干奶期奶牛的饲养管理

于 珠 （黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县敖林西伯乡人民政府 166259）

1 前期

一般的泌乳牛，一个生产周期是一年，包括10个月的产奶期和2个月的干奶期。奶牛经过一个生产期的产奶、妊娠，营养代谢处于负平衡状态，因此对于产奶母牛分娩前要给一定的休息时间，使乳腺细胞得以更新，为下一泌乳周期的泌乳活动打下基础，也为机体恢复、贮存和供应胎儿的发育，补偿泌乳后期未完全补偿的体组织，积蓄营养。

自开始停奶之日起至泌乳活动完全休止乳房恢复松软正常为止，这个时间一般约需要1~2星期。在此期间的饲养原则是在满足干奶牛营养的前提下，使其尽早停止泌乳活动，最好不用多汁料及副料，如酒糟、糖渣等，一般以优质粗料为主，并且适当搭配精料。精料中的蛋白质可比泌乳牛低2%~3％，如母牛膘情欠佳，可仍用泌乳牛料，一般可按日产奶10~15千克所需饲养标准饲喂。而对于营养良好的奶牛，喂以优质干草及少量精料即可。精料喂量可视粗料质量和母牛膘情而定，一般可按日产奶10~15千克所需的饲养标准进行饲喂。另外，对于初次分娩的青年母牛，应增加10%~18%的饲料定量，精、粗料的干物质比例应为40∶60~25∶75之间。

奶牛干奶前期的饲料参考配方为，玉米50%，麸皮15%，豆粕20%，棉粕8%，预混料5%，食盐2%，这一时期推荐精料饲喂量为每头每天3.5~5.0千克，每头每天青贮饲料15千克，羊草6千克。在保证奶牛自身对水的需要外，应逐渐限制饮水，水的温度要控制在11~19℃。另外，还要保持圈舍、垫草和环境卫生清洁。每天刷拭牛体，促进血液循环，杜绝皮垢或皮肤病形成。及时清除运动场、牛栏上的易伤牛体和乳房的杂物。冬季防止牛滑倒，牛群进入牛舍避免拥挤。

为配合干奶，这一时期除了改变饲养方式，还应打乱牛只原有的生活习惯，逐渐限制饮水，停止运动和按摩乳房，改变挤奶次数和挤奶时间，配合干奶技术要求完成干奶。开始干奶时，要有3~7天的精料和多汁饲料的控制期，其目的是降低泌乳功能，促进乳房萎缩。在干奶期的最初几天，养殖户应经常细心观察奶牛的乳房胀满情况，如果发现有红、肿、热、胀等不良症状时，应及时缓慢、分次将奶挤净，以免引起乳房炎。

2 后期

干奶后期即通常所指的围产前期，这一时期母牛的特点是母体内胎儿较大，胎儿生长发育迅速，母牛需要往体内积蓄更多的营养，以应付即将到来的泌乳期的付出，而且母牛行动迟缓，乳房往往水肿，食欲下降，胃肠蠕动减慢，瘤胃内容物停留时间长，胃肠pH值下降，影响饲料钙的吸收。

进入此阶段应提高母牛的日粮浓度，即加喂一定量的精饲料，（www.nczfj.com）由原来的3~5千克按每天每头0.3千克递增。另外，由于这一阶段精饲料的最大日饲喂量不可超过奶牛体重的1%，所以当精饲料达到6千克左右时，就应维持该量。对于分娩前15天以内的奶牛，要实行低钙日粮饲养，使奶牛日粮中的钙质含量减至平时饲喂量的1/3~1/2，占日粮干物质的0.4%以下，钙、磷比例为1∶1，同时还要满足维生素A，维生素D的需要量，以调动机体内钙的代谢体系，促进钙的吸收。这种饲养方法可使奶牛骨骼中的钙质向血液转移，防止奶牛产后瘫痪的发生，对产后瘫痪的预防也有重要的作用。当奶牛产下牛犊后，低钙日粮的饲喂量应慢慢调整到正常值。奶牛产前15天左右时，要减少奶牛的食盐饲喂量，并适当增加奶牛的运动量，有效地减少奶牛产后乳房水肿的发生。

使用优质的苜蓿干草，减少青贮饲料及多汁饲料，优质干草随意采食，饲喂量不低于体重的0.5%。干奶后期饲料配方为，玉米50.0%，麸皮15.0%，豆粕20.0%，棉粕9.5%，预混料5.0%，盐0.5%。青贮饲料每头每天饲喂10千克，羊草6千克，苜蓿草5千克。

此时期奶牛已经转入产房，所以这一时期产房的消毒工作就日益重要，奶牛在进入产房前，产房要进行一次彻底的消毒。当奶牛转入产房后要建立定期的消毒制度和临时消毒措施。环境温度控制20~24℃，相对湿度要控制在45%~70%，并且保持圈舍相对的安静。此阶段母牛要转入产房管理，要求管理条件保持相对稳定。随时记录母牛采食、饮水、排便、行为等情况，发现异常及时汇报处理。另外，要掌握母牛分娩日期，提前3~5天做好接产工作。这一时期还要注意饲料的品质，不能喂给腐败、霉烂或掺有麦角、霉菌的饲料，不喂霜冻饲料。冬季要给母牛饮温水，以防引起母牛流产和胎衣停滞等疾病。