影响肉牛发情的几种常见因素

庄宏鑫

（黑龙江省方正县畜牧兽医局动物卫生防疫站，黑龙江哈尔滨150800）

作者简介：庄宏鑫（1982 -），男，黑龙江方正人，大专，畜牧师，主要从事畜牧技术推广方面工作。

1 肉牛发情周期

母牛在发育到一定的年龄时，便开始发情。青年母牛第一次完整发情称为初情，一般发生在5～10月龄之间，品种和饲养环境不同，母牛的初情期不同，而对于同一品种的肉牛，初情期则受到营养水平和体重的影响。母牛在发情时，卵巢的卵泡迅速发育，产生的雌激素使生殖系统发生一系列的变化。另外，雌激素还会使母牛产生性欲及性兴奋，允许公牛爬跨、交配。肉牛多采取季节繁殖的方式，母牛一般不在初情期交配，大多数要到24月龄左右才开始配种。

发情周期是指每隔一段时间即出现一次发情，两次相邻发情的间隔即为一个发情周期。在整个发情周期内，母牛的生殖器官以及整个机体都会发生一系列周期性的变化，一直到性机能停止活动的年龄为止。肉牛的发情周期平均为21天左右，但是由于年龄、体重、营养状态的不同，发情周期也存在着差异。发情周期的出现是卵巢发生周期性变化的结果，受复杂的内分泌机制调控。

发情周期一般分为四个时期，即发情前期、发情期、发情后期、间情期。发情前期卵巢上的功能黄体退化，卵泡开始生长发育，母牛开始出现发情征状；发情期，卵泡进一步的发育，成熟后排卵，母牛出现明显的发情征状，开始爬跨其他牛或接受公牛爬跨；发情后期排卵完成，黄体形成，母牛的发情征状消失；发情间期为周期黄体功能时期，母牛的生理特征恢复为正常状态。

2 肉牛发情征状

母牛发情持续的时间一般较短，平均为17h，最短的仅为6h，最长的也只有36h，并且发出现安静发情，进入发情期的母牛，有的虽然能够正常排卵、妊娠，但是外部的发情征状却不十分明显，有的甚至无发情表现，所以生产上常出现漏配的现象。一般母牛在产后的第一次发情较晚，肉牛多在产后的40～104d发情。所以生产上要做好母牛发情鉴定准确掌握母牛发情的征状，是提高配种受胎率的关键。

母牛在发情初期的表现为食欲减退、烦燥不安，有时会发出呜叫声，不愿接受爬跨，在牛舍内站立而不愿意躺卧。外阴有轻微的肿胀，褶皱减少，阴道黏膜潮红，子宫颈微开，黏液透明，清亮如水，后腿分开，排尿频繁；在发情盛期，食欲明显的减退，甚至拒食，大声哞叫，表现出强烈的兴奋不安，出现爬跨其他牛并且接受其他牛爬跨而站立不动。外部有明显的肿胀，阴道潮红肿胀。透明黏液拉丝性强，用手压牛背十字部位，表现出凹腰并高举牛尾；在发情末期，母牛的兴奋性减弱，叫声减少，不愿接受爬跨。外阴、阴道以及子宫颈的肿胀开始减退，黏液由透明变为乳白色，并且黏性减退；发情后期的母牛的兴奋性明显减弱，食欲稍有恢复，无牛爬跨，外阴及阴道肿胀消失，黏液少而黏稠，颜色变为浅红色。

3 肉牛发情的影响因素

生产上，影响肉发情的因素有多种，肉牛的品种、年龄、体重、营养水平、环境等都是影响肉牛正常发情的重要因素。

品种。不品种的肉牛或者相同品种不同个体的肉牛，初情期的早晚以及发情表现不同，通常大型品种的肉牛初情期要比小型品种的肉牛的初情期晚。肉用品种的初情期的年龄要比乳用牛的年龄大，并且发情表现也没有乳用牛明显。

自然因素。母牛发情的持续时间受自然因素的影响。在高温季节，母牛的发情期的持续时间要比其他的季节短，这是由于在炎热的夏季，卵巢黄体和肾上腺皮质都分泌孕酮，而使母牛的发情期持续时间缩短。有一部分母牛到了配种季节还不发情，为了使其提前配种，可以采取一定的措施使其提前发情。受自然地因素的作用，不同品种的牛经过长期的自然以及人工选择，会形成不同的发情特征。

营养水平是影响肉牛初情期和发情表现的重要因素之一，自然因素对母牛发情的影响，在一定程度上受营养水平的影响。良好的营养水平可以加快肉牛的生长发育速度，使牛提前达到性成熟，使初情期到来的也就较早，母牛的发情表现也较为明显。日粮中的营养水平过高，会导致母牛过肥，过度肥胖的母牛会在卵巢周围沉积大量的脂肪，从而影响了卵巢的正常机能，使激素的分泌出现紊乱，从而使发情特征不明显，因此在实际生产上，要避免母牛饲喂过肥。而营养较差，体质较弱的母牛，发情间隔的时间也较长。一般，肉牛在产前饲喂低能饲料，产后饲喂高能饲料可以缩短第一次发情的间隔时间；如果产前饲喂高能饲料，产后饲喂低能饲料则会使第一次发情间隔时间延长。另外，在母牛采食的饲料中有一些物质会影响母牛的初情期以及经产母牛产后的再次发情，如豆科牧草中含有植物雌性激素，会抑制母牛卵泡的发育和成熟，影响母牛的发情特征。

母牛的体重变化与初情期有着直接的关系，如果在饲养条件良好的情况下，牛可健康生长发育，体重正常，对牛的性成熟有利，例如，秦川母牛在较好的饲养条件下，平均在280d即可达到性成熟，而在饲养条件较差的情况下，体重较低，性成熟较晚，初情期有可能要晚3～6个月。