“禁食令”风口上的大连河豚
10月15日，国家食品药品监管总局办公厅发布了一份关于流通环节是否允许销售河豚鱼有关问题的复函，复函中明确表示：“禁止食品经营者销售河豚”。一度效力似乎已显“暗弱”的河豚的“禁食令”就此被重新摆上了台面。
事实上，10月15日的复函并非是国家食药监部门第一次发布类似复函，也并非养殖河豚产业首次受政策影响而产生震荡。
“有关河豚"禁食令"的宽严尺度一直在变。”一位了解相关政策的业内人士介绍，1990年，国家卫生主管部门曾出台过《水产品卫生管理办法》，禁止河豚流入市场；2010年，该“办法”被废止，河豚被国家卫生部列为新资源食品；但2011年，国家食品药品监管总局下发通知：“在国家有关政策调整前，严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼”；2014年，国家卫生计生委办公厅发布一份征求意见函，这份征求拟批准养殖红鳍东方豚和养殖暗纹东方豚为新食品原料的函，在征求意见发出后，却再无下文。
在大连，2010年~2011年期间，很多人一度认为养殖河豚鱼的市场解禁只剩下了一层窗户纸。“2010年，禁止河豚流入市场的《水产品卫生管理办法》被废止，河豚被列为新资源食品；2011年5月，国家质检总局批准对大连河豚实施地理标志产品保护……这些都被解读为养殖河豚市场解禁的前兆。”业内人士表示，然而，这层看似薄薄的窗纸却始终未能捅破，产业规模约5亿元的大连养殖河豚产业也一直在政策悬剑的阴影之下。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：“禁食令”风口上的大连河豚
网址：https://www.nczfj.com/yangyujishu/178277.html
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
[水产渔业养殖技术]一、白海参的养殖环境1、白海参不适合野生养在大海中，它在自然界是很难生存的，很容易被天敌发现后吃掉，而且当它鼓起身体漂浮的时候，会被海浪冲得很远，甚至消失不见。2、白海参对外界的刺激更敏感，更怕...
[水产渔业养殖技术]一、养殖前的准备工作1、选择适合的海域。一般应选择水深在5米以上，并且受到风浪或者潮汐影响比较少的海湾，而且海湾的潮流要畅通、水质清洁干净无污染、饵料丰富。2、选择网箱。考虑到操作方便，网...
[水产渔业养殖技术]网箱养海参每箱投多少苗? 网箱放苗密度一般为1000-2000只/箱，放苗规格在200-3000只/斤都有。每个网箱一般长3米、宽1.5米、高0.8米，放苗前期网箱上面会覆盖遮阴网，等海参苗适应环境以后，为了方便管理...
[水产渔业养殖技术]一、锦鲤鱼的饲养方法1、选择鱼种选择鱼体健壮、没有损伤、颜色华丽、边缘整齐、斑纹清晰、鱼背挺直，鱼体平衡度好、身体雄壮有力、游水姿态稳重、鱼鳍对称、灵活敏捷的鱼种进行养殖。2、选择水箱...
[水产渔业养殖技术]一、海参养殖大棚建设1、位置选择海参育苗大棚的位置应选择在靠近海边、地势稍高的地方，以方便抽取海水、排放废水。①取水口海水取水口处要求海水水质清洁、无污染、无杂物;取水水泵、水龙头用滤...
[水产渔业养殖技术] 野生大黄鱼和养殖大黄鱼的区别主要在于鱼头的形状、鱼尾的长度、背鳍鱼鳞以及食用口感等，野生大黄鱼鱼头小且尖，鱼尾修长，背鳍有锯齿呈黄色，养殖大黄鱼鱼头大而浮肿。鱼尾短小...
[水产渔业养殖技术] 梭子蟹从蟹壳寄生物、腿脚钳子的状态、透光的面积和肚子的颜色等能判断是否肥美。蟹壳上有寄生物说明螃蟹状态好，腿脚不残缺、钳子锋利说明食物充足，透光面积小说明肉质体积...
[水产渔业养殖技术] 九节虾不是基围虾。九节虾的外壳上有一深一浅的环状横向纹路，煮熟后有明显的白色环状花纹，因此得名九节虾，价格昂贵且虾壳硬、肉质有韧性，而基围虾是一种用基围养殖的刀额新对...
[水产渔业养殖技术] 蜜蜂吃的东西主要是蜂蜜、花蜜、蜂王浆和糖浆豆粉等。大多数的蜜蜂都是以花蜜和花粉为主要食物的，蜜源不足会补充糖浆和黄豆粉，幼虫前3天食用蜂王浆，后期食用蜂蜜，一生食用蜂...
[水产渔业养殖技术] 黄鳝在选种和放养时需要注意养殖池的建设、鳝种的挑选、鳝苗的处理和放养的方法等。养殖池要用水泥抹底，安装铁丝网防止逃脱，鳝种不选病鳝、伤鳝等，鳝苗要用稀盐水浸泡进行筛...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
