放牧养羊的技术与牧场的选择

于　洋

（黑龙江省牡丹江市动物卫生监督所，黑龙江牡丹江157000）

文献标识码：B

文章编号：2095-9737(2016)07-0041-01

1　春季放牧

春季的羊最难放，因为经过一个漫长的冬季，特别在补饲条件不足的情况下，羊很瘦弱，此时又是接羔、育羔和草料青黄不接的时期。因此，这个时期放牧的主要任务是恢复羊的体力，增进健康，力求保膘保羔，保证羊安全过春。春季放牧的已产母羊或待产母羊，应选择距离较近的草场，尽量减少体力消耗，并于天气变坏时迅速回圈。其他羊可选择稍远的向阳背风草场。根据春季气候特点，出牧宜迟，归牧宜早，中午可不回圈，使羊多吃些草。

放牧技术上，第一，要躲青拢群，防止跑青。早春牧草刚萌发，羊看到一片青，却难以采食，疲于奔青找草，增加了体力消耗，更易加速瘦弱羊的死亡。所以这时要躲青拢群，放牧要稳，加强对羊群的控制。为了避免跑青，可以选择低平阴坡或枯草较多的地方放牧，使羊看不见青草，但在草根部分又有青草，羊可以青、干草一起吃。

在春季，放牧过早、过迟都会影响牧草生长和草地利用率。放牧过早，容易造成牧草产量降低，同时影响家畜健康，家畜易得腐蹄病和寄生蠕虫病，放牧过迟，则牧草适口性和营养价值都会降低。生产实践中可用以下方法确定适宜的放牧开始时间：土壤含水量，一般在地面潮湿的放牧区域，以人畜走过没有脚印（含水量约为50%～60%），就可以开始放牧。根据牧草生长发育情况，以禾本科为主的放牧地，应在禾本科牧草开始抽茎时开始放牧；以豆科和杂草类为主的草地，应在叶片生长到成熟大小时开始放牧。

2　夏季放牧

夏季放牧地应选择高岗或山梁，牧草茂盛，蚊蝇少，羊群能较安静地吃草。而滩地和低湿地的草，虽很茂盛，吃了也不易上膘，再加蚊蝇骚扰，羊群整个夏季在低湿地段放牧，会出现体重下降。夏季要加强放牧，尽量延长放牧时间，中午炎热时可多休息，每天放牧时间不少于12h，做到“四饮、三饱、两休息”，采取“顶风背太阳，阴雨顺风放”的方式。在多雨季节．力争做到“小雨当晴乃放”，但一定要在草质较差的牧地上。归牧后应先在圈外风干被毛，不能立即将羊赶人舍内挤在一起。夏季天气炎热，为防中暑可采取“满天星”放牧队形。农区夏季放牧，羊群宜小，注意中午在林带休息。除大雨天外羊不要入舍，以防中暑[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　秋季放牧

秋季放牧主要是将过冬的弱羊及老龄羊及时淘汰，作肉羊用的要趁膘情好时及时出售，以便减轻冬季牧场的压力和各项开支；其余羊合理安排牧场，将母羊放在较近、较好的牧场，羯羊和育成羊放较远的牧场；瘦弱羊单独组群，加强放牧和饲养管理。秋季放牧，要注意科学控制结束放牧的时间（终牧期）。在实际生产中，可从两方面来确定终牧期：牧草残茬高度，通常放牧地牧草残茬高度在5～6cm时应停止放牧；牧草停止生长前30天。

4　冬季放牧

冬季放牧应早出晚归，中午不休息，以增加放牧时间，加强对羊群的控制，稳放慢走，减少游走的体能消耗。早晨放牧前应将羊群赶起站停一会，一方面使其将粪排在圈内，另一方面使其对外面寒冷空气有所适应，防止患感冒。出入圈要拦羊，严防拥挤，放牧时不跳沟跳壕，不惊吓，轻放慢赶，防止造成母羊流产。在放牧风向上，保持顶风较好，顶风时毛顺贴体，体温丧失较少，顶风走草往嘴边倒，有助于气候突变时好顺风往回赶。在出现霜草的早晨，气温和草温都很低，吃后可引起肠胃和子宫的剧烈收缩而造成流产，宜等到霜落后再出牧。冬季气温低，要有暖圈，做好圈舍保温工作，使羊舍内温度保持在O℃以上。若夜晚羊舍温度低，羊相互挤压取暖，瘦弱羊在下层，容易造成流产或压死。有条件的羊场可利用贮存的饲草饲料，在放牧回舍后补饲。若遇强寒流天气，要提前归牧补饲，否则易引起流产或大羊死亡。若在贮存饲草饲料丰富的农区，可少放牧多舍饲，以减少游走的体能消耗。

5　牧场的选择

草场是放牧羊的物质基础，如何利用草场是养好羊的重要环节。对天然草场利用必须合理规划，可根据草场的地形、地势、水源、牧草品质、产草量，分别确定割草场、人工草地、四季放牧地，原则上按羊的生产性能和体质强弱安排。不同季节、不同地形牧草生长情况不同，因此必须按照季节、牧草、地形特点选择牧场。高产母羊要留有较好的牧地。冬季哺乳母羊和羔舍附近留有牧地，育成羊也留出专用牧地，去势羊在品质较差和距离较远的牧地上放牧。

春季牧场应选择接近冬牧场的向阳温暖地方，如平原、川地、盆地和丘陵阳坡，这些地方气温较暖，雪融较早，牧草返青也早；夏季牧场应选择高岗地带，既凉爽，又少蚊蝇，但必须有水源；秋季牧场宜选择山腰或河流、湖泊附近牧草较好的地方有利于抓好秋膘，此外秋季还可利用割草后的再生草地和农作物收割后的荐地放牧抓膘；冬季牧场应选择在背风向阳、地势较低的温暖低地和丘陵的阳坡。