晋中绵羊

(一)产地与分布

晋中绵羊产区位于山西省的中部，东经110。24’～114。09’，北纬36。38’～38。32’，地处黄土高原地带，地势从东北向西南逐渐降低，海拔700～2567m，属温带大陆性气候，全年气温平均为9．2。C，平均降水量520．6mm，平均无霜期169天。土壤肥沃，水源丰富，农业兴盛，经济发达，以种植小麦、玉米等为主，有丰富的农副产品和周围丘陵山地的大面积成块牧坡，为养羊业的发展奠定了良好的物质基础。

(二)育成简史

晋中绵羊属短脂尾羊，从体型外貌观察，是蒙古羊的一个类型。山西省与内蒙古自治区毗邻，历史上经济贸易相互来往十分密切，人们逐渐将生长在草原区终年以放牧为主的粗毛蒙古羊引入了晋中，由于气候温和，雨量适中，农副产品丰富，又因晋中盆地耕地多、牧地少，群众习惯于山川结合养羊，即夏季羊群上东、西两山放牧配种，秋季逐渐将羊群由山上移至平川越冬产羔。长期以来，在这样优越的自然生态条件下，在广大农民群众的精心选育和饲养以及社会经济条件的影响下，形成了别具一格的晋中绵羊。

(三)品种特性

晋中绵羊头部狭长，鼻梁隆起，公羊有螺旋状角，母羊一般无角。耳大下垂，誓甲较窄，体躯狭长并略呈前低后高。四肢结实，肢势端正，蹄质坚固。短脂尾，尾大近似圆形，并具有尾尖。全身被毛为白色，头部及四肢为短而粗的毛。晋中绵羊的被毛有两个类型：一为毛辫型，毛长而细，略有弯曲；另一类称之为沙毛型，毛短而粗，并混有干死毛(图4—29)。

(四)生产性能

平均体重成年公羊47．6kg，成年母羊30．9kg，周岁公羊30．6kg，周岁母羊27．3kg。初生重公羔2．89kg，母羔为2．84kg。羊毛自然长度10．2cm，绒毛长6．3cm。羊毛密度，肩部为1055根／cm2，体侧为927根／cm2，股部为884根／cm2，三部位平均净毛率为62．19％。纤维类型分析，细毛占73．2％，粗毛占15．8％，两型毛占11．05％。晋中绵羊一般以“站羊”方式进行育肥(www.nczfj.com/)，即将羔羊圈在家中除喂以青草、树叶外，每日还补喂饲料0．25～o．5kg。10月龄“站羊”体重平均可达42．5kg，屠宰率56．4％，净肉率为36．2％，净肉重15．4kg。2岁以上成年羯羊体重为40．7kg，屠宰率52．1％，净肉率34．5％，净肉重14．Okg。当年“站羊”虽多补饲了部分饲料，但与成年羯羊相比，屠宰率和净肉率都高，缩短了生产周期，减少了整个冬春季的饲养管理费用，成本低，周转快，很值得推广。晋中绵羊的公、母羊一般在7个月左右可达性成熟，1．5～2周岁时开始初次配种，产羔率102％。

(五)利用情况

晋中绵羊应进一步提高质量，以适应国民经济日益发展的需要，并应本着肉、皮、毛兼用的方向，采用生长快、成熟早的肉用品种进行杂交改良，一方面提高产肉性能，另一方面提高并改善其产毛量与品质。同时推行羔羊育肥工作，以加快羊群周转，提高出栏率，降低养羊成本，增加晋中绵羊养殖的经济收益。