青岛:海水冰冻严重 蛤蜊上市晚半月
去年冬天,青岛沿海遭遇了历史少见的海水冰冻灾害,不少海产品养殖户受损。目前正是往常蛤蜊、鲍鱼和海参即将大量上市的季节,养殖户的收成怎样?产量受灾害影响有多大?价格有无变化?16日,记者兵分几路,分别赶赴城阳、开发区、胶南探访。
红岛蛤蜊4月中旬才大量上市
“每年从3月份开始,随着气温的转暖,海水中的微生物逐渐丰富,这时红岛蛤蜊会越来越肥,上市量也会越来越多,但由于今年气温比较低,预计到4月中旬,红岛蛤蜊才会大量上市,比往年要晚半个月。”红岛水产养殖协会的赵会长说,红岛蛤蜊养殖分为滩涂养殖和虾池养殖,上面说的是指滩涂养殖蛤蜊,在红岛蛤蜊产量中占绝大多数,目前,红岛蛤蜊上市量非常少,其中以滩涂蛤蜊为主,现在市场上销售的蛤蜊相当一部分来自辽宁,目前还不是吃红岛蛤蜊的好时候。 蛤蜊价格每斤涨一元
记者了解到,在红岛码头销售的红岛蛤蜊每斤价格在2元到3元之间,好一点的红岛蛤蜊在市场上的销售价格在每斤5元左右,比去年高一元。对此,赵会长说,滩涂蛤蜊一般在每年3月份至10月份上市,10月份后随着气温变低逐渐变瘦,虾池养殖蛤蜊则主要在冬季上市,这样就错开了和滩涂蛤蜊上市的时间,养殖户收益会高一些。现在,虾池养殖蛤蜊已经过了大流,而滩涂养殖蛤蜊还未到大量上市的时间,所以市场上销售的红岛蛤蜊较少,加上去年冰灾的影响,不少虾池养殖户产量降低,所以价格要比去年同期高一些。 总体产量没有问题
今年红岛蛤蜊产量会不会有较大的减产?赵会长告诉记者,红岛当地以滩涂养殖为主,深海中的蛤蜊受气温影响相对较小,产量不会有太大变化。与滩涂蛤蜊相比,虾池蛤蜊养殖户就没那么幸运了,记者了解到,去年冰灾,对虾池蛤蜊养殖户影响比较明显。
红岛虾池蛤蜊养殖户赵先生说:“我承包了100亩虾池养殖蛤蜊,去年冰灾,不少蛤蜊被冻死,预计损失在三成以上,按照现在这个价格,我觉得上市的价格还是低了。”
“红岛当地虾池养殖蛤蜊的数量只占红岛蛤蜊产量很小的比例,目前来看,红岛蛤蜊的总体产量应该没有问题,市民不必担心吃不到红岛蛤蜊。”赵会长介绍。
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