜心研发墨鱼产卵场修复技术。目前舟山渔场增殖放流乌贼卵达6900多万粒,东海乌贼年产量已超过3万吨,接近乌贼资源未被破坏时的一半。而与此同时,浙江海洋学院科研人员一直跟踪实施的黑鲷、梭子蟹增殖放流也收到成效,产量自大规模放流后保持高产。此外,得益于学院早年在大黄鱼人工繁育上的突破,舟山海域十几年未见的野生大黄鱼通过增殖放流已经出现了成吨的网产。

“现在我们正在着力突破‘第四条鱼’——东海带鱼的人工繁育项目,而带鱼繁育由于需要人工授精等,是一块太难啃的骨头。”孙忠告诉记者,仅仅是寻找受精卵就是一个难题,为此他和科研人员已经不知道多少次随着出海打渔的渔船出没在大海上,经常一漂就是十几天。“但只要能促进渔业增效、渔民增收,能修复浙江的渔业资源,再辛苦也值得!这也是我们搞科研的价值所在。”

据了解,近五年来,浙海院承担国家级科研项目188项,其中863计划7项、国家科技支撑计划17项。学院还连年组织人员开办培训班,专门向养殖专业户和水产龙头企业介绍水产养殖、渔业捕捞等专业知识,组织专家服务队、博士服务队、大学生服务队等上岛、上船服务,帮助渔民和养殖户合理捕捞、科学养殖。无论白天黑夜,许多舟山的渔民和养殖户遇到难题,第一时间想到的就是打电话向海洋学院的专家们求助。

“我们的海洋增养殖研究就是要瞄准老百姓的餐桌,就是要瞄准海洋生态修复的需要。”浙江海洋学院院长吴常文期待,这所“蓝色”的海洋高校能不断发挥高校科研优势,服务渔业经济发展,成为浙江海洋渔业的社会经济发展思想库、科学技术研究中心、科技成果转化基地,让人们更好地享有海洋的宝藏。

原文:水产渔业 > 水产渔业养殖技术:让远去的小黄鱼“游”回餐桌

网址:https://www.nczfj.com/yangyujishu/178680.html

 
上一篇:北京基围虾价格季节性降价
下一篇:福建推动大黄鱼产业转型
扩展阅读:

[水产渔业养殖技术]一、白海参的养殖环境1、白海参不适合野生养在大海中,它在自然界是很难生存的,很容易被天敌发现后吃掉,而且当它鼓起身体漂浮的时候,会被海浪冲得很远,甚至消失不见。2、白海参对外界的刺激更敏感,更怕...

[水产渔业养殖技术]一、养殖前的准备工作1、选择适合的海域。一般应选择水深在5米以上,并且受到风浪或者潮汐影响比较少的海湾,而且海湾的潮流要畅通、水质清洁干净无污染、饵料丰富。2、选择网箱。考虑到操作方便,网...

[水产渔业养殖技术]网箱养海参每箱投多少苗? 网箱放苗密度一般为1000-2000只/箱,放苗规格在200-3000只/斤都有。每个网箱一般长3米、宽1.5米、高0.8米,放苗前期网箱上面会覆盖遮阴网,等海参苗适应环境以后,为了方便管理...

[水产渔业养殖技术]一、锦鲤鱼的饲养方法1、选择鱼种选择鱼体健壮、没有损伤、颜色华丽、边缘整齐、斑纹清晰、鱼背挺直,鱼体平衡度好、身体雄壮有力、游水姿态稳重、鱼鳍对称、灵活敏捷的鱼种进行养殖。2、选择水箱...

[水产渔业养殖技术]一、海参养殖大棚建设1、位置选择海参育苗大棚的位置应选择在靠近海边、地势稍高的地方,以方便抽取海水、排放废水。①取水口海水取水口处要求海水水质清洁、无污染、无杂物;取水水泵、水龙头用滤...

[水产渔业养殖技术] 野生大黄鱼和养殖大黄鱼的区别主要在于鱼头的形状、鱼尾的长度、背鳍鱼鳞以及食用口感等,野生大黄鱼鱼头小且尖,鱼尾修长,背鳍有锯齿呈黄色,养殖大黄鱼鱼头大而浮肿。鱼尾短小...

[水产渔业养殖技术] 梭子蟹从蟹壳寄生物、腿脚钳子的状态、透光的面积和肚子的颜色等能判断是否肥美。蟹壳上有寄生物说明螃蟹状态好,腿脚不残缺、钳子锋利说明食物充足,透光面积小说明肉质体积...

[水产渔业养殖技术] 九节虾不是基围虾。九节虾的外壳上有一深一浅的环状横向纹路,煮熟后有明显的白色环状花纹,因此得名九节虾,价格昂贵且虾壳硬、肉质有韧性,而基围虾是一种用基围养殖的刀额新对...

[水产渔业养殖技术] 蜜蜂吃的东西主要是蜂蜜、花蜜、蜂王浆和糖浆豆粉等。大多数的蜜蜂都是以花蜜和花粉为主要食物的,蜜源不足会补充糖浆和黄豆粉,幼虫前3天食用蜂王浆,后期食用蜂蜜,一生食用蜂...

[水产渔业养殖技术] 黄鳝在选种和放养时需要注意养殖池的建设、鳝种的挑选、鳝苗的处理和放养的方法等。养殖池要用水泥抹底,安装铁丝网防止逃脱,鳝种不选病鳝、伤鳝等,鳝苗要用稀盐水浸泡进行筛...

整站推荐:
致富要有的“三只眼”
眼光,是人们对事物性质的判断,对事件发展前景的预测。一个人的眼光如何,往往决定着事业的...
未来农村什么人最赚钱?在农村只有这5种人将最赚钱!
种植养殖都是赚辛苦钱,干什么赚钱,种玉米、种水稻、种蔬菜、种果树、搞养殖?都不是。什...
未来十年,有机农业原来有这么多赚钱机会!
2017年7月,中央深改小组第37次会议审议通过《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见...
养猪不赚钱?换个品种,年赚百万
近些年猪肉价格持续起伏变换,养殖户常常的苦不堪言,许多养殖户不得不另觅出路。下面具体...
在农村做这十个项目,又有补贴又能赚钱
近几年农村出台了很多好政策,国家更是积极扶持农业政策,支持农业向资源节约、高效生态转...
这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看
赚钱是我们每个人的想要的,这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看! 1、田园欢乐谷田园...
同类推荐
黄鱼 黄鱼行业资讯 黄鱼疾病防治 黄鱼市场分析 黄鱼饲养管理 黄鱼综合 黄鱼选种育种 黄鱼食物营养
相关分类
泥鳅黄鳝龙虾水蛭牛蛙甲鱼大闸蟹螃蟹草鱼海参鳄鱼青蛙蟾蜍淡水鱼对虾鲍鱼河蟹鳗鱼黑鱼林蛙青鱼河豚多宝鱼鲶鱼鲤鱼热带鱼鳊鱼鲳鱼鲈鱼蛏子蛤蜊牡蛎鲫鱼鲢鱼大黄鱼小龙虾青虾福寿鱼虹鳟鱼乌贼鲮鱼皮皮虾中华鲟带鱼扇贝鲷鱼基围虾鳡鱼梭鱼鱿鱼鳕鱼海鳗鳙鱼黄鱼银鱼鲻鱼章鱼娃娃鱼养龟沙丁鱼石斑鱼锦鲤龙鱼鱼苗罗非鱼田螺乌龟观赏鱼金钱龟河虾金鱼桂鱼鲟鱼石龟凤尾鱼土鳖水母三文鱼河蚌蚂蝗水蚤螺蛳
(function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();