奶牛生产九项新兴实用技术

刘　良

(吉林省松原市宁江区动物疾病预防控制中心　138000)

近年来，随着国家对中小学生营养的重视，以及对乳品质量安全的提高，各地奶牛生产借助国家政策的扶持，快速迅猛发展。与此同时，在奶牛饲养管理的过程中，高标准的小区、现代化的合作社等不断投入生产，高新技术不断得到研发推广和应用。

1　机械挤奶

改变传统手工挤奶和小型设备半自动化挤奶方式，全部采用奶牛奶厅机械挤奶的模式，将泌乳奶牛按照奶量多少，采用大型挤奶设备，进行机器挤奶。挤奶厅旁，配套建造锅炉房、贮奶间，安放制冷贮奶罐。奶厅配备按操作规程工作的专门挤奶工。奶厅挤奶既利于提高挤奶效率，又可统一对乳房进行消毒清洗，挤出的牛奶经过管道，直接进入制冷贮奶罐，利于鲜奶卫生安全；先进挤奶机根据出奶压力，奶杯会自动脱落，防止过度挤奶，既有利于奶牛科学化饲养管理，又有利于提高奶牛使用期限。

2.　性控改良

奶牛性控改良繁殖技术，应用科学技术手段，将采集的公牛精液中因含X染色体的精子和含Y染色体的精子的DNA含量不同而把这两种类型的精子进行分离，由人们自由控制遗传性别的单性精液。分离后制成细管精液，液氮冷冻保存备用。它是当今世界最先进性别控制技术的产物，代表了动物遗传育种的一次革命性发展方向。例如在奶牛生产中，为了得到更多的母犊牛，则采用含X染色体的精子细管精液进行输精配种；而在肉牛生产中，为了繁殖出更多的公犊牛，产出的牛肉量更大，则采用含Y染色体的精子进行输精配种。可以达到性别控制，定性繁殖的目的[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　机械刷拭

在奶牛运动场内安装一定数量的电动擦拭牛体设备，训练牛自主去擦拭身体，从而起到消除牛体杂物，起到止痒，去掉体表杂物和寄生虫等，增进血液循环，提高奶牛福利，促进其生长发育，提高产奶等性能的作用。

4　胚胎移植

将良种母奶牛，进行药物超数排卵，开展人工授精，实施重复配种，配种后的早期胚胎，采用取卵器及冲卵液在输卵管内把多个受精卵冲洗出来，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，采用与人工授精相似的方法把胚胎分别移植到另外多头生理状态相同的其他发情母牛奶牛子宫内，使之继续发育成为新个体，也称作借腹怀胎。也可将一个胚胎分割成多个胚块，分别移植到多头发情奶牛子宫内。达到优牛多繁，劣牛优繁的效果。

5　播放音乐

在奶牛采食、挤奶、活动、休息等过程中，播放不同的音乐，使奶牛感到愉快或放松，从而起到促进食欲，提高产奶量，增进运动量，安稳休息的作用。

6设置卧床

设置奶牛卧床．在奶牛舍内或运动场内设置一定的奶牛卧床，让牛在床上休息。奶牛卧床上，要铺垫一定厚度的干沙土，并定期清洁，床与床之间用钢管焊栏相隔，也可以建造花墙相隔。设置奶牛卧床，既有利于奶牛安稳休息，又有利于奶牛体躯卫生；既有利于奶牛生长发育，也有利于奶牛生产繁育。

7　性能测定

奶牛性能测定，就是采集个体或群体奶牛的奶样，在化验室内进行化验检测，得出有关数据，与标准数值进行对比，看其是否正常，分析得出个体或群体奶牛在养殖生产方面存在的问题，并写出DHI报告，从而进行调整饲养管理，此法也叫DHI测定。此手段先进新颖，既可以追综牛只生产表现，科学选种选配，又可以平衡饲料配方，调整日粮结构；既可以有效防治疫病，合理淘汰牛只，又可以确定适宜饲管方案，提高奶牛生产性能。

8智能诊病

奶牛智能诊病，根据奶牛发病的一个或多个症状，在智能诊断卡上打点统计，从而判断准确病名，然后进行对症治疗。采用智能诊断卡进行智能诊病方法，可归纳为16个字，即：取卡、问诊、打点、统计、找大、逆诊、辅检、综判。此手段创新尖端，既可以根据一定病症，准确判断病名，又可以根据准确病名，进行对症治疗；既可以减少诊病误差，提高诊病效率，又可减少疫病损失，提高饲养效益。

9　TMR饲喂

TMR是英文Total　Mixed　Rations（全混合日粮）的简称，所谓全混合日粮(TMR)是一种将粗料、矿物质、精料、维生素和其他添加剂进行充分的混合，可以提供足够的营养用来满足奶牛生产需要的饲养技术。TMR饲养技术能够保证奶牛采食的精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。