引起牛腹泻的中毒性疾病的诊断

刘 颖 （辽宁省绥中县动物疫病预防控制中心 125200）

1 蓖麻子中毒

蓖麻子内含有蓖麻毒素，有凝血作用。当该毒素进入肠道后，引起组织变性，血液纤维素和血细胞凝集现象，因此形成大量血栓，导致血液循环障碍，引起剧烈腹痛和出血性肠炎。临床上表现为食欲废绝，反刍停止，肠蠕动加剧，下痢，粪恶臭，混有血液和伪膜，流产，奶产量下降。死后剖检，胃肠有明显的出血性和伪膜性炎症。内脏器官中有许多血栓生成。小血管壁高度扩张和增厚。

2 蕨中毒

蕨类植物含有硫胺素酶，再生障碍贫血因子，血尿因子及致癌物，牛长期采食该植物后，可引起再生障碍性贫血，血小板减少，中性粒细胞减少，动物渐进性消瘦，步态摇晃，体温可升高到40.0~41.7℃。粪便初干结，暗褐红色，明显腹痛，后期粪成稀糊状，严重者挤出少量红黄色粘液。频频努责，不少病例在努责时排出血凝块。牛肠道出血的同时，伴有其他器官出血及血尿现象。犊牛还可出现呼吸困难和喘呜症。

3 有机磷农药中毒

牛有机磷农药中毒时因蓄积在体内的乙酰胆碱可致流涎、流涕、流泪，瞳孔缩小，胃肠蠕动增强，腹痛腹泻，大便稀薄，骨骼肌颤抖，中枢神经兴奋后转为抑制，粪便稀薄、带血，甚至水泻。四肢末端厥冷，病情恶化后陷于麻痹，呼吸肌麻痹导致窒息死亡。测定血清中胆碱酶酶活性，有利于诊断。当30%~50%胆碱酯酶活性被抑制时，即出现轻度中毒；有75%~90%酶活性受抑制，则视神经乳头充血，为严重中毒。

4 夹竹桃中毒

夹竹桃因内含强心糖苷配糖体，牛采食树叶可引起中毒。中毒动物表现为心律不齐，下痢，瘤胃蠕动减弱到停止，粪便初稀薄，后腹泻，带有粘液和血液，到后期完全是粘液和血液，呈凝胶状，腥臭味，腹痛明显，后肢踢腹，弓背，起卧不宁，心跳缓慢，甚至每搏动2~3次就出现一次间歇。间歇时间可达8~15秒，心音混浊并出现二联脉和三联脉。呼吸困难，鼻翼掀动，肺泡音粗厉。根据心搏节律不齐和出血性肠炎，配合问诊，可以诊断。

5 黄曲霉毒素中毒

牛黄曲霉毒素中毒是因长期采食了含有黄曲霉毒素的饲料引起的(www.nczfj.com)。但因牛对该毒素的敏感程度不如禽和猪，临床上多呈亚急性经过，仅犊牛特别是3~6月龄犊牛表现精神沉郁，角膜混浊，厌食、消瘦、间隙性腹泻和腹水增多。奶牛奶产量下降或停止泌乳，间或发生流产。有的有精神兴奋症状，突然兴奋，转圈，最后昏厥、死亡。因有中毒性肝脏炎症和肝纤维化，因而肝酶活性及单胺氧化酶活性升高，剖检可见肝表面有散在性出血、脏器水肿等现象。

6 镰刀菌毒素中毒

镰刀菌毒素中的单端孢烯族毒素和双醋酰基藨草镰刀菌烯醇都是可以致出血性肠炎的毒素，引起凝血障碍，凝血时间延长，粪中有潜血或血粪。双醋酰基藨草镰刀菌烯醇的毒性作用强，可引起犊牛呕吐，嗜睡，极端饥饿感，频频地排血粪，后躯麻痹，出现黑水泻，常于使役中突然出现剧烈腹泻，粪呈稀糊状，后渐变稀薄、恶臭，黑色水样，呈喷射状排出，后期带有大量脱落黏膜和血粪，明显疝痛，可视黏膜苍白，耳尖、四肢厥冷，常因贫血和心力衰竭而死。

7 杂色曲霉菌毒素中毒

冬季舍饲期间易发。乳牛呈慢性经过，奶产量下降，腹泻，严重时呈血病，粪中带血性粘液，衰竭，死亡，血清胆固醇浓度升高，血清碱性磷酸酶、天门冬氨酸氨基转移酶、乳酸脱氢酶、三梨醇脱氢酶活性和尿素氮活性升高。

8 钼中毒

牛采食了有钼含量较高的稻草和其他饲草而中毒。钼过量可引起铜缺乏症，临床上以持续性腹泻，被毛褪色为特征。牛，尤其是水牛最为敏感。在高钼草地放牧1~6星期即可发病。病牛呈现严重的持续性腹泻，粪呈液状，充满气泡，消瘦，皮肤变红，黑毛逐渐变为灰毛，深黄色毛变为浅黄色毛，眼周毛褪色更明显，远观却似牛带了副眼镜一样。牛关节疼痛，运动异常，奶产量下降，慢性钼中毒还伴有骨质疏松，骨端肥大，易骨折，异嗜等。

9 砷中毒

动物因一次摄入大量无机砷化合物，在食后数小时至两天内出现急性中毒。若长期小剂量食入砷化合物，可引起慢性中毒，但不论急性中毒还是慢性中毒，都可引起腹泻。