肉羊养殖规模化技术探讨

肉羊规模化养殖是提高养殖效益，确保生态平衡的养殖方式，近几年，党中央提出节能减排的战略部署，这是转变经济发展方式，保证经济快速向前发展的一条必由之路，也是实现肉羊规模化养殖业持续发展的主要策略。本文主要对肉羊规模化养殖技术进行探讨，旨在能够为肉羊养殖业健康发展提供一定参考价值。

近几年，粮食价格大幅上涨，致使畜牧业的生产成本随之增加，严重制约四川省大竹县的传统畜牧业发展。根据四川省制定的畜牧业要从传统养殖方式逐渐跨越到现代养殖技术上来的发展战略，大竹县节粮型家畜产业，例如牛羊等，符合现代畜牧业的主要发展趋势。随着四川省肉羊养殖方式发生改变与肉羊产业迅速发展，集约化与规模化的养殖场持续增加，因此，积极探讨现代肉羊规模化养殖技术非常重要。

一、选择杂交羊进行育肥

养殖肉羊的主要切入点为利用杂交品种，这是提高羊肉品质与肉羊生产特性的主要途径。相关研究表明，合理利用杂交发展肉羊产业，产羔率能够提高至少10%～30%，饲料报酬与增重速度提高至少20%～25%，屠宰率的提高幅度为5%～8%[1]。大竹县属盆周丘陵地带，为典型的亚热带季风气候，雨量充沛、日照适宜、温暖湿润，热量丰富，没有霜期长现。在选择杂交羊时应根据当地自然条件，选用繁殖率高、适应性强的本地羊为母本，杂交父本为波尔山羊，波尔山羊肉用性能良好、生长快，体重大，与本地羊杂交能够最大程度的提高肉羊生产性能。

二、羊羔保证早期断奶

加强肉羊哺乳期的控制，以缩短产羔间隔，限制繁殖周期。羔羊应坚持早期断奶，以2月龄开始断奶取代传统的3～4月龄再断奶，使母羊负担减轻，实现两年三产或者一年两产，提高母羊生产效率。羔羊进行早期补料是早期断奶的一项关键环节，一般采取特培与超前补料技术，采用全颗粒料或者全价饲料进行饲养，保证环境条件与营养条件可以满足羔羊生长所需，充分挖掘其生长潜力。

三、舍饲圈养

提倡舍饲，利用作物秸秆与人工牧草合理养羊，是促进肉羊产业实现持续发展重要途径。同时，全力解决舍饲养羊过程中存在的一系列问题，最大程度的提高肉羊养殖的整体效益与生产效率。例如，饲养方式选用高床围栏或者舍饲围栏，羊舍建设要实现冬暖夏凉与背风向阳，设置木床，并在舍内安装喂料、饮水与清粪设施。提高羊舍内的温度，降低湿度，改善周围环境，避免草料浪费，宣传暖圈饲养，预防疾病传播，创设适宜羔羊生产与育肥的良好环境条件。

四、采用全混合日粮

采用黄贮技术加工处理作物秸秆等自然资源，提高资源利用率，减少生产成本，是加强大竹县肉羊养殖发展的重要途径。大竹县的土地资源相对充足，温湿得宜，适合人工牧草的生长，因此应大力提倡紫花苜宿、甜象草等人工牧草的种植。若地区精饲料相对丰富，适宜发展高集约化的舍饲肉羊养殖产业。正确利用环保绿色的添加剂，并研究开发先进、具有高科技含量的添加剂预混合饲料，保证产品安全、绿色，实现健康养殖。

五、使用现代繁殖技术

传统养羊通常需要等其自然发情，6～8月龄为肉羊性成熟期，4～6月龄为小尾寒羊发情期。而现代引进的杂交类群与肉羊品种，发情配种的时间多数在春季[www.nczfj.com]，秋季产羔，这就对羊羔繁殖周期造成一定影响，繁殖周期的延长，导致经济效益相对低下。发情处理可通过借助孕酮等外援激素直接对母羊卵巢产生作用，促使特定时间段内，母羊能够集中发情，并且集中排卵，这样不仅可以使繁殖周期大大缩短，而且还会使母羊发情实现同期化，进而实现集中配种与产羔，便于实现育肥规模化与管理集约化。

六、走产业化与现代化经营之路

在肉羊生产养殖的中心产区，大力扶持肉羊生产加工企业，通过多种形式引导企业与肉羊养殖者建立稳定合理的购销关系与利益联结关系，达到“共享利益，共担风险”目的。制定并且完善肉羊养殖相关标准，强化产品质控，以提高质量水平与安全水平。利用“企业、协会、农户”联合或者“合作社”的方式，带动农户实现专业化与科学化的肉羊育肥，经过育肥的肉羊由企业或者合作社统一回收，然后通过现代加工技术与先进设备，深加工、精加工并且开发出一系列的优质产品，大大提高肉羊附加值。同时，增强肉羊规模化养殖发展后劲，全力促进牧民增收、企业增效，积极推动四川省肉羊养殖产业实现产业化、科学化与规模化经营，实现快速发展[2]。

结束语

传统饲养肉羊的方式为放牧式，但随着肉羊数量大量提升，国家“节能减排”战略的提出，传统肉羊饲养方式已经不能满足现代社会需求。规模化的肉羊养殖应善于利用秸秆资源，实现畜牧业持续发展，并综合各种现代饲养技术，在达到生态养殖的基础上提高肉羊养殖户经济效益。