干乳期和育成期牛的饲养和管理

杨名赫 （黑龙江农业职业技术学院 黑龙江佳木斯 154007）

1 干乳期

泌乳牛在下一次产犊之前的一段停奶期称干乳期，此期的饲养管理关系到胎儿的生长发育和下一个泌乳期的产奶性能。干奶期的长短根据母牛的年龄、体况、泌乳性能和饲养管理条件而定，一般为45~75天。体质健壮、产奶量低、营养状况好的壮龄母牛，干奶期可缩短到45天。反之相反。严格控制精料喂量，以3~4千克为宜，青贮、青草每头每天10~15千克，优质干草6千克。糟粕类及多汁类饲料，每头每天喂量不超过5千克。采用低钙饲养法钙、磷每天喂量分别为50克和30克。

干乳方法。①逐渐停奶法。通过改变饲料、限制饮水、减少挤奶次数来抑制乳腺分泌活动，一般用1~2星期时间，具体方法是由原先的每天挤3次或2次逐渐减少挤奶次数，到每天挤一次，隔天挤一次，隔2~3天挤一次，当奶量降至3~4千克时，停止挤奶，此法多用于高产奶牛。②快速停奶法。通过改变饲料、限制饮水、减少挤奶次数来抑制乳腺分泌活动，一般用5~7天时间，具体方法是由原先的每天挤3次或两次逐渐减少挤奶次数，到每天挤一次，隔天挤一次，当天产奶量降至8~10千克以下时就可以停止挤奶了，最后一次将奶完全挤净，注入抑菌药物青霉素软膏，将乳头孔封闭，减少感染机会。③骤然干奶法。突然停止，对于产奶量较高的奶牛，待7天后再挤一次，但挤奶前不要按摩乳房，然后注入抑菌药物，将乳头封闭。后两种方法干奶所需的时间短，省工省时，并对奶牛健康和胎儿发育影响小。所以，生产中应用较广，但用这两种方法时应注意乳房炎的预防，对曾患过乳房炎的奶牛不宜用这两种方法。乳房炎预防由于上个泌乳期存在隐性或亚临床乳房炎感染，因此很多牛在产后常发生乳房炎。为此，干乳期应进行药物治疗。将在最后一次挤奶后，4个乳区都用专治乳房炎的抗生素药物注入乳房。为便于针对各种特定病原菌选择用药，要对牛群进行细菌学检查，确定感染病原微生物的类型。

日常管理应注意饲喂卫生，不喂霉变冰冻饲料。加强运动，注意畜体卫生。单独组群或分槽饲养，分娩前1~2星期转入产房饲养，做好产前准备工作。

预产期的推算。一般奶牛的妊娠期为280天，具体算法是月份减3，日期加7，就是预产期。如最后一次配种日期为2018年6月4日，预产期则为2019年3月11日。如果是1、2月份配种，则加上12以后再减去3，算出的结果为当年产犊。

疫病防治。牛舍要保持清洁，定期消毒。可用沸水、3%~5%的热碱水或其他消毒药物处理地面、牛栏、饲槽等。定期驱虫、健胃，注意添加微量元素和维生素，防止代谢病和消化系统疾病的发生。防止前胃驰缓、瘤胃积食等内科疾病以及乳房炎和产后瘫痪等产科病的发生。每年定期进行布氏杆菌病、口蹄疫的疫苗注射，在炭疽疫区及受威协地区要进行炭疽2号疫苗的注射免疫。要注重隐性乳房炎检测。

2 育成期

育成牛也叫青年牛，6月龄以后的牛。（www.nczfj.com）虽然青年牛还未开始产乳、怀孕或仍未配种，也不像犊牛那么容易患病，但如果忽视其饲养管理，就可能达不到培育的预期要求，影响奶牛终生的生产性能。1、7~12月龄育成牛正常体重280~300千克，此期精料每头每天供给2.0~2.5千克，粗料给量是青贮每头每天10~15千克，干草3.0~3.5千克。2、13~18月龄育成牛正常体重400~420千克。精料喂量每头每天为3.0~3.5千克，粗饲料给量青贮每头每天15~20千克，干草为3.5~4.0千克。3、19月龄至初产育成牛正常体重500~520千克。为防止其肥胖致使临产时发生难产或其他疾病，从初妊开始，饲养料喂量不能过量，精饲料每头每天为3.0~3.5千克，粗饲料青贮量15~20千克，干草为4.0~4.5千克。

分群管理。7~18月龄为育成牛阶段，19月龄至产犊前为青年牛（初孕牛）阶段，应分开饲养。

适时配种。育成牛满15~18月龄要仔细观察发情表现，体重达375千克左右时，可达到成年牛体重的70%，体重达不到要求时配种会造成终生体重不足，应及时配种。

按摩乳房。对已妊娠育成牛，妊娠后5~6个月开始每天按摩乳房一次，促进乳腺发育和产后泌乳量的提高，但严禁试挤乳头，产前半个月停止按摩。

坚持每天刷拭1~2次，促进血液循环，防止流产上下槽不急赶，冬季饮温水，不打牛，不喂霉变及冰冻饲料。