华东市场黄鳝价格上涨
直到十二月份上旬,华东地区黄鳝批发价格还维持在30元一斤上下小幅浮动,大黄鳝和小黄鳝上下差价不超过两块钱,货源都是养殖鱼为主,野生黄鳝可以忽略不计了,而且各个档口每天的黄鳝销量平平,批发商积极性也不高。
作为黄鳝最主要的消费市场,华东市场鱼价不理想,而且个把月就一直维持这种局面,湖北湖南江西安徽等地的养殖户就坐不住了。
从上周末开始,湖北等地一些养殖户有意识地减少了出货量,华东市场黄鳝供应量有所吃紧,批发价格就开始上涨了。
12月11日南京市场上黄鳝价格涨到了35块左右,大鱼小鱼同步涨价,上下差价一块钱;12月11日杭州市场价格也涨到了34块左右,大鱼小鱼也是同步涨价,上下差价一块钱;12月14日,苏州市场价格最高涨到了39块,大鱼小鱼同步涨价,1-2两中条黄鳝是39块,2两以上和1两以下黄鳝价格都是37块。
这几天湖北仙桃先锋黄鳝市场价格上涨也比较厉害,达到了35块上下,具体到养殖户卖鱼的时候,鱼的卖相和规格也会有所不同,收购价格有高有低。
由于这次涨价的主要原因是部分养殖户有意识减少出鱼量导致的,所以可能很乐观的估计,鱼价暴跌的可能性不会太大,但想再网上突破的话,也没有特别利好的因素支撑。
如果养殖户继续惜售,价格涨的厉害的话,市场销量就会受到影响,那种涨价维持不了多久,从往年的鱼价来看,这两天仙桃地区的价格不算高也不算太低,养殖户有盈利空间。
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