健康黄鳝处方
①治疗糖尿病。黄鳝可做菜肴或煮汤食用，也可将黄鳝去肠、骨，同豆腐炖食。
②治疗妇女乳结硬痛。黄鳝皮(或头)烧灰，研细末，酒5克，空腹调服。
③治疗口眼歪斜(面部神经瘫痪)。用黄鳝血和面粉(以自豆蔻5克、朱砂5克、蓖麻仁50克配伍)调成膏状，单敷或涂布上再敷面部。右歪涂左，左歪涂右，日涂1次，3～5日可恢复。或取大黄鳝1条，针‘刺取头血，加麝香末(30滴血加麝香末0.5克)涂脸部，左斜涂右，右斜涂左，30分钟后洗去，3日后再涂。或用黄鳝血涂听宫、地仓、太阳三穴，至脸部复原为止。
④治疗虚劳咳嗽、身体消瘦。黄鳝配冬虫夏草炖汤服。
⑤治疗小儿疳积。黄鳝肉50克，切碎，加香薷适量，炖服。或黄鳝1条，去内脏，切块放碗中，加鸡内金10克，水适量，蒸熟，加调料适量，每日1～2次服完，连服5～7日。
⑥治疗肝硬化腹胀。黄鳝肉250克，蒜头1个。白酒l杯，共煮熟食，配合药物治疗。
⑦治疗耳聋。大黄鳝l条，放人酒内炖服。
⑧治疗鼻出血。黄鳝血滴人鼻内。
⑨治疗慢性化脓性中耳炎。用3%双氧水洗患耳，擦干脓液，吸干水分。黄鳝血滴入耳内，侧卧20—40分钟，轻者1次，重者2次。
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