舟山带鱼野生黄鱼供货紧张,冻品年货走俏市场
舟山带鱼走俏，一天卖30吨
“今年带鱼太紧俏了，我一天就发了30多吨的舟山带鱼到天津，现在也所剩不多，要藏藏卖。”升浩水产的相关负责人陈先生说。
早在半年前，陈先生就开始在国际水产城的码头上大量收购各类海鲜，准备作为冰冻货提供新春市场。原因是今年的鱼货产量原本就不高，价高质优的更缺。以舟山带鱼为例，去年五六元一斤的收购价今年想都别想，细小的带鱼开价就是十四五元。而去年十四五元的带鱼，今年在市面上要卖三四十元的价格。“今年带鱼收购的价高不说，还收不到货。由于舟山带鱼肉嫩味鲜，一直受全国各地的喜爱，所以今年我们在提供新春市场时，面对大订单的舟山带鱼的需求，也是连叹可惜，没货卖啊。”“因为今年渔民产量不高，所以价格也略有所涨。考虑到舟山本地市场的需求，我们留存了部分鱼货，价格与外销上稍作下调，如8公斤装的鱼免鱼和马交鱼，我们一箱定价分别在125元和100元。 ”陈先生笑着说，现在冰库里只剩不多的鱼免鱼、马交鱼、冻蟹等本地市场喜欢的鱼货了，包括留藏量不多的舟山带鱼和小黄鱼等。
大量冰冻品销往各地，留存部分给本地市场
记者从舟山国际水产城了解到，水产城周边共有19家拥有冰库的水产商，库存量达1800吨。鱼虾蟹类，品种繁多，大多都销往全国各地的水产市场。“从上个月开始，这些冰库的冻货就开始动起来了。上海、北京、天津等全国各地的都有。现在销售的大多只剩下一些福利鱼货，如马交鱼、冻膏蟹等。”水产城的相关负责人说。
该负责人说，今年的鱼货太少，物以稀为贵，这价也就上去了。像舟山野生黄鱼，一斤左右的喊价最贵，起码在1000元以上。想买，还不一定买得上，因为缺货。
据干石览镇的一位工作人员介绍，他们周边的一些水产商，也是在八九月份通过该镇的水产交易市场平台，收购了大量鱼货库存，专门是提供各地的新春市场。听几位水产商说，现经济鱼类及高价鱼类的冻货早就开卖了，整体效益还不错。目前所剩的也是给各本地市场预订的福利年货海鲜。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：舟山带鱼野生黄鱼供货紧张,冻品年货走俏市场
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