雪菜豆豉蒸鳊鱼怎么做
相信大家在平时都是比较喜欢吃雪菜豆鼓蒸鳊鱼的，因为这种食物的味道是比较香的。对于这种美味的食物，我们在生活中制作它的时候，应该要先准备好鳊鱼和雪菜以及豆豉，才能够来制作它，首先我们应该要将鳊鱼进行处理，这是关系到鳊鱼味道的关键，而雪菜这种东西只要洗干净后放在鳊鱼上面一起蒸就好了。
雪菜豆豉蒸鳊鱼这种食物的制作方法是比较简单的，所以建议身为持家的朋友们，你们在生活中可以来学习一些雪菜豆豉蒸鳊鱼的做法，这对于我们的食用美味的食物是有帮助的，希望你们可以好好的学习。
主料
鳊鱼1条(约600g)。
辅料
姜4片，蒜1瓣。
雪菜2汤匙，即食豆豉1汤匙。盐少许，食用油少许。
步骤
1. 姜、蒜去皮切碎，雪菜、豆豉备用;
2. 将鳊鱼解决之后一定要擦干净水分，然后在鱼的背部划上斜到，然后涂上少量的盐，进行研制30分钟;
3. 腌鱼的过程中，取一炒锅烧热，下少许油，先下姜、蒜爆香;
4. 姜、蒜爆香后，下雪菜、豆豉煸炒;
5. 煸炒出香后，盛出待用;
6. 鳊鱼腌好后，将炒好的雪菜、豆豉铺放在鱼身上;
7. 锅中烧水，水开后将鱼碟放入锅中;
8. 盖上锅盖，隔水大火蒸10-12分钟;
9. 蒸好后关火，抬出鱼碟即可。
小贴士
1.腌鱼的目的是使鱼更加入味，不过腌鱼的盐不能放太多，一点点就可以了。
2.蒸鱼所需要的时间要根据鱼的大小来决定。
雪菜还能够起到减肥的作用，它能够让积存的废弃物排除体外，使得身体变得更为清爽和干净。同时，它还可以补充身体所需的维生素和矿物质，激发身体的原动力，起到促进胃部消化和吸收的作用，提高减肥的效率，同时还可以起到抗衰老的作用。
我们在生活中是应该要适当的吃一些鱼类的，因为鱼类含有很多的蛋白质和矿物质，我们食用鱼类是有好处的，所以我们在生活中可以尝试一下雪菜豆豉蒸鳊鱼的做法，希望你们的家人会喜欢上雪菜豆豉蒸鳊鱼的味道，可以去尝试一下。
网址：https://www.nczfj.com/yangyujishu/163188.html
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
[水产渔业养殖技术]一、白海参的养殖环境1、白海参不适合野生养在大海中，它在自然界是很难生存的，很容易被天敌发现后吃掉，而且当它鼓起身体漂浮的时候，会被海浪冲得很远，甚至消失不见。2、白海参对外界的刺激更敏感，更怕...
[水产渔业养殖技术]一、养殖前的准备工作1、选择适合的海域。一般应选择水深在5米以上，并且受到风浪或者潮汐影响比较少的海湾，而且海湾的潮流要畅通、水质清洁干净无污染、饵料丰富。2、选择网箱。考虑到操作方便，网...
[水产渔业养殖技术]网箱养海参每箱投多少苗? 网箱放苗密度一般为1000-2000只/箱，放苗规格在200-3000只/斤都有。每个网箱一般长3米、宽1.5米、高0.8米，放苗前期网箱上面会覆盖遮阴网，等海参苗适应环境以后，为了方便管理...
[水产渔业养殖技术]一、锦鲤鱼的饲养方法1、选择鱼种选择鱼体健壮、没有损伤、颜色华丽、边缘整齐、斑纹清晰、鱼背挺直，鱼体平衡度好、身体雄壮有力、游水姿态稳重、鱼鳍对称、灵活敏捷的鱼种进行养殖。2、选择水箱...
[水产渔业养殖技术]一、海参养殖大棚建设1、位置选择海参育苗大棚的位置应选择在靠近海边、地势稍高的地方，以方便抽取海水、排放废水。①取水口海水取水口处要求海水水质清洁、无污染、无杂物;取水水泵、水龙头用滤...
[水产渔业养殖技术] 野生大黄鱼和养殖大黄鱼的区别主要在于鱼头的形状、鱼尾的长度、背鳍鱼鳞以及食用口感等，野生大黄鱼鱼头小且尖，鱼尾修长，背鳍有锯齿呈黄色，养殖大黄鱼鱼头大而浮肿。鱼尾短小...
[水产渔业养殖技术] 梭子蟹从蟹壳寄生物、腿脚钳子的状态、透光的面积和肚子的颜色等能判断是否肥美。蟹壳上有寄生物说明螃蟹状态好，腿脚不残缺、钳子锋利说明食物充足，透光面积小说明肉质体积...
[水产渔业养殖技术] 九节虾不是基围虾。九节虾的外壳上有一深一浅的环状横向纹路，煮熟后有明显的白色环状花纹，因此得名九节虾，价格昂贵且虾壳硬、肉质有韧性，而基围虾是一种用基围养殖的刀额新对...
[水产渔业养殖技术] 蜜蜂吃的东西主要是蜂蜜、花蜜、蜂王浆和糖浆豆粉等。大多数的蜜蜂都是以花蜜和花粉为主要食物的，蜜源不足会补充糖浆和黄豆粉，幼虫前3天食用蜂王浆，后期食用蜂蜜，一生食用蜂...
[水产渔业养殖技术] 黄鳝在选种和放养时需要注意养殖池的建设、鳝种的挑选、鳝苗的处理和放养的方法等。养殖池要用水泥抹底，安装铁丝网防止逃脱，鳝种不选病鳝、伤鳝等，鳝苗要用稀盐水浸泡进行筛...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
