籽鹅的饲养管理与疫病防治

崔树宽 （吉林省农安县哈拉海镇畜牧兽医站 130204）

2013年，全县鹅发展到600万只，预计到年底可出栏450万只。全县养300只以上的大户达3 500户。按现在市场每千克20元钱收购，每只鹅平均4千克计算，养一只鹅毛收入32元，扣除成本，一只鹅能纯挣15元。全县仅出售商品鹅，就能增收6 750万元。加上销售种蛋和雏鹅以及大鹅产品经深加工后实现的增值，2014年全县鹅系列产品可实现增收2亿元。

农安县为把鹅产业做大做强，实现产业化生产。一方面，强化领导，抽调一名县级领导常年抓大鹅产业，畜牧局发挥职能作用，组织专家深入村屯对农民进行技术培训，各村设立专职防疫员，定期对大鹅进行防疫；另一方面，在政策上给予扶持，银信部门发放养鹅专项贷款2 000多万元，对养殖大户优先贷款。同时，充分发挥天歌鹅业和天晨鹅业两个龙头企业的带动作用。种鹅饲养的好坏，不仅直接影响到下一代的生长发育，也影响农户饲料养种鹅的经济效益，现将其饲养管理方法介绍如下。

1 籽鹅的品种特点

籽鹅产于吉林省农安县，即农安籽鹅，是北方良种之一，有悠久的历史。农安籽鹅型小，羽毛洁白，头小，在喙的基部有个肉瘤。眼睛为青灰色，眼圈釜黄色。颈细长，背平直，胸部丰满略向前凸腹部柔软，富有弹性。喙、肉瘤以及腿、蹼鲁均为橘黄色。性成熟早，产蛋多。公鹅生后5个月就有性行为，母鹅出壳后5~6个月开兜产蛋。在良好的饲养管理条件下，一年四季均有较高的产蛋率，年产蛋125个左右，高产的可达165~180个。产蛋期225~300天，平均蛋重127克，有的可达150克。

2 种鹅的饲养

本地种鹅一般从元月开始产蛋，到5~6月份结束。产蛋期的饲养应以饲喂为主，放牧为辅，传统饲料是以稻谷为主，外加矿物质饲料和0.3%食盐等，应大力推广按饲养标准配置的配合饲料，以满足种鹅对营养物质的需要。在产蛋高峰期，饲料中添加0.1%的蛋氨酸，可提高种鹅的产蛋率。喂料要定时定量，掌握先粗后精，饲料喂量一般每只每天补充精料150~200克，分2~3次投放，由鹅自由采食。

3 产蛋期种鹅的管理

配种管理。为了提高种蛋的受精率，公、母鹅的比例一般以1∶6~8为宜(www.nczfj.com)。鹅的自然交配多在水上进行，要选择好水源，掌握鹅的“戏水”规律，这是提高受精率的关键。水面宽阔，岸坡平缓，风浪较小，环境安静的池塘和河道是适宜鹅进行交配的水源。交配最佳时间是早晨出栏和下午16：00~17：00，到时将鹅赶入水中，让其饮水，洗浴和交配。至于其他时间，也应多次赶鹅下水，以增加交配机会。

产蛋管理。母鹅产蛋多在下半夜和上午8时左右，初产时，要训练母鹅在产蛋棚内产蛋，如有少数母鹅鸣叫柔和，尾羽平伸，行动缓慢，欲找窝产蛋，要捉鹅探摸其下腹部，有蛋的要捉回产蛋棚，若发现有鹅在外边产蛋，应将母鹅和蛋一起带回产蛋棚，用箩筐盖住，以调教母鹅习惯在窝内产蛋，每天要拣蛋3~5次，以免污染或损坏，产蛋鹅群，应安静悠闲，严禁人畜剧烈驱赶或追逐。

放牧管理。因产蛋期母鹅行动缓慢，要选择邻近地势平坦的草地，缓慢驱赶，上坡下坎不能太拥挤，防止践踏损伤，雨天不放牧。

4 种鹅的疫病防治

首先，产蛋前的种鹅做好小鹅瘟、鹅副粘病毒病和“蛋子瘟”的疫苗注射。产蛋期的种鹅要做好禽霍乱和“蛋子瘟”的预防和治疗，即使已进行过防疫注射的鹅群，到产蛋后期也要进行预防服药，因为这两种疫苗的免疫期只有4个月（种鹅产蛋期5个多月），保护率只有80%左右，所以产蛋后期和高峰期，每千克饲料加土霉素1.5~2克，连用3~5天，发病时可选用青霉素、链霉素、卡那霉素等抗生素全群注射，亦可用磺胺二甲基嘧啶口服，与此同时，采取隔离病鹅、深埋死鹅、严格消毒等综合性措施，能很快扑灭疫情。其次，做好种鹅寄生虫病的防治。产蛋前，可用“别丁”（硫氯酚）每千克体重50毫克，或用吡喹酮每千克体重20毫克，能驱除涤虫、吸虫等多种寄生虫。产蛋2个月后，再重复用药一次。再次，要做好消毒灭源工作。在整个产蛋期，鹅棚和鹅经常活动的地方，都要用“百毒杀”（癸甲溴铵溶液）、过氧乙酸等每星期喷洒消毒一次，发病鹅群每天消毒一次，消毒前应将粪便清扫堆积发酵，用生物热杀死病原微生物和虫卵。有利于加强疫病防治，减少籽鹅发病。