不新鲜蛤蜊致师生集体中毒
疑吃下不新鲜蛤蜊惹祸，马来西亚江沙崇华独中25名师生集体食物中毒，昨日送院治疗后已出院。
22名学生、2名教师及1名职员星期一下午用餐，被指可能是食用了蛤蜊后就出现异状，有者腹泻。
校方星期二上午8时安排不适者到江沙医院治疗，当中有一人情况较为严重，需要进院吊点滴，不过在数个小时后也获准出院。
今早记者随同董事部前往崇华独中跟进师生的情况，包括董事长拿督黄胜全、署理董事长刘荣根、副董事长李春、董事龙仕彬及董事黄冠富。
校长叶福鍲指出，所有师生今日已如常上课，不必担忧。
禁蛤蜊当食材
崇华独中董事部下令食堂，今后禁止使用蛤蜊煮食。
黄胜全今早到食堂与业者交流时，怀疑不新鲜的蛤蜊是今次师生集体食物中毒的元凶，要求食堂从此禁用蛤蜊当食材。
黄胜全希望食堂业者，对时事与卫生应提高敏感度，才能阻止不愉快事件发生。
病情严重吊点滴
黄胜全说，该校食堂竞标营业约6年来，首次发生学生食物中毒事件，引起校方高度关注。
“本校共有约百名男女寄宿生，当中一些学生因病情较轻而不需到医院接受治疗，有者则因为绞痛，必须医院接受治疗。”
加强卫生清洁工作
黄胜全指出，情况最为严重的一名念初中二的学生，必须在医院吊点滴，惟在当天上午11时获得出院。
黄胜全说，卫生部在昨日也有派员到学校食堂检验，对于学校食堂操作指南给予75分，这个分数是在合格以上。
为了确保学校不会再发生类似事情，校方会加强学校食物的卫生清洁工作。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：不新鲜蛤蜊致师生集体中毒
网址：https://www.nczfj.com/yangyujishu/173170.html
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